我們這裡現在豬瘦肉一斤賣二十一元，比去年同期漲了一倍。前段時間生豬疫情發生嚴重，生豬存欄量大大減少，導致現在豬肉市場大漲價。現階段，應該說上個月生豬養殖戶就應該擴大豬仔養殖了。再者前階段高溫天氣不適宜生豬運調，使得各地生豬供求不平衡，導致全國各地豬肉價格不一致。現在進入秋天季節，天氣開始轉涼，做生豬運調生意的可以從外地調入生豬，以解豬肉供求失衡問題！

現階段肉價高不必過於恐慌。市場具有調節功能。肉價高，生豬單價高，農民養殖就會熱情，最終生豬多了，肉價迴歸。政府部門也會採取相關措施，積極調控。比喻加大豬肉進口，補貼養殖生豬業等。而我們要做到理性購肉，放心吃肉的良好公民。不可造謠，不可哄抬物價。相信肉價會很快回歸合理水平。

現如今的豬肉價格問題不僅在各大自媒體平臺上面被廣泛議論，而且在國家權威媒體為被拿來做研究，可見目前豬肉價格真的關心到每個消費者的切身利益了，那麼持續上漲的豬肉接下來會走向何方呢，老於從以下角度來分析一下。

一、國家出臺具體政策鼓勵養豬提高存欄量

持續上漲的豬肉價格讓國內很多前兩年吆喝要進行減少生豬存欄量的專家大跌眼鏡，這次豬肉價格上漲一方面是因為前兩年進行的削減生豬存欄量造成的，而起到催化劑的就是非洲豬瘟，所以目前國家陸續出臺相關政策來估計養殖戶積極補欄養豬，從而達到提高生豬存欄量的目地，而提高生豬存欄量才是壓低豬肉價格的根本，後期隨著一系列多充並舉措施的實施，後期豬肉價格肯定有回落的空間。老於認為半年後豬肉能夠迴歸日常消費價格。

二、擴大進口豬肉數量和渠道

根據最新權威部門公佈的資料，7月份中國進口豬肉數量為18.22萬噸，同比增長106.7%，而1-7月份中國進口豬肉數量為100.09萬噸，同比增長36%，從上述一系列熟悉可以看出我們豬肉進口數量在不斷增加，而進口渠道為在不斷開拓，其中從阿根廷談判結束後300噸豬肉將啟程趕往中國，後期俄羅斯大量的豬肉為會湧入國內，給咱們消費者日常消費起到解燃眉之急的效果，在片面上能夠減小豬肉上漲的空間，但根本上還是要擴大內地生豬養殖數量。

三、下半年消費缺口巨大，短時間還無法填補

自從去年開始的非洲豬瘟已經讓國內生豬養殖帶來的巨大的損失，存欄量已經削減一大半，導致上游生豬屠宰數量嚴重不足，而下半年重大節日相繼而來，勢必刺激下游消費者的豬肉消費需求，雖然政策指定而且開始落實，但至少需要6-8個月才能夠看到政策成果，而進口豬肉數量還是無法填補國內消費缺口，特別是元旦春節兩大節日肯定刺激消費者對豬肉消費數量增加，因此下半年豬肉價格還是有繼續上漲的空間的。

目前豬肉價格還是上漲的全部大部分地區出欄下降疫情導致沒有生豬出欄，中秋可能還會上漲，中央現在鼓勵小養殖戶發展生豬出欄補貼，提高養殖戶養殖，

很多專家都撰文對豬價走勢進行預測，大多數傾向於漲，也有少部分提出政府有出手干預的可能，閱讀了一篇文章，覺得說得比較中肯，現摘抄分享一下：

豬場出欄方面，隨著中秋、十一假期的臨近豬場壓欄惜售情緒再度高漲。據豬易資料顯示，200斤左右生豬近期多觀望，預計出欄節點在中秋前後。7月之後江蘇、安徽北部、江西疫情繼續發酵，但本週調入河南、山東等省份情況有所較少，該地區集中拋售或告一段落。

