1、在酒局上，不要跟混的比我們好，賺的比我們多的人頂嘴。

2、夾到自己碗裡的菜，不管有沒有吃過，都不要再放回菜盤了。

3、領導說話的時候一定要把酒杯和筷子放下，等領導說完才能繼續動手。

4、第一杯敬的酒永遠是職位最高的領導，順序千萬不要搞錯了。

5、不要拿自己的嘴巴來洗筷子，然後再拿去夾菜。

6、打湯一定要拿公勺，幫別人夾菜一定要拿公筷。

7、少喝慎言，這才是最智慧的一種做法。在人多駁雜的一些酒局，說得越多失言的機率就越大。

8、不要用手和別人交叉夾菜，也就是說別人在我們面前伸手夾菜的時候，一定要等他夾完了我們才可以夾。

9、自己不是主角，或者不是自己做東，主位千萬不要去坐，一坐就屬於失禮了。

10、頭菜一定要給主人家點，我們在接著點菜時，價格萬萬不可高過主人點的菜。

11、給別人或者領導長輩敬酒，必須在不經意間，用手把他們的酒杯托起來。也就是說，我們的酒杯必須比他們的低，以便表示我們的謙虛低調。

12、如果自己不能喝酒，那在別人給自己到倒酒時一定要提前說一下，別人都會諒解的，千萬不要等別人來跟你敬酒在說你不能喝，那就太失禮了。

13、跟好朋友在一起可以喝啤酒或者其他酒都行，但是跟領導或者生意夥伴一定要點名貴的紅酒或者白酒，這是一種禮儀。

14、跟別人喝酒最有誠意的做法就是提前兩三天預約，這才顯得尊重別人，而不是臨時打電話叫別人過來，這是非常不禮貌的。

15、自己做東請客吃飯時，中途一定要找機會提前把單給買了，不要讓客人給你買單。

16、別人在吃東西時不要過去跟人家敬酒，要等到別人把食物嚥下去了再去敬。

17、自己去跟別人敬酒，一定要把自己的酒喝完了，不要養魚。

18、別人給你遞煙的時候記得用雙手去接。

19、給別人遞煙的時候一定要幫別人把煙給點了。

20、別人正在夾菜的時候不要轉菜盤，等別人夾完才可以轉。

21、領導喝完酒後一定要主動地給領導滿上。

22、喝不了酒時千萬不要勉強，不然出了事就麻煩了。

23、自己千萬不要強迫別人喝酒，能喝多少就喝多少。

24、別人請客的時候，我們一定不要喧賓奪主太高調了，搶了主人的風頭。

25、酒後別人吹的牛千萬不要當真。聽聽就行。

26、別人喝酒出醜的時候，千萬不要用手機拍下來。

27、自己再喜歡吃的菜，都不要站起來夾。

28、不要伸手到別人面前夾菜。

29、千萬不要吃到一半再叫別人過來。

31、點菜一定要照顧到每個到場客人的口味，切不可只點自己喜歡吃的菜。

32，酒局談事情一定不要等喝醉了再談。

33、在酒局上不管自己多能喝都儘量低調點，不會錯的。

34、在酒局上，自己沒能耐的時候，記得多給旁人倒酒夾菜，這是你的工作。

35、夾菜的時候一定要看準了才伸手夾，不要用筷子在菜盤裡翻來翻去的挑菜。

36、跟別人敬酒一定要站起來。

1，入席時，如果有女士，那麼要為她們拉拉椅子，更顯紳士風度。

2，開席之前，無論男士，女士都要有坐姿，身體要坐直，手放在膝蓋上，不要擺弄餐具。

3，在餐桌上，如果有人給你打來電話，要對桌上的人說聲“對不起”，然後走到別處去接電話。

4，在出席某些酒局時，先在家或者是方便之地，稍稍吃點東西墊墊，以免空腹喝酒會傷身，也容易酒醉。

5，在酒桌上，不要用自己的筷子，給別人夾菜，要使用公筷去夾。

6，要根據酒桌賓主的禮儀或情勢，選擇適合自己的位置

7，根據自己的食量，往碗裡夾菜，儘量吃完，不要剩下，以免浪費。

8，酒桌上儘量不要剔牙，實在要剔，也要用餐巾紙掩口，不能讓旁邊的人，產生不適感。

9，主人或是領導沒有到場，或者是已經來了，沒有第一個動筷，自己就不要先開始吃。

10，酒桌上不要過度勸酒，各自隨意（即使是熟人，也不要勉強）。

