種植香蔥一般最好在春秋兩季進行，先要對土地進行深翻和施加基肥，挖溝作畦後就可以將香蔥種子均勻的播種到土壤裡面去了，保持土壤微微溼潤，播種後一個半月左右即可定植，日常管理時要勤施薄肥，還需要注意防治病蟲害

一，直播種植

（1）選擇種子

種植鮮蔥，選擇種子品種至關重要。如果種植經驗豐富的農民朋友，肯定能夠摸索到什麼品種質量好，效益好。每年都可專門留下一些小蔥，讓它抽薹、開花、結果，待成熟採收，曬乾儲存留種。如果沒有種植經驗，只能選擇子種站購買。

（2）播種前序工作

關於播種之前所要做的一些工序，將需要種植的地塊進行一次深翻處理，然後，根據當地的自然條件，最好選擇使用農家肥為底肥。其次，將地面噴灑一次除菌殺蟲過程，選擇毒性相對小的辛硫磷，再加殺菌藥物。比如：阿維菌素等。最後，將土壤再進行一次淺翻與打磨整理，使得土壤保持鬆軟細碎狀態，方可種植。

（3）種植時間

每年的八月份中旬開始直播，最遲不要超過九月份。直播的方法主要以兩種撒種方式為主，直線行距形式撒播，亦可採取滿地均勻地鋪撒。這個根據人們的種植習慣來決定。不過，這裡建議以直線行距撒播為首選。

自家菜園裡留下來的蔥種子，看看長勢是不是特別旺盛？

（4）出苗時間與越冬情況

種植以後，如果天氣暖和，大約一週左右出苗，如果溫度偏低，出苗需要10天時間。至於越冬時，不會採取任何防護措施，任憑風霜雨雪，小蔥依然會頑強地生存，等待春暖花開，生命再次綻放。

（5）第一次收割

到了第二年春天的三月中旬，第一次收割開始。收割時，採取以地平面為基礎，進行收割，與收割韭菜的方法相同。別小瞧這個小蔥，在我們當地剛剛上市時，零售價每斤8-10元，價格不菲。如果種植一畝地的小蔥，能夠在恰當的時間，搶鮮上市，經濟效益還是可觀的。

即使小蔥生長到抽薹情況，也是不會影響移栽種植，因為，移栽之後，還會重新生長出來新的根系和葉子。

（6）第二茬收益價值

當第一茬收割完之後，小蔥再次生長需要大約15-20天左右，採取第二次收穫價值。將密集的小蔥，進行採挖，分揀挖出來，捆綁成小捆，運輸到集市上售賣，初夏時節需要移栽大蔥的農民都需要，在我的家鄉根本不發愁銷售問題。不過，移栽需要的小蔥，每斤價格最低2-3元，對於農民來說，還是可以接受的。

小蔥採挖時，可以留一部分讓其慢慢再次生長成大蔥，過一段時間採挖出售。這樣下來，一畝地的小蔥，經過了三次收穫的經濟效益。所以，對我們當地的農民來說種植小蔥很划算。

（7）田間管理問題

因為小蔥生長與收穫的時節處於春季和初夏時節。病蟲害相對少一些。管理起來沒有那麼費勁。如果到了炎熱的三伏天，由於溫度高，病蟲害開始加速繁殖侵擾。

其次，就是澆水問題，如果是種植經濟型小蔥，適當地採取澆水灌溉，小蔥會生長得又嫩又鮮。生吃起來不會那麼太辣；如果是自家菜園小面積種植，那隻能靠天吃飯，讓它隨性生長罷了。