豬場復養方面，豬易資料調查顯示目前家庭豬場中有3成已經展開復養，具體時間從2019年2月之後，從東三省、山東、山西、河北開始，而進入下半年，7-8月以來，華中、華南復養積極性走高。目前跟蹤情況來看，東三省家庭豬場生豬出欄相比6月有所增加，其餘地區仍在下降之中。就飼料銷量資料來看，7月開始，東三省、山東、河南地區豆粕、玉米銷量出現增長，8月份呈現擴大趨勢。規模、集團豬場來說，斥巨資購買種豬、仔豬，進行自有商品豬轉肥豬情況仍舊繼續，集團豬場大幹快上，據悉有去年商品豬轉母豬的四元商品豬即將上市。

生豬及白條調運來看，隨著豬源減少，即使在豬價大漲背景下，調運頻率處於相對低位。在屠宰廠集中壓價及華東的安徽、江蘇拋售高峰迴落的背景下，本週調運相比上週小幅放緩。就調出地區來看本週繼續加強的有云南、新疆為主，而其他調入地區來看則逐步增多。大體的格局是，可以調出生豬的省份越來越少，而需要調入的省份則愈發增多。

政策方面來看，本週最大的焦點便是國務院總理李克強在常務委員會議上提出保障生豬生產的五大措施，措施物件包括了規模豬場、家庭養殖戶，配合其他省份的養豬規劃可以看出，政府部門開始重視家庭豬場的復產力量。並且需要注意的是，不論省市還是國家層面都未出現限制豬價的態度或者言論。廣西、北京等地區出臺豬肉價格補貼的政策。可以說明政府部門對當今豬肉缺口有一定的認識（李克強3天內2次談到穩定豬肉價格的重要性，以及其中一條措施要求地方立即取消超出法律法規的生豬禁養、限養規定）。

整體上，生豬市場缺口仍在逐步擴大，主導權繼續掌握在豬場手中。即使屠宰廠幾度施壓，但豬價仍在不斷上漲。

8月20日-21日屠宰廠密集壓價（東北為首），但很快發現低價難以收豬，進而在本週後期再度小幅上調結算價格。且隨著收購成本的大幅上漲，屠宰廠紛紛上調白條肉價格，本週21日大多數屠宰廠出現1.5-2元的上調。儘管屠宰廠一直反饋終端牴觸高價白條，走貨滯緩，但由於生豬缺口不斷擴大，屠宰廠不得不接受高價生豬。當下河南眾品陷入泥潭，有傳言雙匯將收購眾品，但還未有確切訊息。2019-2020年屠宰廠資金壓力趨緊，預計資金斷裂、被收購的情況增多。

從文章看來可以歸納如下：

①中央政府對全國生豬缺口是比較清醒的。所以，儘管有干預之心，可是無奈生豬實際存欄基數嚴重不足，有心無力。

②從大資料看，拋售存欄的現象已經漸止。接下來就是一個漫長的等待復產和復產成功的最少半年到一年半的生豬生長週期。

所以，保守估計豬價維持高價位執行還有半年以上的時間。

應該提倡農戶養豬，將之前禁令取消，其實不僅僅是豬肉，大米如今種植也少了，目前中國糧食消耗均是進口為主，大陸糧食無法滿足百姓所需

從哪裡倒下就從哪爬起來！我們國家是抗應變能力非常強的國家，也可以組織好宏觀調控。不久的將來豬肉一定可以恢復平價。過渡期大家會多食用 雞、鴨、魚、鵝肉。

近日生豬價格繼續保持暴漲狀態，兩廣地區有些地區甚至高達30元每斤。

目前全國共有7個省份保持穩定，其它全部城上漲趨勢，而穩定地區比較分散沒有形成大的區域，說明大陸生豬大的狀態上依然是供不應求。

很多朋友關心後續生豬價格的走勢，此前有人說9、10二月的生豬價格走勢基本確定，將會繼續以上漲為主，主要是從以下幾方面考慮的：

1、9月高校開學季。9月是各高校的開學季，而高校也是豬肉消費的主力軍，根據往年的經驗隨著學生的開學豬肉消費將會更上一層樓，也就會刺激生豬價格的進一步上漲。

2、9月中秋節、10月國慶節。9月有重要節日中秋節，而10月有年中最大的小長假國慶節，兩個節假日都會再一次刺激消費量的增長，相信生豬價格勢必會隨之上漲。

3、秋收、秋種工作開始。根據中國的氣候條件，每年小麥的種植時間都是在10初，而玉米、花生等農作物的收穫時間一般是在小麥種植之前，隨著秋收秋種工作的開始，農活增多，農民對肉的需求也會有所上漲。

