蜂王漿是必須冷凍儲存的，其最適的儲存溫度是-18°C，所以一般情況下都是推薦大家將蜂王漿放入冰箱的冷凍層，在這個溫度下儲存的蜂王漿可以保持三四年而變化甚微。但值得注意的是，蜂王漿的儲存可並不能僅僅關注溫度，包括光照、空氣、酸鹼、細菌、金屬等一系列的因素都有可能影響到蜂王漿的保質期。

　　有很多朋友在購買了蜂王漿之後喜歡用自己的容器來進行分裝，精緻的小鐵盒裝起來的確很好看，但殊不知蜂王漿本身是一種弱酸性的物質很容易與金屬發生反應，而很多的金屬包裝盒盛放蜂王漿一開始並不會產生什麼異樣，稍過幾天可能就會開始出現異樣的深色斑點，不僅導致蜂王漿中的營養成分被破壞，還可能產生一些對身體有害的物質，出現這種狀況的蜂王漿也不建議大家繼續食用。

　　蜂王漿中含有王漿酸、乙醯膽鹼、核酸、葉酸、微量元素、氨基酸以及礦物質等多種營養物質，但是要想這些營養成分發揮應有的作用，必須是蜂王漿在新鮮狀態下才可以。而蜂王漿對於儲存條件的要求確實比較苛刻了。

　　從營養蜂王漿新鮮度的方面來講，蜂王漿有六怕，即怕熱、怕光、怕金屬、怕空氣、怕酸鹼、怕細菌以及金屬汙染。從光、金屬、空氣、細菌以及酸鹼等方面來說，透過簡單的處理就可以解決，選用避光性、密封性較好的非金屬瓶子盛放蜂王漿即可。

　　但唯獨溫度方面對蜂王漿的影響比較大，大家一定要高度重視。有實踐證明：5℃貯存一年的蜂王漿品質已經發生了改變，但在-2℃以下貯存的蜂王漿1年左右質量變化甚微，而在-18℃以下貯存蜂王漿的質量可達數年穩定。所以說高溫容易使蜂王漿失去活性，只能是低溫冷凍密封貯存。

　　過期通常是指食物超過了安全的食用期限，蜂王漿必須低溫儲存，在-2℃以下貯存的蜂王漿1年左右質量變化甚微，在-18℃以下貯存，可達數年而蜂王漿質量穩定，所以冷凍的蜂王漿並不會過期，如果儲存時間過長，隨著儲存時間的增加，蜂王漿的營養成分可以會有所流失。

1、深色玻璃瓶儲存

蜂王漿是一種怕光、怕金屬的物質，它的性質很不穩定，用淺色瓶儲存，會使蜂王漿受光照變質。所以要選棕色等深色玻璃瓶或瓷瓶儲存。

2、密封儲存

蜂王漿易被空氣氧化發生變質，所以用深色玻璃瓶裝入蜂王漿後應儘快密封，並存放在陰涼避光處。

3、冷藏儲存

蜂王漿在室溫條件下，存放一個月也會變質失效，併產生強烈臭氣。蜂王漿儲存在-5至-7℃時，可儲存一年，-18℃以下可儲存數年不變質。所以蜂王漿宜冷藏儲存。

4、溫馨小貼士

蜂王漿怕酸、怕鹼，所以不宜將蜂王漿同其他藥材、食材混合。如果將蜂王漿與其他中藥共同煎煮服用，會破壞蜂王漿的有效成分。蜂王漿宜在起床或睡前服用，以減少胃酸對王漿的破壞。