我叔叔是廚師出身，90年代的時候就去了國外，大陸一個月賺100多塊的時候，他在丹麥刷盤子就賺8000，在那定居了30多年，去那的第5年就盤下了個餐館，還在當地買了3套別墅，娶了個丹麥媳婦。

90年的時候，我叔叔從部隊轉業回家，因為一直在部隊炊事班，練就了一身好廚藝，所以轉業之後直接就進了飯店。

當時的飯店大廚和老闆是親戚，憑藉著關係上位，在後廚說一不二，處處打壓別人，我叔叔一直幹了兩年也沒什麼起色，廚藝再好也只能做個二廚，一個月一百來塊錢。

我叔叔覺得，一直這麼做下去也不會有出頭之日，於是就直接辭了工作，打算做點小買賣，正當他發愁做什麼的時候，一個戰友突然找到了他，說是要出國了，在出國之前打算跟同班戰友聚聚。

聚餐的時候，戰友在酒桌上說自己這幾年在大陸混得不好，所以想去國外發展發展，有想去的可以跟他一起做個伴，我叔叔感同身受，連去國外幹啥工作都沒問，就留了戰友電話，說回家準備準備，過一陣子跟他一起出國。

一開始家裡聽到這個訊息，都極力反對他出國，怕出危險，但最終拗不過我叔叔，後來他就真的出國去了丹麥。

他走後的第二年，家裡邊才收到了一封信，說是在那邊過得很好，工資比家裡高几十倍，他準備幹個幾年，攢夠了錢就回國，然而這一走，就是三十多年，雖然偶爾也回國，但是很少在家常住。

前幾年去丹麥出差，正好去的我叔叔所在的城市，到他那的時候，我才知道，他這幾年苦吃的真值，日子風光無限，他在丹麥置辦下了箇中餐館，在哥本哈根的郊區買了三套別墅，還娶了個當地人當老婆。

初到丹麥，困難重重

剛到丹麥的時候，我叔叔和他的戰友一句英文也不會，丹麥語更聽不懂，再加上只有初中文憑，啥也不會，只能去華人聚集區打工。

兩個人摸索著去了一家中餐館做刷碗工，每天就是打掃桌子、傳菜、刷碗，兩個人每天都要做很多體力活。

每天除了工作，兩個人還要抽空學英語和丹麥語，因為餐館平常除了要接待華人，還有很多丹麥本地人來，點菜、上菜的時候如果會說英語或者丹麥語，才有可能會收到小費。

漂泊異國他鄉，只為散碎銀兩

雖然生活很苦，但是讓我叔叔他們比較欣慰的是工資很高，一個月有9000多克朗，當時兌換人民幣能換8000多塊錢，和在國內當二廚的時候的一個月100多塊相比，要多太多了，基本上兩個月就能回國當萬元戶了。

後來時間久了，工作越來越得心應手，語言也越來越熟練，掙得也越來越多，幹到第5年的時候，他們的老闆打算回國，於是就打算把餐館轉讓了，我叔叔他們兩個人，拿出了所有積蓄，差不多100萬，盤下了這個中餐館。

異國他鄉遇貴人

原本以為有了這個餐館，生活算是有了指望，再也不用刷盤子了，沒成想，因為第一次在國外開飯館，很多法律條文都不懂，在報稅、衛生等方面踩了不少坑。

後來有一個當地的丹麥老頭經常來店裡吃飯，非常喜歡我叔叔的手藝，一來二去就和我叔叔混熟了，他說他是個會計，快退休了，平時很清閒，所以主動提出想幫我叔叔的忙，替他報稅，教他飯館相關的法律。

在這個老會計的幫助下，他們才算是穩定創業，後來我叔叔還把老會計小女兒拿下了，如今大別墅住著，生了兩個兒子，一家子非常幸福。

初到丹麥我的個人感受

1. 丹麥人痴迷喝酒

剛到我叔叔家的時候，我丹麥嬸嬸拿來款待我的不是咖啡也不是茶，而是一提啤酒！

當她給我倒酒的時候，我以為是要開飯了，然而，初次見面寒暄了得有三四個小時，就這麼一直幹喝啤酒，連下酒菜都沒上，他家15歲的小兒子，也毫不避諱，拿著啤酒當水喝，酒量比我還大，我叔叔嬸嬸都不帶管的，還說這在丹麥很正常，無論是工作、交友，還是學生聯歡，酒都是必需品。

