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1 # 微笑沒一天0825
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2 # 靜靜在學習
用料
菠菜
一小顆西紅柿
四分之一個香菇粉
一鹽勺芝麻
香油 2滴
寶寶細掛麵 1把
步驟 1
西紅柿洗乾淨劃十字刀,熱水焯1 分鐘左右去皮
步驟 2
這種方法很好去皮,乾淨衛生方便
步驟 3
菠菜焯水備用
步驟 4
取適量西紅柿菠菜各切碎
步驟 5
鍋中加一點玉米油,放入西紅柿翻炒幾下,加水煮開
步驟 6
寶寶麵條(無鹽),把麵條掰碎
步驟 7
放入鍋中小火煮3-5 分鐘
步驟 8
最後加入焯好的菠菜碎煮十幾秒,放香菇粉香油出鍋
1.西紅柿菠菜要根據麵條的量決定放多少配菜,西紅柿放多了會太酸,寶寶接受不了的 2.一歲以上可少量放點薄鹽生抽調味做菜好吃都有技巧,
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3 # 聰慧的劉燕
西紅柿拌菠菜的特色:
色澤鮮豔,涼爽適口。西紅柿拌菠菜的做法:
1.粉絲用熱水泡軟,放開水鍋中煮熟,撈出,放涼開水中漂涼,撈出瀝乾後,切成5釐米長的段,放碗內,放少許精鹽拌勻,待用
2.菠菜洗淨,放開水中焯熟,撈出瀝水晾涼,切成3釐米長的段放碗內,撒上少許精鹽拌勻,待用
3.西紅柿洗淨,放開水中燙一下,剝皮,去蒂,切片
4.取一干淨的菜盤,將粉絲段放盤內,碼上西紅柿片,最後放菠菜段,撒上白糖,澆上醋,即可上桌食用。食物相剋 -
4 # 傅蕙欣
菠菜西紅柿輔食做法(菠菜西紅柿手擀麵):
用料
麵粉 250g
雞蛋 1個
西蘭花 3朵
西紅柿 半個
豆腐 一片
菠菜葉子 5片
水 50ml
胡蘿蔔 3片
牛油果油 5g
做法步驟
1、菠菜葉子焯下水,備用。
2、焯好的菠菜葉放入輔食機,加50ml水,打成菠菜汁。
3、活成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,醒20分鐘左右。
4、趁醒面的時間,準備配菜,西紅柿頂部打十字花刀,開水裡稍微燙下去皮,取少半個切小丁,西蘭花胡蘿蔔焯水後切末,豆腐切末。
5、接下來準備麵條,麵糰儘量擀薄。
6、分成大約五釐米寬的面片。
7、分別切成大約2毫米的小細條,寶寶咀嚼能力好的話可以切寬些。
8、鍋內倒一點輔食油燒熱,我加的是牛油果油,其它油也可以。
9、放入西蘭花胡蘿蔔末、西紅柿丁炒一下,把西紅柿炒出湯汁。
10、加入適量開水,加入豆腐末煮開。
11、加入麵條,小火煮三到五分鐘加鹽拌勻。
12、把雞蛋到碗裡打散,備用。
13、面熟後把雞蛋液倒進去,邊倒邊輕輕用筷子順一個攪拌,刷成小蛋花。
14、出鍋盛出撒一點黑芝麻香菇粉就好了。
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5 # 雨霏丫
主料:
春桃小番茄4個
胡蘿蔔6片
菠菜葉3片
寶寶麵條適量
輔料
核桃油適量
1. 準備材料,胡蘿蔔切薄片,春桃小番茄頂端劃十字刀,菠菜葉三片洗淨。寶寶麵條一袋。
2. 鍋中放水,小番茄汆燙後撈出。煮熟胡蘿蔔,菠菜葉。
3. 小番茄去皮。
4. 胡蘿蔔,菠菜葉煮熟撈出。
5. 胡蘿蔔,小番茄放入料理機,打碎。
6. 打碎後番茄胡蘿蔔。
7. 菠菜葉切碎,就好。
8. 煮菜的水倒掉後,放清水煮麵條。麵條可以在袋裡掰碎,然後放適量就好。煮麵2-3分鐘,放入打好的番茄胡蘿蔔泥,一起煮。然後關火,蓋蓋燜1分鐘左右。
9. 煮好的麵條,放上菠菜碎,煮熟的雞蛋黃,適量的核桃油。
10. 拌一拌,晾到適口的溫度就可以給寶寶吃了。我姐的寶寶還挺喜歡吃的,小姨很是欣慰
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用料
西紅柿 1個
菠菜 1棵
蝦皮粉 適量
粒粒面 30G
做法步驟1.準備好食材,粒粒面放入溫水浸泡、2.將菠菜摘掉根部,放入適量貝殼粉浸泡15分鐘。西紅柿,在頂部切十字,放入容器中,澆入開水。3.待西紅柿表皮褪去,切半個西紅柿,去籽,西紅柿切小丁。、4.將菠菜反覆沖洗乾淨,菠菜放入鍋中煮熟。5.菠菜撈出瀝乾水分,放入料理機中打成泥,稍微攪打即可。6.平底鍋放核桃油,將西紅柿翻炒。7.待西紅柿熬軟糯,將粒粒面倒入鍋中。、8.煮1-2分鐘待面軟了以後,倒入菠菜泥,將菠菜泥攪拌一下,菠菜粒粒面就做好了。