11，喝酒儘量要和同桌的人一樣，要麼喝白酒，要麼喝紅酒……儘量不要多種酒，摻著喝，摻了就容易醉酒。

12，別人請客，不要不客氣，要點價格適宜的，面子上也能說得過去，且能承受價格的菜！

13，如果遲到了，那麼要自罰，來顯示誠意。

14，酒桌上人們說的話，大多都是應酬的，聽聽而已，千萬不要當真。

15，要在酒桌上敬酒，也要等領導或主人講完話，或一些集體活動結束後，才能進行。

16，在酒桌上與人交談，也要有高情商，說話得體，不能隨意亂說。

17，也不要用筷子，在菜碟裡挑來揀去，影響別人的食慾。

18，敬酒也要有順序，或者是從領導開始，或是按長幼順序，還有順時針方向。

19，無論是在酒桌上敬酒，還是給人遞煙，都要本著，不落一人的原則，否則會引發別人的不滿，甚至以後無法來往。

20，與領導或是長者同桌進餐，要有眼色，及時給他們滿酒，不能只是自己一個人，大塊朵頤，誰都不顧？

21，在酒局上，也不要點那些“氣味重”的食物（韭菜……），以免別人吃得不盡興，或者害怕吃了，會影響別人而不敢吃。

22，菜品也要根據就餐男女比例，來合理搭配。男士一般愛吃葷菜，女士愛吃素菜，只有葷素搭配得當，才能兼顧個人口味。

23，要注意就餐過程中，餐具的擺放，切記不要把筷子，插在食物上。

24，要等菜餚轉到自己面前，再動筷子，也不要狼吞虎嚥，要有吃相。

25，就餐時也要根據人數，來適量點菜。一般一桌几個人，每個人都點一個菜，再多出兩個，湊個雙數，就會夠吃，也不用害怕，剩下太多的菜。

26，不要在嘴裡吃著東西，然後和別人說話，那會很不禮貌。

27，掉在桌上的菜，就不要再夾到碗裡，吃掉了。

28，不要手裡拿著筷子，與人交談，還不自覺地指指點點……

29，就餐過程中，也要注意，不要沒有顧忌的打嗝，尤其是主人還沒說結束，就提前走了。

30，如果自己與別人碰杯時，杯子要略低一些，顯示對對方的尊重。

31，假如在就餐中途，要離席，只能悄悄地和旁邊的人，打個招呼離去，不必告訴同桌所有的人。

32，提前離場，如果有可能，還是告訴主人一聲，那樣會顯得有禮貌，不會失禮！

33，在酒局上，也切記，喝熱乎了，喝起來沒完沒了，主人都下桌了，還喝不完，別人也不好意思讓你下桌。就等你一桌結束。

34，在酒局中尊重別人，也是尊重自己，關照他人也等於關照自己。

35，當別人來敬酒的時候，要站起來，舉杯等候，不能坐著不動，那樣會顯得，非常沒有禮數！

36，如果想請誰，都提前打好招呼，不要等請客當天，再告訴別人，他會覺得，你是臨時湊人數，才會請他，對他不夠重視！

酒局中3點人情世故，學會這9個字，做一個高情商的人並不難

每個在社會上打拼的人，都會或多或少地碰到一些酒局，如何應對職場與親戚朋友間的酒局，對很多人來說都是一件極其困難的事。中國是一個講究人情的社會，酒桌上的文化更是博大精深。對於一個需要經常出入酒局的人來說，不懂的酒局中的人情世故，說了不該說的話，做了不該做的事，都會被認為是情商低的表現。

所謂的人情世故，就是待人處事的方法和道理，是生活技能，也是人生經驗。酒桌上的人情世故也不少，請客吃飯、敬酒喝酒，處處都是學問。俗話說：“世事洞明皆學問，人情練達即文章”，酒桌上的人情世故既要看懂，也要知道如何去做。

懂尊重

成功的酒局應該是賓主盡歡，賓客乘興而來，滿意而歸。酒局的核心在於互動，良好的酒局氣氛需要酒局中的每一個人來維護，互動也是互相尊重、互相配合的一種體現。

禮貌得體

酒局中的禮貌得體就是要注意自己的修養，既要注意自己的儀表，也要懂得酒桌禮儀。打扮得體，根據場合選擇合適、乾淨整潔的衣服，切忌不要喧賓奪主，既能給別人留下一個好印象，也是尊重人的表現。學會主動和人打招呼寒暄，說些適當的客套話，懂得在恰當的時機主動敬酒，都是高情商的表現。