2. 丹麥人看上去個個都比較冷漠，但內心熱情，喜歡熱鬧

在我叔叔家住的時候，還有很多不適應，因為除了我叔叔，其他人最開始都不怎麼熱情，基本上全程冷臉，我主動跟她打招呼的時候，只是回了句“你好”，不過在招待我方面，一點不差，每頓飯都做滿滿一桌子丹麥特色美食，後來他們一家人還經常讓我去他家做客，帶我一起出去旅遊，雖然還是話少，但明顯感覺他們待人還是很熱情的。

3. 丹麥人很看重信任

丹麥人對人與人之間的信任看得非常重，我嬸嬸經常說的一句話就是“人與人之間能互相信任，是非常美好的一件事”，就比如，我經常能在咖啡館和圖書館看見一些人，去上廁所的時候，不會收拾好自己的貴重物品，手機、電腦就在座位上放著，也不會有人偷拿，高度的信任給人一種路不拾遺、夜不閉戶的安全感。

關於丹麥生活的一些見聞

1. 丹麥收入非常高

丹麥全民的收入都很高，丹麥人的平均月收入能達到40996克朗，合人民幣3.8萬多，中位數也能達到每月39800克朗（人民幣37000多），這意味著在丹麥有一半以上的人收入都在30000以上，有時候我舅舅都吐槽，這些年，人工的費用越來越高，找個刷盤子的員工都的一萬七八才有人來。

2. 丹麥人很討厭加班

丹麥人對加班的容忍度幾乎為0，在丹麥，每週工作37小時是法律規定，但大多數丹麥人，一週只工作35~36個小時，基本上每個員工都會提前半小時下班，下午5點想要在公司找到個人都很難，相比加班，他們覺得回家接孩子更重要。

3. 丹麥人很喜歡腳踏車

雖然丹麥人掙錢很多，但是他們普遍不喜歡開車，基本上都是騎腳踏車出行，滿大街全是腳踏車，可能因為公共交通和打車太貴，不少丹麥人出行首選騎腳踏車，他們對腳踏車的喜愛程度甚至比荷蘭還高。

4. 丹麥的消費水平高得離譜

在丹麥，消費非常貴，比如一個雞蛋要1.8人民幣，貴的4塊錢一個，黃瓜7.5元一根，隨隨便便在外邊吃頓飯都要四五百，要是吃中餐那就更貴了，在我叔叔的飯店，一道川菜就得148，就這，他還說是平民價。

5. 丹麥的計程車一般人打不起

丹麥大街上跑得最多的就是賓士計程車，一般人根本不敢坐，因為實在是太貴了，上車20多人民幣起步，一公里要加10塊人民幣左右，有的計程車按距離算完賬，還要按時間再算一遍，要兩分錢，有一次我在哥本哈根市中心打車，3公里的路程要了我200多塊錢，打車打到心疼。

6. 丹麥人喜歡在夏天舉行酒狂歡節

7. 丹麥美女帥哥很多

在丹麥，美女帥哥非常多，原本以為歐洲只有荷蘭人普遍大長腿，沒想到丹麥也是如此，長腿帥哥美女數量很多，尤其在哥本哈根，美女顏值非常高。

8. 丹麥是“美食荒漠”

和其他北歐國家差不多，丹麥幾乎沒有美食，堪稱是美食荒漠。

餐桌上就那麼幾樣東西，不是土豆泥就是黑麵包，要不就是炸薯條和沙拉，毫無口感可言，只能勉強填飽肚子，不過丹麥的蛋糕和三明治口味還不錯。

9. 丹麥的福利非常多

丹麥自稱是世界上最幸福的國家，他們之所以有這樣的自信，是因為他們國家的福利待遇非常好。

首先，育兒津貼，永居和本地公民都可以享受。丹麥的育兒津貼按季度發放，一直髮放到孩子18歲，全算下來18年一共可以補貼孩子父母22萬多克朗，合人民幣20.7萬，平均每年能補貼10000多人民幣。

