可以的，本人親身經歷。初中畢業上的師範類教育行業有三年制中專和五年制大專。我上的就是五年制大專。現在大多數學校開始從高中找大專生。一方面生源素質更好，基礎更紮實，另一方面便於管理吧！高中畢業生經過高中的洗禮管理起來特別方便！

初中畢業也是可以上大專的，上大專的方式有：1，全日制大專；2，非全日制大專。

1：全日制大專

可以以社會青年的身份參加，報考春季的高考。以優異的成績，被學校錄取。錄取後，在校全日制學習三年畢業。

2：非全日制大專

獲取這種學歷的方式有：成人高考（函授，業餘，脫產）；自考；遠端網路教育；電大開放教育（國家開放大學）

這四種方式，都是可以獲取到國家承認的大專學歷，學信網終生可以查詢的。這樣的學歷，也可以用來考公務員，單位內部晉升，加工資，評職稱，積分落戶，找工作，考資格證書等等

（1）成人高考一年一次對外招生，報考需要參加10月底的全國統考，考試成績達到省內最低分數控制線，即可被高校錄取。

錄取後，有三種教學形式：函授，業餘，脫產

函授：每學期集中面授7天左右

業餘：以前常說的夜大，現在更名為業餘了，但是上課安排沒有變動，依然是利用晚上，週六，週日休息的時間，進行教學

脫產：辭去工作，在校類似全日制上課

函授，業餘，最快畢業時間為2.5年；脫產，最快畢業時間為1.5年。（具體的以院校的招生簡章為準）

（2）遠端網路教育，電大開放教育，都是一年兩次對外招生，分為春、秋兩季。報考，需要參加學校的自主招生考試（機考），簡單。錄取後，利用網際網路遠端影片教學，比較方便，更加適合上班族報考。

目前遠端網路教育招生的院校均是國家211,985一本重點高校，如：南開大學，吉林大學，東北大學，東北師範大學，北京語言大學，東北財經大學，北京理工大學，西南交通大學，西安交通大學，對外經濟貿易大學等等

遠端網路教育和電大開放教育，從入學開始算起，最快畢業時間也是2.5年

（3）自考，顧名思義，報考的學生，全程自學，沒有老師輔導。自己選擇報考的專業，透過自己的努力，順利透過所有的考試科目，即可順利畢業。

報考自考，需要有很強的自學能力，很好的基礎，不然很難順利畢業的，畢業的時間也會拖得越來越久。

自考一年也是兩次對外開放，選專業，考試。最快畢業時間為1.5年。（所有專業課程一次性透過）

第一：初中畢業不能上全日制大專，這點就不要解釋那麼多了吧~

第二：網路教育可以上大專，電大、成考都需要你的高中或者高中同等學歷！所以你現在只能上網路教育的大專！

第三：如果你的大專需要用上海居住證積分，那麼建議你讀個成人高中或者成人中專，因為會查你前置學歷是否真實！因為現在網路教育還沒有查那麼嚴格！但是2016年地質大學網路教育就查了一批前置學歷不符合要求的學生！

總結：建議一步一步走~

初中生可以直接上大專！初中生不僅可以巧妙地避開高考這座獨木橋，而且還掌握了一門過硬的技能，為以後的發展打下堅實的基礎，提高社會競爭力。

不需要準備什麼 ，就去學一門技術 ，邊學技術邊提升學歷。

現在學廚師沒有過多的門檻限制的，喜歡就可以選擇學習的哦，廚師講究的是多練習，實操的，平時多練習就很好學會的哦，但是學成速回最好是去比較正規的、專業的、辦學久的知名烹飪學校學習。

俗話說，民以食為天，廚師以其獨特的職業優勢，成為就業的熱門行業、高薪職業。從市場的需求來看，初中生選擇學習一門烹飪技術，不失為一種好選擇。在江西新東方烹飪學院，就有很多這樣的初中生！