開啟UC瀏覽器 檢視更多精彩圖片

雖然說以上3個利都會刺激豬肉消費量的增長，但是生豬價格的上漲肯定不會如此一帆風順，對此有專家提醒養殖戶請警惕這3點：

第一點、非洲豬瘟依然不穩定。

儘管進行了科普宣傳，但是豬瘟再次產生勢必會引起當地養殖戶的恐慌性拋售，豬價走勢也就存在不確定因素。

開啟UC瀏覽器 檢視更多精彩圖片

第二點、炒豬者的非法行為。

據網友反映，部分地區出現了豬瘟的“回頭看”，二次發生就是因為炒豬者的非法散佈病毒而導致的，目前針對炒豬者國家在這方面的法律還是空白，要治理可能還需要一段時間，所以請養豬朋友密切關注豬場的生物安全工作，以防炒豬者的非法行為給養殖戶造成巨大損失。

第三點、規模化豬場挺價行為的結束。

此次生豬價格的上漲，離不開規模化豬場的挺價，而後續生豬價格再漲，國家可能會對生豬價格加以管控，規模化豬場的挺價行為就會被制止，所以提醒養殖戶關注規模化豬場的報價，若是下滑那就應該及時出手了。

豬價已經超過近五年最高價22%，未來的走向，將是一段時間居高不下，然後持平一段時間，最後回落到正常價格。

19年上半年資料，生豬出欄量31346萬頭，同比去年下降6.2%；生豬存欄量34761萬頭，同比去年下降15%，能繁母豬存欄量為2511.3萬頭；產量為2470萬噸，同比去年下滑5.5%。

可直觀的看出，生豬數量是在整體下滑，預計生豬可補欄量也在減少。這對整個生豬市場來說就意味著即將可售賣的豬將會變少不會變多。整體的消耗不變，產能減少，市場為了自動平衡只有上漲。預計未來幾個月，豬肉行情都將居高不下。

在最新的訊息，於今年4月，中國和阿根廷簽署的豬肉進口協議已經實行。首批阿根廷豬肉已經從8月23號開始海運。預計是10月的時候將會抵達中國上海港。有望為中國輸送1.8萬噸豬肉。這對於國內豬肉緊缺的現狀是一個有力的支援。可以讓豬肉價格穩定，而不是一直攀高。

現在很多省份相繼發出通文，比如福建的豬十一條，四川的豬九條，對養豬戶進行大量扶持，一幫一扶，放開養殖限定，激發和扶持生豬養殖，做到科學化養殖，系統化養殖。

這都將會極大的促進養豬戶的熱情。養的人多了，生豬的出欄量就會變得更多，市面上的豬肉多了，豬肉價格自然會下滑。

同時很多地區更是將生豬養殖納入政府考核。這對正在觀望的養殖戶，是另一好訊息。

相信未來將會更多的養殖戶恢復養殖，豬肉價在一段時間高價後將會進行持平，然後回落到正常水平。

我的看法的繼續漲，還的持續半年左右（育肥豬2個週期）。我是經常給豬場打交道的，和一些大型的養殖集團也閒聊過這個事情。目前大型的集團種豬、母豬場剛剛投入使用，育肥豬還有一段時間。小農戶養的量又非常少，而且很多人不敢養了。其中國內的某一大型集團，現在一個地區派了200多個業務員在找育肥養殖合作，這足以說明了市場上多缺生豬。一旦他們找到適應的家庭農場給他們養育肥豬，等他們類似大集團操作相同這批豬上市，這個價格自然就降下來了。現在國家已經開始關注這塊，已經開始進行補貼，但是我認為這種不補貼微乎其微，不太能一樣的價格。