含鹼的水可以種植蓮藕的。需要注意以下幾點：

一，水層管理總的原則是：前淺、中深、後淺。在栽藕後到立葉出現時的萌芽生長期，應保持淺水，以提高土溫，促進發芽。一般是以保持4～7釐米深的水層為好，隨著立葉的出現，蓮藕莖葉生長逐漸轉旺，水層要逐漸升高到12～15釐米。當終止葉出現後，表明開始結藕，水層要逐漸降低到4～7釐米，促進結藕。深水藕的水位不易調節，主要是防止汛期受澇，特別是立葉淹沒後，應在8小時內緊急排水，使荷葉露出水面，以防淹死。

二，在蓮藕生長過程中，尤其是淺水藕生長前期，水田內眼子草、牛毛氈、矮慈菇、三稜草、四葉萍等雜草較多，生長較快，影響蓮藕生長，應及時除草。三，選種田備耕：選肥沃的砂壤土低窪田種植。種植蓮藕的田塊經犁耕後，每畝施人畜糞等有機肥2000～3000公斤，漚田半個月。

四，要適時種植：選白蓮藕或紅蓮藕良種，在“驚蟄”前種植。種植時按株行距1米×1.4～1.5米，每段藕種有3個節以上，種植時田中保持5～6釐米淺水層，藕頭傾斜埋入泥中，藕尾稍微露出水面。

五，重施基肥：耕田種植時每畝再施磷肥30公斤，花生麩30公斤作基肥，有2～3葉露出水面時進行第一次追肥，每畝尿素8～10公斤、鉀肥10～12公斤。開始結藕時，每畝施豬牛糞1000～1200公斤。

六，要加強管理：前期注意中耕除草，田內保持12～15釐米水層，每次追肥前排幹水，施肥後灌回原水層。當葉片佈滿田面時，應檢查田邊周圍，把密集的藕鞭轉梢引向稀處，使分佈均勻。

七，防病。連藕麻點病為發生最普遍，嚴重的病害之一。該病主要危害地下莖和根部，並造成地上部枯萎。藕發病早期無明顯症狀。後期病莖、蓮鞭和根被害部呈褐色至紫黑色病斑，出現病莖縱向皺縮，蓮鞭的輸導組織亦變褐色，蓮根壞死。病藕抽生的葉片變淡色，最後整個葉片捲曲焦枯。發病嚴重田塊，全田一片枯黃，似火燒狀。剖出藕看，藕節可見粉紅色粘質物是此病特徵。

防治方法：

種藕消毒可用50%多菌靈可溼性粉500倍液浸1～2小時或用50%多菌靈可溼粉與75%百菌清可溼粉及清水1∶1∶800混合液噴霧，其上覆蓋塑膠薄膜密閉24小時，晾乾後栽植。發病初期用50%多菌靈可溼性粉500倍加0.2%中性洗衣粉噴灑蓮莖，每隔3～5天1次，連噴2～3次。

種植蓮藕最好一年換地一處，輪作換蒞能

減少病蟲害。

荷花種植對水質要求不嚴，有定淨化水質的功能。2002年澳門在原紅樹林的灘塗湖沼植荷，該區水體的PH值為7.7～8.2，土質的鹽度雖低於檢測限，但pH值則高達8.5～9.3，荷花仍生長茂盛，說明荷花在海邊高鹽鹼性水土中表現出極強的耐鹽鹼性。

由於荷花橫生水中的莖內有很多管狀通氣孔道，增大了自身受到水的浮力。如果按一般的水培容器那樣，荷花根莖必然漂浮，植株歪倒，不能正常生長。如何讓荷花根莖生長在無基質的水中而不漂浮呢？聯想到家庭最常用的鋁鍋中隔篦的作用和構造，問題就解決了。帶有網狀隔篦層的塑膠盆或玻璃盆，整體花盆不漏水並具有裝飾功能；花盆的下層為根莖生長層，根莖被隔篦限制，不能漂浮，其葉芽、花芽又能從網孔中伸出水層，伸到空中。