除此之外，像35天帶薪年假、旅遊補貼、夫妻產假、失業補助、養老保險、全民醫療等等之類的福利也是比較齊全的。

10. 丹麥全民交稅，收入很平均

在丹麥，沒有個稅起徵點一說，所有人都要交稅，只要你掙錢，就得交稅。

丹麥個人所得稅分成三個檔位：年收入在0~48913克朗之間的，需要繳納8%的稅；48913~521304克朗之間的，要繳納41%的稅；年收入超過521304克朗的，需要繳納55%的稅。

也就是說，只要你在丹麥賺錢，基本上就能達到二檔交稅區間，就要從工資里扣掉41%，拿去交稅。

而抽走的稅，基本上都拿去維持國家福利、補貼兒童、補貼窮人了，所以丹麥的貧富差距非常小，基尼係數常年維持在0.29（比較平均）的水平。

11. 丹麥的國鳥是白天鵝

到了丹麥才知道，安徒生當年寫的《醜小鴨》是根據現實來的。

丹麥人非常喜歡疣鼻天鵝，全歐洲四分之一的疣鼻天鵝都在丹麥，丹麥還被譽為“天鵝之巢”那種從醜小鴨成長為白天鵝的一生讓丹麥人引以為豪，他們喜歡稱天鵝是“自豪而美麗的鳥”。

寫在最後

對於那些喜歡安靜、自由、安逸的人，丹麥絕對是天堂一般的存在，正應了丹麥人自己對自己的評價“世界上最幸福的國家”，在丹麥生活，真的很幸福，沒有壓力，沒有焦慮，不過也缺少很多煙火氣，對於喜歡熱鬧的人來說，生活在丹麥絕對是一種折磨。

丹麥人很富裕，都是有錢人，可是他們卻買不起車，滿大街都是腳踏車，走在路上，不要看不起他們的寒酸的樣子，尤其是當地的工人，穿著簡單，每天騎著腳踏車來碼頭上班。

初次來到丹麥哥本哈根，我被這裡的氣候深深地吸引，之後又被這裡的工人所迷惑。聽說的丹麥和真實的丹麥真是完全不是那麼回事。此生來這裡走一次，很有價值，每個人都值得擁有這麼一次機會，便不再後悔成為井底之蛙。

2009年，第一次來丹麥，同事便忽悠我，有機會一定要去認識一下丹麥的女孩子，他們很熱情，開放，都很純真，不同於荷蘭，德國等國家的女人。

一開始挺期待的，可當我來到了這裡，真實地看到並和她們接觸後，我覺得還是回國娶一箇中國姑娘比較實在。

現實中，真實的丹麥是這樣的：

初次來丹麥的時候，我還在做水手，轉眼十幾年過去了。現在想想當初只有幼稚的想法，還真是嫩了點。

現實中，丹麥的女人我還是很喜歡的，她們是“乾淨”的，而且身材很好。

來碼頭的那一天，上來了兩個女人，一個是海關，一個是衛檢官員。他們說的語言我似乎沒辦法聽懂。得知他們說的是丹麥語，卻又那麼像英語。

一開始，在船長辦公室，搞得船長一直聽不懂她們兩個說的話，直到後面，公司的代理來到船上，在他的協助下，才順利的辦理了相關的入關手續。

代理開玩笑地說到，當地人都厭倦了丹麥語言，難學，語種小，還不如中國的中文博大精深。其中一個海關妹妹說期待去中國，學學中國的文化，或許會更有趣。

女孩子人很好，善良，熱情，就是有點高攀不起。兩個女孩子下去後，代理和船長攀談起來，才知道，這裡的女人很獨立，也很有錢，在她們的眼裡，男人可有可無。甚至有些丹麥的女人認為家裡多了一個男人是累贅。

