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  • 1 # 使用者2496269998161

    密封,放在通風陰涼處!不要隨便的搬動!

  • 2 # 使用者3470691714110

    無氧儲存法。先將要存放的大米放在通風處攤開晾曬乾透,然後將大米裝入透氣性較小的無毒塑膠口袋內,紮緊袋口,放在陰涼乾燥處存放;

    2.草木灰吸溼儲存法。將草木灰裝在紗布內,放在米缸底部,然後倒入晾乾吹透的大米,並將米缸蓋嚴,置於陰涼乾燥通風處存放。

    3.海帶防蟲儲存法。儲存大米時,將大米和海帶以100比1的比例混裝,10天左右取出海帶晾乾吹乾透,然後再放回米中,這樣反覆幾次,可防止大米黴變和生蟲;

    4.花椒防蟲儲存法。將少量花椒加適量水置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火,將盛米口袋放入花椒水中溼透後取出晾乾,然後將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,紮緊袋口,將米袋放在陰涼通風處存放。

      大米經過長時間的貯藏後,由於溫度、水分等的影響,大米中的澱粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化,使大米失去原有的色、香、味,營養成分和食用品質下降,甚至產生有毒有害物質(如黃麴黴素等)。

      貯藏時間、溫度、水分和氧氣是影響水稻老化的主要因素。此外,稻米品種、加工精度、穀殼含量和真菌危害也與稻米老化密切相關。水稻的老化速度與貯藏時間成正比。貯藏時間越長,老化越重。稻穀水分高、溫度高、加工精度差、穀糠粉多,陳化速度快。

      在不同型別的水稻中,糯米老化最快,其次是粳稻和秈稻。因此,為了保持大米的新鮮品質和食用味,應注意縮短貯藏時間,保持陰涼乾燥。水稻的最佳貯藏條件是低溫15℃以下,相對溼度75%,平衡溼度14.5%

  • 3 # 似水流年df

    大米最好放到盒子裡,用個布袋裝點花椒封緊口,放在大米桶裡,這樣大米好存放而且不會壞

  • 4 # 使用者1725272846842

    答:放在通風乾燥地方,不與有味道的物品混放。

  • 5 # 深秋1166

    大米整袋儲存方法

    1、低溫儲存。

    農村儲存大量糧食的時候,實際上是放在倉房中,那裡溫度低,通風而且陰涼。而如今的城市沒有倉房,那麼就要放在陰涼通風的地方,會讓大米儲存的時間更長一些。如果把大米放在廚房這樣的地方就不太妙了,因為那裡溫度高,溼度大。

    2、塑膠瓶。

    可以把米放在塑膠瓶中,比如說大可樂桶,礦泉水桶中,不過要注意這些水桶要洗乾淨以後,控幹水分徹底晾乾以後再把大米灌進去。然後把蓋子擰緊,這樣它就不進空氣,所以也就無法生蟲了。

    3、真空包裝機。

    如果你家裡正好有家庭使用的真空包裝機,那麼可以把大米灌到袋子裡頭,然後。用真空包裝機把袋口抽好。這樣就會保持很長時間,都不出現蟲子的問題。

  • 6 # 尋找8899

    大米整袋儲存的方法有三種:

    方法一:

    首先需要把洗淨的大米放在通風處攤開晾吹乾透,然後裝在準備用於儲存的儲物器中並蓋上嚴實的蓋子放在陰涼乾燥處,這樣大米可以儲存較長時間。

    方法二:

    我們可以將布袋浸泡在煮過的花椒水中,然後把大米放在風乾後的口袋裡用紗布包幾小包花椒,分放在米袋中並紮緊袋口,因為花椒是一種自然抗氧化物具有驅蟲作用,我們這樣操作能夠防黴變又能驅蟲。

    方法三:

    我們還可以將海帶和大米按重量1:100的比例混合放置,並且每10天需要取出海帶晾曬10分鐘曬去潮氣之後再將海帶放回大米中,因為幹海帶具有很強的吸溼能力,而且它還具有殺蟲和抑制黴菌的作用,我們這樣的操作可以重複使用20次,這樣便能防止大米黴變和生蟲。

    以上就是家庭如何儲存袋裝大米的具體解決辦法。

  • 7 # 高高頻55


    在裝米的容器底部鋪些生石灰(裝袋),上面再鋪層塑膠布,然後再放大米,把容器蓋嚴可以防蟲。有時生石灰不容易得到,可以積攢一些零食裡面的防腐超市裡購買的大米很多已經是真空包裝了,只要不開啟包裝大米接觸不到空氣就可以一直儲存。開啟包裝的一時半會吃不完隨著夏天氣溫的升高就會生蟲。我知道的儲存大米的方法有幾個。劑包放在大米里,可以有同樣的效果。

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