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  • 1 # 二胎寶媽那些事

    食材:黃瓜、胡蘿蔔、小番茄。

    步驟:

    1,黃瓜切薄片。

    2,切一個厚度為兩釐米的黃瓜片把中間去掉。

    3,切好的黃瓜片放一點鹽淹5分鐘左右。

    4,整齊的擺放,從上往下捲起來。

    5,拿幾片擺在黃瓜圈裡。

    6,再將捲起來的黃瓜放在中間,這樣就完成了。

    7,將黃瓜切兩半,再斜著切,前兩刀不切斷,第三刀切開,中間一片捲起來擺在盤中。

    8,中間可以放任何花樣裝飾。

    9,用胡蘿蔔切片,放鹽淹5分鐘,將蘿蔔捲起來,用牙籤固定。做出三朵花。

    10,同樣方法,可以擺出各種花樣加上小番茄裝飾,蔬菜拼盤完成了。

  • 2 # 夏末秋爽

    用料

    紫甘藍 相剋宜搭 半個

    生菜 適量

    黃瓜 適量

    適量

    適量

    鹽 適量

    調味汁 適量

    蒜頭 兩瓣

    色拉醬 適量

    生抽 適量

    做法

    1/s準備材料,洗淨~

    黃瓜切片,紫甘藍切絲,生菜切絲~

    2/5黃瓜加鹽醃漬5分鐘,瀝乾水分,加少許糖和醋拌勻,撒上蒜瓣~

    3/5紫甘藍加適量鹽,醃漬10分鐘,瀝乾水分,加糖、生抽、調味汁拌勻~

    4/5生菜直接加入色拉拌勻,

    5/5拌好裝盤,從左到右分別是甜味的涼拌生菜,鹹味的涼拌紫甘藍,酸甜味的涼拌黃瓜~

  • 3 # xiaoyu9850

    1、番茄花製作

    【材料】

    番茄1個


    【步驟】

    1、將西紅柿洗淨,準備一把鋒利一點的刀。

    2、類似削蘋果一樣,一圈一圈削下番茄皮。

    3、取一段長的皮,將表皮的一面向內捲起。

    4、卷好後的花朵,稍加綠葉裝飾即可

    2、胡蘿蔔花

    【材料】

    胡蘿蔔1個,牙籤2根,鹽適量


    【步驟】

    1、準備好的胡蘿蔔洗淨,去皮。

    2、胡蘿蔔頂端部分不要,切成大約有1毫米厚的薄片,大約切10片左右即可。

    3、儘量切薄一點,取出一片,能隱約透光。

    4、將切好的胡蘿蔔片,放入沒過胡蘿蔔片的水裡,加10克左右的鹽,浸泡個十幾分鍾。

    5、取出一片胡蘿蔔片對摺。

    6、將對摺的胡蘿蔔片從一端捲起。

    7、穿入牙籤將捲起的胡蘿蔔片固定。

    8、再取一片對摺的胡蘿蔔片,相鄰的兩個牙籤穿進去。

    9、依次一個疊一個,一個疊一個,穿一圈。

    10、最後取一片胡蘿蔔片,不需要對摺,還是相鄰的兩個牙籤穿起來,一片疊一片,穿一圈,減掉多出來的牙籤,稍加綠葉裝飾即可。

    3、心裡美蘿蔔花

    【材料】

    心裡美蘿蔔1個,牙籤2根


    【步驟】

    1、準備好心裡美蘿蔔和一把鋒利的刀。

    2、將蘿蔔去皮,切下大約1-2毫米厚的蘿蔔片5-6片。

    3、將切好的蘿蔔片,切成半片半片狀。

    4、取出一片,從一端捲起,用牙籤穿成十字型固定。

    5、再取出一片蘿蔔片對摺。

    6、將對摺的蘿蔔片,用相鄰的兩個牙籤穿起來。

    7、依次一個疊一個,一個疊一個。

    8、穿一圈。

    9、最後取一片胡蘿蔔片,不需要對摺,還是相鄰的兩個牙籤穿起來,一片疊一片,穿一圈,減掉多出來的牙籤,稍加綠葉裝飾即可。

    4、大青菜花製作

    【材料】

    大青菜一顆


    【步驟】

    1、將大青菜洗淨。

    2、切掉葉子的部分。

    3、將莖部的頂端用剪刀修剪圓一點。

    4、修剪好後的青菜花,再加一點葉子裝飾即可。


    【小提示】

    1、儘量選擇莖部長得有點緊的青菜,不要選用那種太鬆散的。

    2、切下來的莖用剪刀更方便一點,用鋒利一點的刀修剪也是一樣的。

    5、黃瓜花製作

    【材料】

    黃瓜一節 胡蘿蔔一小點或枸杞一顆


    【步驟】

    1、將黃瓜從中間切開。

    2、取其中的一半,從一端切3片大約1-2毫米厚的黃瓜片,前兩片另一端留大約3-4毫米不要切斷,第三片切斷。

    3、將中間的一片捲起。

    4、多切幾組組合起來,最後中間放上胡蘿蔔一小點或枸杞一顆做裝飾。

    還有多種適量蔬菜

  • 4 # 愛生活的冰淇淋6E

    準備各種蔬菜,大拌菜有紫甘藍,菜椒,辣椒,小蕃加綠甘藍,白糖,辣椒油醋。

    二,黃瓜,水果蘿蔔,生菜,小番茄,蘸醬吃。

    三,苦菊,生菜,彩椒西紅柿拌吃著。

    四,白菜,胡蘿蔔,豆腐絲炒辣白菜。

    五,菜頭絲,胡蘿蔔絲和粉絲拌吃,六,菠菜和花生米,7,拌佛手瓜,八,菠菜和粉絲都可以的

  • 5 # 含羞草43280

    蔬菜拼盤的做法如下:

    原料:

    黃瓜 (一根)、胡蘿蔔 (一根)、白菜 (適量)、粉絲 (適量)、肉 少許、鹽 適量、醬油 適量、蔥花 適量、味素 適量

    步驟:

    1/10

    準備好粉絲、胡蘿蔔、黃瓜、白菜。

    2/10

    準備肉、蔥

    3/10

    粉絲,用開水燙軟,放涼。

    4/10

    胡蘿蔔、黃瓜、白菜切絲裝盤。

    5/10

    涼了的粉絲也擺到盤中。

    6/10

    肉、蔥切絲

    7/10

    勺內放油,把蔥、肉放入勺內翻炒變色

    8/10

    勺內加鹽、醬油

    加鹽、醬油的標準是拌到蔬菜拼盤裡適度。

    9/10

    炒熟的肉倒入蔬菜拼盤中,在放入適量的味素。

    10/10

    拌勻即可

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