麥當勞的經營理念：品質（Q）、服務（S）、清潔（C）、價值（V）。 　　以客為尊 一切為你 　　麥當勞公司可以說是世界上最成功的餐飲零售企業之一，它的成功不僅表現在商業動作和收益上，還表現在它體現在一種深層次的飲食文化。它不僅改變了成千萬人的飲食習慣，而且使全世界的食品行業發生了變革。現在，麥當勞公司已經在全世界100多個國家（地區）以特許經營方式開設了2萬多家連鎖店，而且還在以每小時發展一個店的速度擴張。顯然它已成為當今世界集飲食與零售為一體的“巨無霸”公司。　　顧客永遠是對的 。 　　即便是顧客錯了，錯誤也必須由自己來承擔，務求達到讓顧客感到“完全滿意”的境界 　　麥當勞公司作為餐飲零售服務業的龍頭老大，對服務視如性命般重要。每個員工進入麥當勞公司之後，第一件事就是接受培訓，學習如何更好地為顧客服務，使顧客達到百分之百滿意，為此，麥當勞公司要求員工在服務時做好以下幾條： 　　顧客排隊購買食品時，等待時間不超過2分鐘，要求員工必須快捷準確在工作。 　　服務員必須按櫃檯服務“6步曲”為顧客服務，當顧客點完所需要的食品後，服務員必須在1分鐘以內將食品送到顧客手中。 　　顧客用餐時不得受到干擾，即使吃完以後也不能“趕走“顧客。 　　麥當勞的TCL理念 　　這是麥當勞公司對所有員工的要求， 同時也是它對自己形象的具體要求包括：　　T：英文TENDER的第一個字母，即細心，仔細。 　　麥當勞公司要求員工在服務時必須全身心投入，細心地為每一個顧客服務，不忽視任何一個細微環節。 　　L：英文LOVING的第一個字母，即愛心。 　　麥當勞公司不僅注重賺取利潤，同時還關注社會公益事業，為此經常出資贊助社會慈善事業，以此來盡一份自己的社會責任。 　　C：英文CARE的第一個字母，即關心，關懷。 　　對待特殊顧客，如殘疾顧客，更會周到服務，使他們像正常人那樣愉快地享受到在麥當勞的用餐的樂趣。 　　“麥當勞不僅僅是一家餐廳”這句話精確地涵概了麥當勞集團的經營理念。

以人為本,優質、服務、清潔、價值。

麥當勞中國始終將為員工打造更好的職場環境放在首位

人員是最寶貴的財富。麥當勞希望成為員工的堅實後盾，讓他們可以自豪地為顧客服務。麥當勞中國致力於為員工提供靈活的工作模式、良好的醫療福利、完善的培訓課程和公平的晉升機會，持續堅守‘服務、包容、誠信、社群和家庭’的五大價值觀。”

奉顧客至上

顧客是我們的衣食父母，要表達我們的感激，我們就應該在一個乾淨、熱情的環境中為他們奉上價廉味美的優質食品和服務。我們的目標是每次都為每位顧客提供傑出的QS C＆V（品質、服務、清潔和物超所值）。

行以人為本

我們提供機會、培養人才、發掘領導並獎勵成績。我們相信，一個由訓練有素的個人所組成的團隊應該具有各種不同的背景和經驗，並在一個充滿尊重氛圍並推動深度參與的環境中共同合作，這是促進我們不斷取得成功的基本要素。

奉堅信系統

麥當勞的“三角凳”業務模式是我們的基礎。這個“三角凳”由持牌人、供應商和公司僱員共同組成，而這三個團體之間的利益平衡則是關鍵。

行誠信經營

良好的商業道德才能帶來良好的業務。在麥當勞，我們每人都把在開展業務時遵守最高標準的公平和誠信視為己任。作為每個個體，我們各司其職，作為一個整體，我們共擔責任。

要回饋社會

我們每個人都以主人翁的身份擔當責任。我們幫助我們的顧客，建立更佳的社群，支援麥當勞叔叔之家兒童慈善基金會，充分利用我們的規模、能力和資源，為把這個世界變得更美好而奉獻一份力量。

力業務增長

我們的利益相關方為我們的業務提供支援。作為回報，我們努力為我們系統的成員和投資者們提供持續的盈利增長。

行不斷更新

我們是一個學習型的組織。我們的目標是透過不斷髮展和創新，預測和迴應不斷變化的顧客需求、員工需求和系統需求。