1、選址、土地勘查

參與方包括投資人、聘請的地質勘查公司。

2、市場調研及酒店定位，確定酒店規模和檔次

參與方包括投資人、聘請的酒店投資顧問公司。

3、專案定位及可行性分析

參與方包括投資人、聘請的酒店投資顧問公司，2和3項大約需要2個月時間。

4、規劃審批和立項審批

5、酒店設計

酒店設計包括委託設計、概念設計及概算、施工圖設計、擴初設計、機電和技術設計配套等及預算。其中設計又由分為建築設計、室內外裝修裝飾設計、電力設計、消防設計、機電設計、弱電設計、園林綠化設計等。

參與方包括酒店管理公司、各種設計公司。全部設計完成時間視具體進度，土建設計大約需要90天；裝飾設計大約需要90天；機電、弱電、變配電、消防、園林設計大約需要30天；樣板房建造及審定視具體設計情況，一般在圖紙出來後需要2-3個月左右。

6、圖紙審查、最佳化、確定

參與方包括投資人、酒店管理公司、各種設計公司、審圖中心，並需政府部門確認。5、6、項是同步互動進行的，需要時間來完成，如果順利的話，全部設計完成大約需要6－8個月。

7、工程報建等所有手續的辦理

參與方包括投資人、施工方、監理方主導進行，經政府相關管理部門稽核。

8、土建

由投資人、酒店管理公司、施工方、監理方主導進行，高層建築土建框架大約8-10天1層比較合理。

9、道路管網與裝置安裝工程（包括水電、消防等）、園林綠化工程等

參與方包括業主、酒店管理公司、施工方、監理方。

10、各單項工程驗收及建築綜合驗收

參與方包括業主、酒店管理公司、監理方、政府相關部門。

11、室內外裝修、裝飾

一般需要6－12個月時間，視酒店規模而定，參與方包括業主、酒店管理公司、監理方、政府相關部門。

12、開業籌備

包括人、財、物的籌備和服務體系、管理體系、市場體系的建立及證照的辦理，大約在開業前6－12個月開始。

13、對外試營業

14、對外正式開業及資產管理

以上工作大部分是穿插進行的、具體步驟視專案實際情況而定。

建酒店的流程大致如下：

1，籌建期：

一、按時間程式配備人力資源。，其中需要配備專門的人員負責政府部 門的報建審批工作。

二、酒店建築設計方案（水、暖、電、土建、結構圖紙）圖紙會審

酒店裝飾深化設計方案圖紙會審

建築設計院統一出施工圖紙（各專業藍圖）

2，開始施工

裝飾設計師及各專業工程師跟蹤現場

3，工程驗收及建築綜合驗收

4，開業籌備

5，對外營業

注意事項：以上工作大部分是穿插進行的，具體視專案實際情況而定