不過有趣的事情還不僅僅是這些，代理說到，自己和丹麥的很多男人一樣，雖然結了婚，生了孩子，可是他和妻子並沒有辦理結婚證。

在代理的觀念裡，後代可以不問出處，生活還得享受。這句話，翻譯過來依然感覺很深奧。透過和代理人員的進一步交流，才明白，他們認為生孩子只是為了滿足國家的人口，另一個是為了多一個話題，比如夫妻經常生活在一起煩了，還可以藉著孩子轉移夫妻之間的話題和關係。尤其是有了孩子，夫妻之間的矛盾會更少。

他們為何有這樣的觀念呢？

丹麥人，人人都掙錢，而且工資都很高，他們不求於人，生孩子似乎真的是為國家生的，孩子出生的費用都是國家出了，養育孩子，教育孩子也都是由國家補貼了。

孩子的奶粉錢，生活用品錢，都可以得到補貼，孩子從上學開始一直到大學畢業都是國家免費提供教育，不花家人的一分錢，父母生孩子完全沒有壓力。

換成代理的話來說就是，你只管生孩子，孩子生出來交給國家就行。這話說得真是太爽了，作為父母只要賺自己的錢，把日子過好就行。

還不僅僅如此，代理說，自己的妻子生孩子，有一年的假期，這一年的假期都在度假。說到這裡，心裡著實羨慕。拿著錢，就把孩子生下來了。過著日子就把孩子養大了。

海關離開了，帶走了我們所有的證件，說是要給我們辦理登陸證，半個小時後送到我們船上。代理走了，告訴我們，這一次，我們要在丹麥停留六天的時間，期待我們有一個好的旅途。

我怎麼感覺自己不是來這個國家卸貨的，反而覺得是來這裡旅遊的。

大約等了二十幾分鍾，海關如期而至，把一疊的登陸證放在了值班水手的迎賓臺，臨走時還忘拿出兩張丹麥地圖，指著好幾個不錯的廣場和公園，告訴值班水手，那裡值得我們去走走。

很遺憾，值班水手壓根沒聽懂她說的話，只是大概明白了那幾個地方是值得推薦的地方。

拿到登陸證，我去和船長借了500歐元，約了兩個同事一起下去當地走走。還真別說，第一次來這裡，體驗感非常深，讓我深深地愛上了這裡。只不過有一個小小的遺憾，這是怎麼回事呢？

離開船舶，在碼頭外等了一會車，碼頭的保安告訴我，門口的那些腳踏車都可以免費騎走，回頭還回來就好。

這對我們船員來說也太好了，很難遇到像丹麥一樣的港口，還能為船員免費提供交通工具的。

我只知道，丹麥人對海員這個神聖的職業是很崇拜和尊敬的，他們認為海員是全世界人的造福者，沒有海員這個辛苦的職業人為全世界默默付出，將會有百分之九十的人要捱餓，要受困。

能有這種領悟的人，對世界的貨物運輸了解非常深。全世界要是沒有航海，整個經濟將要倒退幾十年，這一點不誇張，尤其是當下的進出口貿易的往來，給了很多國家帶來了主要的經濟支撐。

我們感謝當地人對海員的認可，當地也有很多海員在從事這個行業。在他們的引導下，我們沿著地圖一路前行。

眼前看到街上普遍存在的一個現象就是腳踏車，隨處可見的不是汽車，而是腳踏車。男女老少，騎腳踏車飛快，壓根不用擔心交通問題。

畢竟這裡的汽車真是太少了，是他們窮買不起車嗎？

不是這樣的，是因為這裡的地形很好，放眼望去，到處都是平地，丘陵很少，高山幾乎沒有見到。騎腳踏車出行完全能夠滿足日常的需要。

當然，有人會說這肯定不是主要原因。確實，他們的主要原因是買車的購置稅太貴了，而且上牌的費用可以買一輛豪車了。不僅如此，當地國家的上牌可不是永久的，都是有有效期的。

