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1 # 使用者5248243342925
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2 # 吉祥如意0117
小米粥 紅糖水 再加一個雞蛋
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3 # 相遇的時間
1.產媽月子粥
用料:食材一人一餐吃不完,可減半;紅棗20g;花生20g;紅糖20g;山西小米100g;清水1000g;
產媽月子粥的做法:
下鍋食材合影
小米和花生清洗乾淨,最好能浸泡半小時。
把浸泡花生和小米的水倒入鍋中(小米水不要到淨,保留一些,否者小米會粉掉),在新增部分清水(清水總量1000g),放入浸泡好的花生,中火煮開煮10分鐘。放入小米。
放入小米在煮開後小火10分鐘,放入切碎去核的紅棗,在煮5分鐘即可。
煮好的月子粥應該是花生軟爛,粘稠適宜,紅棗熟透卻不散爛。
吃的時候撒上紅糖調勻即可(現吃現拌)。保證營養的同時,味道也是棒棒的,保證媽媽吃不膩哦~
月子餐:鯽魚絲瓜湯(促進乳汁分泌)
用料:鯽魚一條;絲瓜一根;薑絲適量;胡椒粉適量;
絲瓜鯽魚湯的做法:
鯽魚清理乾淨後抹上適量的鹽醃製片刻,然後就可以煎了。放入薑絲蒜瓣兒一起煎魚可以去腥味。
煎魚要注意火候,小火慢煎,煎至兩面略金黃,加入適量熱水,大火滾湯至奶白色,加入絲瓜,胡椒粉、雞粉、鹽做為調味(不加調料也可以)稍煮片刻即可關火。
如此簡單又吊胃口的湯羹就完成啦。有沒有食慾?
3.月子餐:豬蹄燉花生,民間下奶妙方
用料:豬蹄500克;月子酒150克;花生100克;老薑適量;
月子餐:豬蹄燉花生,民間下奶妙方的做法:
豬蹄洗淨斬塊,花生用清水浸透,老薑洗淨拍扁待用。
鍋內加水燒開,放入豬蹄焯掉血水,撈起待用。
將豬蹄、花生放入高壓鍋中。
倒入月子酒、適量清水、食鹽。
放入拍扁的老薑,合上鍋蓋大火燉煮,高壓鍋出汽15分鐘即可。
將燉煮好的豬蹄花生裝盤,即可食用。
4.月子餐:牛奶紅豆湯
用料:紅豆1杯;水到2杯米飯的水位;牛奶隨吃隨加;紅糖同上;
月子餐:牛奶紅豆湯的做法:
一杯紅豆,杯就是飛利浦電飯鍋附贈的那個量杯,水到2杯米飯的水位
選擇燉品功能
加入牛奶和紅糖,微波丁熱
5.月子餐:花生紅棗小米粥(特效補血)
用料:小米100克;花生50克;紅棗7顆;月子酒100克;
月子餐:花生紅棗小米粥(特效補血)的做法:
將小米、花生用清水洗淨,浸泡30分鐘,備用。
紅棗洗淨,備用。
小米、花生、紅棗一同放入砂鍋中,加月子酒以大火煮沸。
轉小火,將小米,花生煮至完全熟透後即可。
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4 # 炸毛可樂PCmF
1、豬蹄燉黃豆:豬蹄富含蛋白質,還有下奶的功效。把備用的豬蹄加以薑片煮沸去掉血水,再加入黃豆用文火煮至半酥時加鹽再煮一個小時左右即可食用。
2、雞絲小米粥:雞肉脂肪少,蛋白質豐富,同樣能夠促進媽媽身體恢復和乳汁分泌。用火把雞肉煮熟爛,再同小米一起煮就可以。
3、山楂粥:山楂有開胃,活血的效果,可以改善媽媽產後惡露不盡,腹部疼痛的症狀。先把山楂煮後倒出水,再把大米放進山楂水中,煮熟後加入紅糖就可以食用。
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5 # 琵沙曼
產婦月子餐如下:
食材:豬腳1000g、姜500g、甜醋3000g、紅糖適量、雞蛋適量做法:
1.豬腳洗乾淨,切成塊,焯水,取出,用清水衝去浮沫。
2.鍋燒熱,放入豬腳,乾鍋不停翻炒豬腳,直至豬腳呈很乾爽狀,撈起
3.姜去皮切塊。放開水鍋中煮5分鐘。
4.取出,放進鍋中煸至兩條有焦焦的感覺。
5.雞蛋煮熟,去殼備用。
6.甜醋倒進砂鍋中,大火煮開後加入炒好姜塊。
7.加入豬腳、雞蛋、紅糖,大火煮開轉中小火繼續1小時,熄火。
8.第二天就可以吃了,被甜醋泡了一個晚上的豬腳已經很軟綿
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嬰兒月子餐做稀粥放點肉鬆拌飯吃即可