自煮火鍋可以帶上火車的，根據國家鐵路局和公安部發布鐵路的《禁止攜帶物品目錄》，自煮火鍋不屬於被禁止攜帶的物品。 自煮火鍋是新推出的方便食品，配菜外邊帶有發熱包，食用時只需要往發熱包上倒冷水，就可以反應發熱，使加入的水沸騰，蒸熟食物。

包括自熱火鍋等在內的自熱食品不能在密閉空間及公共場合使用，否則會帶來可能帶來燃爆的安全風險。在火車開著空調行駛的過程中，如果大量食用自熱火鍋，可能導致大量氫氣積累，如遇到火源哪怕是一點小小的靜電，就足以引發爆炸。

不可以的，從今年8.1日開始，火車站安檢規定，包括自熱小火鍋等自熱型食品都不允許隨身攜帶上火車的，由於是發熱粉末材料，為了防止意外，所以禁止攜帶。

自煮火鍋目前是不可以帶上火車的。因為自加熱這一類的食品是新興的一種食品，它本身裡面帶有發熱源，一旦遇水以後，它自動就會開始產生化學反應，然後會產生大量的熱量，透過這種方式加入食物，這種形式對於火車是比較危險的，特別是公共交通工具。所以目前是不允許帶上火車的。