這麼一來，花費幾十萬上一個牌，沒用上幾年就過期了，太不划算了。所以當地人乾脆買一輛腳踏車就相當好了。

騎自習車也是一件非常愜意的事，要不是自己在當地體驗了，還真不敢說。

這裡的氣候相當好，我們都知道，丹麥地處於歐洲大陸西北端，東邊是波羅的海，西邊是北海，北面是哥斯卡格拉克海峽，南端就是德國了。

也算是一個高緯度的國家，屬於溫帶海洋性氣候，常年溫度舒適，夏天最高溫度在18度左右，冬季最低溫度在零下3度左右。

如此溫和的國家，實屬難得，生活在這裡的人，非常的享受。騎行就是他們的一大愛好，我的深刻體驗是，海上的微風帶來的快感，溼氣剛剛好，不喘氣，不流汗。來往的車輛也非常的有序。

僅僅單從騎行就感到了這裡的好美，深入到市區，有一種去上海的感覺，卻又有那麼一點不同。

這裡的人少，來往的人不擁擠，大家很悠閒，長椅上坐著的，角落裡唱著的人，地板上玩耍的鴿子都顯得那麼的自然，與世無爭的樣子。

歐洲人的大街上，地面更喜歡使用長條大石頭鋪街，走起來有那麼一點頓挫感，讓你更加專注走路的過程。

不過和童話裡差了一點，這裡的建築很生動，在人文的照應下，顯得一切都那麼慵懶。

夏天的丹麥午間時間，路上走動的人不多，停留的人多，做地板上，草地上，椅子上，公園裡的老人，角落裡的情侶，手裡推著的嬰兒，一切都顯得那麼的和諧。

這是人間的一大享受，不過，這裡的一家超市物價深深地吸引了我。

在我去過的九十多個國家裡，多數國家要麼是收入高，物價也高，要麼是收入地，物價高。可丹麥的物價卻顯得那麼的格格不入。這裡的物價真低，當地人的收入也讓我咋舌。

1丹麥克朗=1元人民幣（2022年匯率）

2009年當時的物價相比現在真是相差太大了。當時，我在當地看到超市裡買的牛奶一升的是8元，雞蛋6個是12元，一杯沖泡星巴克奶茶是18元。

如今這些東西都漲價了，而且漲得讓你窒息。我在2021年3月份去了一趟當地超市，那個時候物價已經漲得完全不同於我09年去的樣子。

一杯星巴克奶茶35元，一瓶番茄汁28元，一瓶進口醬油81元。2022年沒去這個國家，也不瞭解當地的物價，但可以猜想，當下的丹麥受到了周邊國家的動亂，物價肯定又漲了不少。

不過不要擔心，這裡的人工資很高。我問了那些騎腳踏車來我們船上工作的工人的工資，他們一個月的工資是41000多，再加上油費補貼，在42000元左右。

也許工人的工資沒有代表性，這裡的超市收銀員的工資就有很大的差別了。一名55歲的女性收銀員，她在超市每天上6個小時班，一個月的收入在38000元左右。

這樣的收入，他們何愁物價呢？

更有甚者，我在當地超市看到了兩樣東西很便宜，一種是海鮮，一種是豬肉。

一公斤鮭魚32元，一公斤新鮮海鰻44元，一公斤鱈魚35元，這樣的價格是在2021年去當地超市看到的。

能有這麼便宜，得益於丹麥地理位置好，氣候好，這裡的海產品真的是太多了。完全能夠自給自足，有錢沒錢，自己也可以去海里捕撈。

北海不同於別的地方，一個是被大家保護得很好，另一個是沒有別的國家的漁民，偷偷來這裡捕撈。這也就使得當地漁民捕撈海鮮是非常方便的。

和海鮮一樣，這裡的豬肉也是非常便宜，至少比我們大陸便宜。兩隻豬蹄26元，一公斤前腿肉25元，一公斤後腿肉19元。

豬肉的價格對於他們的工資來說，是不是便宜很多。這裡可是肉豬生產基地，每年大量的肉豬向全世界出口，尤其是丹麥周邊國家。

不過，我認真看了下，超市貨架上擺放的進口食品相當貴，有我們亞洲的食物影子，尤其是讓感到吃驚的是，這裡的日本辛拉麵，一包需要28-41元，而人家日本當地才6-15元一包。

