這個很正常，不但是韭菜，其他的蔬菜也是這樣，放久了葉子失去了水份，葉子就會幹了。

第一、土壤問題：韭菜田由於經常使用化肥，易導致土壤出現酸化、板結的情況，尤其是在大棚中種植的韭菜更容易受到土壤酸化的危害。韭菜適宜生長在中性土壤當中，長期在酸性土壤中生長會造成韭菜生長不良、葉片細小、葉尖乾枯發黃。

解決措施：對於出現土壤酸化、板結的韭菜田，需要及時進行鬆土培土，保障韭菜根部土壤疏鬆透氣。其次儘量多使用腐熟的有機肥，控制化肥的使用。對於已經酸化的土壤可以使用石灰進行土壤改



第二、生長溫度不適宜：韭菜喜歡冷涼的生長環境，最適宜的生長溫度在15度到25度左右。部分地區夏季容易高溫乾旱，導致韭菜葉片大量失水，再加上夏季雨水過後容易出現高溫暴曬的情況，加劇韭菜葉片的蒸騰，根系由於雨水浸泡吸收養分的能力下降，從而出現韭菜葉片發黃乾枯。除了夏季高溫乾旱的影響之外，冬季氣溫較低，大棚內種植的韭菜由於保溫措施不到位，或者大棚放風時機不對等原因，會造成韭菜出現低溫凍害的問題，葉片邊緣會出現褪綠、枯萎等情況。

解決措施：加強韭菜田管理，控制好溫度和溼度，及時澆水，夏季注意降溫和這樣工作，大棚種植可以透過搭蓋遮陽網進行降溫防曬。早春和深秋注意防範寒流，減少凍害的發生。其次透過大棚兩側的通風口調節大棚內的溫度，最好將溫度控制在20到30度之間。冬季可以給大棚鋪蓋草苫保溫。

第三、水肥管理不當：施肥不當是引起韭菜乾尖黃葉的一大因素，在給韭菜施肥的過程中易出現氮肥使用過多、肥料濃度過高、有機肥未完全腐熟等情況，這些會造成韭菜燒根，繼而引發韭菜乾尖黃葉。其次韭菜氮肥施用濃度過大，還容易導致大棚韭菜出現氨氣中毒的情況，韭菜葉片先出現水漬狀斑塊，後逐漸發黃乾枯。另外韭菜出現缺素的情況，也會引發幹尖黃葉。例如韭菜缺鐵、缺硼、缺鎂等都會在葉片上表現出不同程度的幹尖黃葉。

解決措施：增加有機肥的使用，有機肥使用前一定要徹底的腐熟。其次化肥使用要適量合理，一般每次收割後進行追肥，可以使用尿素追肥，每畝用量在10公斤左右。追肥後及時進行2到5天及時給大棚進行通風換氣，避免出現氨氣中毒的情況。其次合理使用葉片肥，有這針對性的增加微肥的使用，可以每隔三週左右噴施一次微肥。

第四、收割次數過多，韭菜老化：韭菜最佳的收割間隔時間在20天到25天左右，但是有些朋友為了增加收益，縮短韭菜收割

韭菜發黃幹尖

一，溫差太大，高溫高溼容易引起韭菜葉片黃葉幹尖。

二，空氣流通不好，通風不良，保護地種植容易引起的氣害而引發的毒氣中毒造成的黃葉幹尖。

三，施肥不當，土壤酸化嚴重，追肥過量引發土壤溶液濃度過高造成燒根，也會使韭菜黃葉幹尖。

四，土壤缺鈣，缺硼，錳元素過量引起的韭菜乾尖黃葉。

五，韭蛆、蔥薊馬等危害引起的幹尖黃葉。

六，韭菜疫病、灰黴病、菌核病、病毒病等危害引起的幹尖黃葉。

防治：保持合理的溫度，光照，澆水和排水，保持土壤適宜的溼度。合理的水肥管理，對於鈣，鎂等微量元素合理使用，用好葉面肥能夠有效促進葉片的生理功能，減少黃葉幹尖現象。同時注意病蟲害管理防治。