1、不跟漂亮的女人拼酒，基本都是男人先倒。

2、敬對方三次都不端酒杯，就不要自討沒趣了。

3、不要反手給別人倒酒。

4、喝一口白酒，再喝一口礦泉水，這樣不容易醉。

5、坐在貴賓旁邊的女人，一定要招呼好。

6、作為客人可以不打通關，如果非要打通關，一定不要跳人敬酒。

7、朋友請客吃飯，可以帶酒去，但不要帶陌生人去。

8、誰組局誰買單，但要輪著來。

9、喝酒不勸酒，如果有人醉了，一定要把他送回家，交接給家屬。

10、喝酒不要划拳，你們是盡興了，但影響到別的客人。

11、遲到了自罰，白酒一杯，瓶酒一瓶，喝完再說話。

12、敬酒的時候，酒杯比別人低一點。

13、如果身體不適就不要喝酒，千萬不要中途興起或者想巴結什麼人，又端起酒杯。

14、喝酒的女人不用勸也會喝，不喝酒的女人勸也是白勸。

15、如果酒桌上有求於人，那麼偷偷的把單買了。

16、不能喝酒就不要硬撐，喝到盡興即可，真醉了，麻煩事多。

17、別人做東，風頭不要蓋過主人。

18、不是貴賓，喝酒就不要一人敬多人。

19、別人站起來敬酒，一定要站起來作陪。

20、如果說話正盡興的時候，有人連續咳嗽，這時候是提醒你說錯話了。

21、給別人敬酒，帶著酒瓶過去，喝完記得給人斟酒。

22、不會喝酒可以作陪，但不要當著酒桌的人說“酒傷身”的話，會讓大家掃興。

23、主人沒勸菜，千萬不要第一個動筷子。

24、如果敬酒，或者跟別人說話，請放下手中的筷子。

25、熱菜不上4個以上，不要先吃，再餓也要忍著。

26、不要給別人夾菜，哪怕是公筷也不行。

27、別人正在夾菜，不要轉盤子。

28、臨時有事中途離席，只用跟東家打招呼即可。

29、在酒桌上要察言觀色，特別是有領導在的酒局，要會擋酒，也要會倒酒。

30、聰明的女人，只陪老闆喝“上半場”，絕對不參加“下半場”的酒局，不然容易失身。

31、一女七男的酒局，如果你是男人，最好不要參加。

32、一男七女的酒局，如果你是女人，記得AA制買單。

33、酒局上，不要為難服務員，更不要讓別人陪酒。

34、敬酒不要說“先乾為敬，不喝就是不給面子”的話，可能人家真不給面子。

35、主人中途說，菜不夠再點，酒管夠，這時候就是提醒大家，今天到此為止了。

36、白酒、啤酒、洋酒不要混著喝，不然見風倒。

37、公共場合喝酒，不要光膀子，大聲吆喝。

38、有女人在，不要說“黃色笑話”。

39、不管酒局誰做東，一定要帶上錢包，以防萬一。

40、再餓不要一直吃，要注意分寸。

41、看準菜就夾起來，不要翻菜。

42、喝酒就不要老盯著手機，特別是跟別人談事的時候。

43、儘可能不要跟有過節的人坐在一桌，一旦喝酒上頭，什麼事情都可能發生。

44、別人在吹牛皮的時候，你可以不聽，但不要打斷別人，不然得罪人。

45、東家讓你點菜，能不點就不點，非要點，就讓服務員推薦一個。

46、喝酒臉紅的人，肝功能不太好，就不要猛勸酒。

47、參加陌生的酒局，不要第一個坐下，否則大機率尷尬。

48、酒桌上，有人頻繁摸額頭，或者看手機，就是提醒該散席了。

45、提前1個月預約的，是知己；提前一週預約的，是朋友；提前一天預約的，是鐵桿；開席三個小時才聯絡，就是讓你去買單的。

50、酒局尾聲，不要頻繁上廁所或者打電話，再急也憋著，一般不想買單都是這套路。

不會喝酒，不是你的錯，

不懂“酒文化”就是你的錯！