我還是很羨慕他們，他們對美食沒有所謂的追求，也不知道是因為他們不會做的緣故，還就是這種生活方式。

當地人在飲食上很簡單，當地人酷愛吃麵包，各式各樣的麵包，搭配燕麥，黑麥，冰淇淋，乳酪，奶油，奶油就是美味的。

我在當地的一家餐館體驗了一番中午餐食，和當地人一起進食，感覺非常的愜意。中午的美食相對豐盛一些，不過都是煎制類的東西，要麼煎魚排，要麼煎豬排，再搭配一些冷盤就是了。很清淡，半生不熟，讓你吃得有點不習慣。

就連中午也少不了給你配兩片面包，種類很多，量很少，吃起來就是花樣多，體驗感好。至於能不能吃飽，全靠自己能不能接受這樣的飲食方式了。

大中午的和當地人吃飯，我覺得我不長肉的主要原因不是吃的不好，而是吃得不夠慢。

有些人從我進來到我離開，我已經吃完了，他們才吃了一半。他們吃飯好像是一種享受，邊吃邊聊，非常的愜意。

他們的食物很清淡，沒有過度的煎炒，更沒有過量的油脂。這或許就是人家身體要比我們華人彪悍的原因。

當然，人家是慢嚼細嚥，營養都給吸收了，而我是囫圇吞棗，都排了，這就是和人家的區別。挺喜歡他們的生活，可想想口袋裡的錢，怎麼也讓我慢不下來。

這或許就是思想的問題，我的工資也上萬，人家也是如此，我就是不如人家。這是一種思想境界的不同，想要活出他們的感覺，還需要更加努力。

當然，要在思想上有所改變。

丹麥人沒有買房子的顧慮，國家有補貼是一回事，主要是他們被限定只能買一套房子，孩子生不生是一回事，生了國家養，房子有補貼，沒有過多的生活壓力，每個人接受這高等教育，技術教育。畢業出來的學生遍佈全世界，尤其是這裡輸出的海員，都是高質量的海員，素質也相當的高。

和他們不同的是，我們還在拼三代，要給孩子準備房子，車子，甚至還要給他準備好媳婦。這是華人活著的樣子。買一套房子夠大部分人一輩子的努力，甚至幾代人的努力。

這樣的差距在哪裡？人家的學校教育資源分配平衡，不需要農村人的擠破腦袋進入城裡，也不需要為了城裡的生活，身兼數職。

這是差距，你是沒辦法比的。

和他們差距很大的是，這裡的人生活不鋪張浪費，有錢也很省，沒有夜宵排檔，也沒有宴會辦酒席。人與人之間，沒有過多的人情交往，每個人都活在自己的世界裡。

他們不會輕易請朋友到家裡，也不會輕易出去外面請客吃飯。很多時候，大家下班了，有空坐下來喝一杯咖啡，都是AA制。誰都沒有義務請你，誰都不想利用誰。人際關係分明，一個詞：簡單。

和這樣的人相處，你會很輕鬆。沒有過多的勾心鬥角，爾虞我詐。

逛完街，買完東西，吃完美食，看過美女，體驗過輕鬆的環境，來一趟丹麥足以。只是有那麼一點小小的遺憾。

我的同事，因為玩得太嗨，不知道在何時何地，護照丟了，這是非常麻煩的一件事。

我陪他一路找，把去過的所有地方都重新找了個遍，依然沒有發現。

海員世界各地都是，沒有了護照就沒有了身份，那是要被遣送回國的。即便當地國家有使館，但是一時間也來不及辦理。

總的來說

丹麥值得有錢沒錢的人去看看，這裡的環境很好，景色美，人友善。雖然對於我們來說，物價貴了一些，但是值得我們去走走，或許會讓你有不一樣的收穫。

當然，在當下，那裡也不要去，大陸是安全的。等有機會口罩不戴了，去外面放鬆一下找找生活的感覺，或許會讓更加幸福。