姜花 名稱：姜花 英名：Hedychium coronarium 學名：Hedychium coronarium Koenig 學名：Hedychium gardnerianum 別名：蝴蝶姜、穗花山奈、蝴蝶花、香雪花、夜寒蘇、姜蘭花、薑黃 科屬：姜科、姜花屬、多年生草本植物 姜花花語：信賴，高潔清雅。 常被認為是巨蟹座的守護花，帶來居家的幸福因素,可提供舒適的生活空間。 形似蝴蝶，只有一天壽命，原產印度。綠色中南海經中點點白花，飄浮著沁人心脾的芬芳，彷彿遠離塵世的高潔雅士。 姜花種屬. 本屬約50～60種。中國有20餘種。雲南產16種，全省各地均有分佈。同屬植物中還有黃姜花(H. flavum)，產於貢山、洱源等地。白姜花(H. chrysoleucum) 產雲南大部分地區，生於海拔600～2100米的疏林灌叢中。 姜花，多年生草木，花期 5-11月，株高 1 至 2 公尺，地下莖塊狀橫生而具芳香，形若姜。葉長橢圓狀披針形，長 40~50 公分，寬 7~12 公分，上表面光滑，下表面具長毛，沒有葉柄、葉脈平行。 花序頂生，密穗狀，有大型的苞片保護，每1花序通常會綻開10～15朵花，花色計有白、黃、紅與橙色等色。乍看之下，每1朵的姜花彷若1片花瓣，相互包捲成短柱狀，實則只有2瓣，因為其中有一較為寬大、貌似蝴蝶的雙翼花瓣，乃是「瓣狀雄蕊」特別演化所形成的；而真正具有繁衍能力、可散播花粉的雄蕊，則是與花柱合生於一起。花萼在花瓣的後方三條細細的圓筒狀，前面呈細管狀，末端呈現為狹瓣狀。伸出於這些真假花瓣之中的條狀花柱，柱頭上端有淡黃色的花葯和花粉，神似蝴蝶的觸鬚，使得整朵的姜花更加酷似蝴蝶飛舞的模樣；而叢生於花序之上的數朵姜花，則宛如數只蝴蝶共飛群聚於一起，愈發的美豔，正因其外觀若似蝴蝶之狀，故又通稱為蝴蝶姜。果為3瓣裂的蒴果，種子紅棕色，其上有紅色假種皮，果實橢圓。 金姜花葉形酷似食用姜，株高1.5米左右。地下根莖發達，橫向呈匍匐生長，粗壯，淡黃色似食用姜。葉片綠色，全緣，光滑，長橢圓狀披針形，長40cm，寬5～6cm，頂端尾狀漸尖，基部漸狹；葉柄短，葉鞘綠色。初花期為5月下旬，6～10月為盛花期，11月花量驟減。穗狀花序頂生，苞片綠色，卵形或倒卵形，先端圓形或漸尖，每一苞片內一般有3～5朵小花。小花密生，花瓣3枚，邊緣淺黃色，心部金黃色，花柱伸長外露；自下部逐漸向上綻開，每株可連續開放達80朵小花，在植株上開花期可長達1個月以上. 其花色金黃，香味幽遠，葉色碧綠，實為新型鮮切花。切花采收期長達5個月以上。種植第一年畝產可達12000枝，次年則高達20000枝，是極具發展前景的切花品種。金姜花插花期長達5～7天,色彩鮮豔，能散發出清新優雅的芳香味，使人倍感心情舒暢，心曠神怡。其花可食，是一種新興的綠色保健食用蔬菜。金姜花除作切花外，也可用於園林中，如可成片種植,或條植、叢植於路邊、庭院、溪邊、假山間，開花期間似一群美麗的蝴蝶，翩翩起舞，爭芳奪豔，無花時則鬱鬱蔥蔥，綠意盎然。 