小蔥地裡，挖出來一部分移栽種植成為秋天食用的大蔥。

（8）經濟效益

所以，根據我的觀察和經驗所得，種植小蔥經濟效益還是相當可觀。同時，在管理方面比較輕鬆。因此，建議農民朋友們，種植小蔥是不錯的選擇。

（9）移栽

利用小蔥移栽，如果是經濟型種植，需要起壟溝渠，培土種植，這樣生長出來的大蔥，蔥白長，品質好，深受消費者喜歡。

（10）移栽過程

移栽過程，採取以直線起壟溝渠的方法，將小蔥移栽在提前培土的壟行上面，行距大約35釐米左右，株距之間大約10-15釐米的樣子。這個根據實際情況定奪。切莫紙上談兵。

初夏時節移栽的大蔥，大約到了夏末初秋，可以採挖上市出售。

以上圖片移栽的大蔥是自家菜園小面積種植效果，如果種植經濟型的需要起壟培土。

（11）施肥

不管是直播小蔥，還是移栽後的大蔥，生長期間，在我的家鄉人們，主要以複合肥為主。使用肥料的時間，主要在生長中期追加，使得後期營養充足，能夠生長得更加旺盛，收穫取得最佳的效果。

二，病蟲害與使用農藥

小蔥移栽之後，在生長過程中，因為天氣逐漸變得炎熱，肯定會發生一些病蟲害。病蟲害在我的家鄉主要有：鏽病、灰黴病與葉腐病等。勤快的農民肯定會採取以預防為主，噴灑適合適量的殺菌以及預防蟲害的相關農藥。如果一旦發生，使用農藥補救，是不是亡羊補牢，為時已晚？ 至於使用的農藥什麼農藥，農資店裡一問便知。這裡不做詳解。

三，食用鮮蔥的禁忌

既然寫到關於種植大蔥的事宜，這裡不得不提醒一下：生吃鮮蔥時，千萬不能和蜂蜜一起吃！切記！切記！因為，蜂蜜和鮮蔥一起食用，會引起輕微的腹瀉症狀，建議最好兩種相隔兩個小時以上再食用。特別是端午節，吃粽子時，在我的家鄉人們都喜歡加一些蜂蜜，才能夠品嚐到甜蜜的美味。所以，有時候會忘記這個大蔥與蜂蜜的禁忌，這裡不妨溫馨提示一下。

1、選種處理：香蔥可透過播種來種植，挑選好優質種子，提前消毒殺菌，浸泡溫水催芽。2、播種時間：香蔥可選在春秋季節播種。3、準備土壤：選擇好沙質土壤，提前施入腐熟肥，耙平整畦。4、進行播種：將種子均勻播撒到土壤中，促使快速出苗。5、播後管理：香蔥種子播種後定期澆水，大約10-20天后出苗。

一、選種處理香蔥可透過播種的方法來種植。香蔥播種前，可先挑選好種子，最好是新鮮的種子，挑選個頭充實、籽粒飽滿、無病蟲害的種子。在播種之前，可將種子放在Sunny下晾曬，為了提高發芽速度和出苗率，可以先用2%高錳酸鉀溶液浸水20-30分鐘左右，然後浸泡溫水，將種子取出後催芽處理。

二、播種時間香蔥適合種子發芽的溫度在18-25℃之間，播種主要是在春秋季節。春季播種可選在清明節至穀雨節之間，是在每年3-4月份，此時氣溫回升，溼度澆足，適合種子發芽。秋季播種可選在立秋節至處暑節之間，此時發芽速度也較快。

三、準備土壤香蔥在播種之前，可先選擇好土質疏鬆、透氣、肥沃、排灌方便、有機質豐富的沙質土壤，提前施入腐熟肥料，耙平整畦，畦寬約1.5-1.8米。

四、進行播種播種方法有穴播、條播、散播三種方法，在播種之前，先往土壤中澆足水分，然後將種子播撒到土壤中，覆蓋上一層薄土，將種子壓緊實，能利於種子快速出苗。

五、播後管理在香蔥種子播種後，可定期澆水，保持溼潤，大約10-20天后出苗。

播種前用55℃溫水浸種20分鐘，用清水沖洗，晾乾後播種。選地勢高燥、土質好的地塊，做寬1.2米的高畦苗床，施腐熟有機肥作基肥。

播種前將苗床澆足底水，每平方米苗床撒播種子4-5克，然後覆蓋 0.5 釐米的細土，鎮壓後澆水。同時，在畦面上覆蓋遮陽網或鋪設稻草等保溼。 播後至長出葉子前保持土壤溼潤。

栽前要對幼苗進行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。篩選後剪去鬚根先端，留2-3釐米以促使新根發育。按行距20釐米、株距10釐米移栽，每穴栽植4-6株。