以分株繁殖為主，春季切取根莖繁殖，可直接盆栽或地栽，當年夏季可以開花。一般隔３－４年分株１次。在春季萌芽前將莖塊從土中挖出，將有芽的莖切成10釐米長的段，切口要塗以草木灰或硫磺粉，以防腐爛，在陰涼處放至切口收縮，即可進行定植。種前施足底肥，栽後澆足水，20～30天就能發芽。姜花除地栽外，還可以盆栽觀賞。 姜花應用 姜花象徵純樸。它一枝挺拔，一個花苞開出五、六朵潔白泛黃的花兒，每朵有三片花瓣，宛如翩翩白蝶，聚集於翡翠簪頭，從朝到暮，噴放清香。故歐美把姜花稱作“蝴蝶百合”。 歷來姜花被人公認典型的切花。在插瓶時如何體現姜花的純樸、典雅，就得講究插花藝術。通常每枝姜花長約有50—60釐米，所用的花瓶最好是造型古格，容積稍長，色調深沉。插下的花枝不宜太多，有四、五枝就夠了，但要剪裁得有高有低，切忌齊頭排列。大的花苞排後，小的花苞排前，做到屋次分明，增加質感，儘量表達東方式的情調。鑑於姜花的葉片較長，其葉鞘又是包在莖上的兩邊，為了更令人耐看，在插瓶前，可把每片大葉剪成燕尾的形狀，這樣葉子變得兩邊尖長而中間陷入，顯得更有新意。為了讓花枝更易吸水，還可在折口處，用小刀破開十字形的切口，深約7—8釐米，使花序能逐朵開得更透更久。 最後，我還得向買花人提醒一句：現在市場上有些花販為了控制姜花早開，往往把花苞放在鹽水裡浸過，這是很不道德的行為。不知情者買回之後，姜花的細胞組織因受破壞，不再開放，變成“盲花”。所以，花買回後，最好把花枝倒轉過來，放在清水裡浸1小時左右，把鹽分消除，姜花盛開就有希望了。
姜花 名稱：姜花 英名：Hedychium coronarium 學名：Hedychium coronarium Koenig 學名：Hedychium gardnerianum 別名：蝴蝶姜、穗花山奈、蝴蝶花、香雪花、夜寒蘇、姜蘭花、薑黃 科屬：姜科、姜花屬、多年生草本植物 姜花花語：信賴，高潔清雅。 常被認為是巨蟹座的守護花，帶來居家的幸福因素,可提供舒適的生活空間。 形似蝴蝶，只有一天壽命，原產印度。綠色中南海經中點點白花，飄浮著沁人心脾的芬芳，彷彿遠離塵世的高潔雅士。 姜花種屬. 本屬約50～60種。中國有20餘種。雲南產16種，全省各地均有分佈。同屬植物中還有黃姜花(H. flavum)，產於貢山、洱源等地。白姜花(H. chrysoleucum) 產雲南大部分地區，生於海拔600～2100米的疏林灌叢中。 姜花，多年生草木，花期 5-11月，株高 1 至 2 公尺，地下莖塊狀橫生而具芳香，形若姜。葉長橢圓狀披針形，長 40~50 公分，寬 7~12 公分，上表面光滑，下表面具長毛，沒有葉柄、葉脈平行。 花序頂生，密穗狀，有大型的苞片保護，每1花序通常會綻開10～15朵花，花色計有白、黃、紅與橙色等色。乍看之下，每1朵的姜花彷若1片花瓣，相互包捲成短柱狀，實則只有2瓣，因為其中有一較為寬大、貌似蝴蝶的雙翼花瓣，乃是「瓣狀雄蕊」特別演化所形成的；而真正具有繁衍能力、可散播花粉的雄蕊，則是與花柱合生於一起。花萼在花瓣的後方三條細細的圓筒狀，前面呈細管狀，末端呈現為狹瓣狀。伸出於這些真假花瓣之中的條狀花柱，柱頭上端有淡黃色的花葯和花粉，神似蝴蝶的觸鬚，使得整朵的姜花更加酷似蝴蝶飛舞的模樣；而叢生於花序之上的數朵姜花，則宛如數只蝴蝶共飛群聚於一起，愈發的美豔，正因其外觀若似蝴蝶之狀，故又通稱為蝴蝶姜。果為3瓣裂的蒴果，種子紅棕色，其上有紅色假種皮，果實橢圓。 金姜花葉形酷似食用姜，株高1.5米左右。地下根莖發達，橫向呈匍匐生長，粗壯，淡黃色似食用姜。葉片綠色，全緣，光滑，長橢圓狀披針形，長40cm，寬5～6cm，頂端尾狀漸尖，基部漸狹；葉柄短，葉鞘綠色。初花期為5月下旬，6～10月為盛花期，11月花量驟減。穗狀花序頂生，苞片綠色，卵形或倒卵形，先端圓形或漸尖，每一苞片內一般有3～5朵小花。小花密生，花瓣3枚，邊緣淺黃色，心部金黃色，花柱伸長外露；自下部逐漸向上綻開，每株可連續開放達80朵小花，在植株上開花期可長達1個月以上. 其花色金黃，香味幽遠，葉色碧綠，實為新型鮮切花。切花采收期長達5個月以上。種植第一年畝產可達12000枝，次年則高達20000枝，是極具發展前景的切花品種。金姜花插花期長達5～7天,色彩鮮豔，能散發出清新優雅的芳香味，使人倍感心情舒暢，心曠神怡。其花可食，是一種新興的綠色保健食用蔬菜。金姜花除作切花外，也可用於園林中，如可成片種植,或條植、叢植於路邊、庭院、溪邊、假山間，開花期間似一群美麗的蝴蝶，翩翩起舞，爭芳奪豔，無花時則鬱鬱蔥蔥，綠意盎然。 以分株繁殖為主，春季切取根莖繁殖，可直接盆栽或地栽，當年夏季可以開花。一般隔３－４年分株１次。在春季萌芽前將莖塊從土中挖出，將有芽的莖切成10釐米長的段，切口要塗以草木灰或硫磺粉，以防腐爛，在陰涼處放至切口收縮，即可進行定植。種前施足底肥，栽後澆足水，20～30天就能發芽。姜花除地栽外，還可以盆栽觀賞。 姜花應用 姜花象徵純樸。它一枝挺拔，一個花苞開出五、六朵潔白泛黃的花兒，每朵有三片花瓣，宛如翩翩白蝶，聚集於翡翠簪頭，從朝到暮，噴放清香。故歐美把姜花稱作“蝴蝶百合”。 歷來姜花被人公認典型的切花。在插瓶時如何體現姜花的純樸、典雅，就得講究插花藝術。通常每枝姜花長約有50—60釐米，所用的花瓶最好是造型古格，容積稍長，色調深沉。插下的花枝不宜太多，有四、五枝就夠了，但要剪裁得有高有低，切忌齊頭排列。大的花苞排後，小的花苞排前，做到屋次分明，增加質感，儘量表達東方式的情調。鑑於姜花的葉片較長，其葉鞘又是包在莖上的兩邊，為了更令人耐看，在插瓶前，可把每片大葉剪成燕尾的形狀，這樣葉子變得兩邊尖長而中間陷入，顯得更有新意。為了讓花枝更易吸水，還可在折口處，用小刀破開十字形的切口，深約7—8釐米，使花序能逐朵開得更透更久。 最後，我還得向買花人提醒一句：現在市場上有些花販為了控制姜花早開，往往把花苞放在鹽水裡浸過，這是很不道德的行為。不知情者買回之後，姜花的細胞組織因受破壞，不再開放，變成“盲花”。所以，花買回後，最好把花枝倒轉過來，放在清水裡浸1小時左右，把鹽分消除，姜花盛開就有希望了。