選擇適宜省力化栽培的葡萄品種

目前各地葡萄生產上栽培品種繁多，而推行葡萄省力化栽培的首要條件是選擇基本不需疏果或者少疏果的品種。浙江省農科院園藝所吳江團隊經過多年的引種試驗和篩選，推出適合浙江栽培的多個基本不需疏果的葡萄品種，主要有‘碧香無核’‘天工墨玉’‘無核翠寶’‘早甜’‘天工翡翠’‘玉手指’‘天工玉液’‘天工翠玉’等。透過多地試驗，省工效果良好。

2 葡萄“三減半”栽培技術

葡萄“三減半”栽培，即種植株數減半（減半再減半），肥料施用減半（減半），農藥使用減半（減半再減半）。“三減半”對於葡萄栽培與管理具有較大的實踐意義和推廣價值。

（1）提質。種植株數減半，可促使根系伸展，新梢穩健生長，有利花芽分化，有利提高坐果，減少小粒無核果，能提高果實品質；肥料施用量逐步減至合理施用量，避免顯性肥害和隱性肥害發生，能穩定產量，提高果實品質。

（2）節本和安全。肥料、農藥減半，不僅可以節省一半多的肥料、農藥成本，還可節省施肥、用藥的人工成本，並避免肥害、藥害，大大提高葡萄（食品）的安全性。

（3）增效。增強果品商品性，省肥、省藥、省人工增加效益。

1、京秀

早熟品種。歐亞種。果穗圓錐形，有副穗，穗大，平均穗重512.6克，最大穗重1250克。果穗大小整齊，果粒著生緊密或極緊密。果粒橢圓形，玫瑰紅或鮮紫紅色，粒大，平均粒重6.3克，最大粒重12克。

果粉中等厚，果皮中等厚而較脆，無澀味，能食。果肉特脆，果汁中等多，味甜，低酸。每果粒含種子1～4粒，種子與果肉易分離。可溶性固形物含量為14.0%～17.6%，可滴定酸含量為0.39%～0.47%。鮮食品質上等。

植株生長勢中等或較強，隱芽和副芽萌芽力均強。芽眼萌發率為63.8%，枝條成熟度好，結果枝佔芽眼總數的37.5%。每果枝平均著生果穗數為1.21個，隱芽萌發的新梢結實力強，夏芽副梢結實力弱。早果性好，產量高。

從萌芽至漿果成熟需106～112天，此期間活動積溫為2209.7℃。漿果極早熟。抗旱和抗寒力較強。易感染白粉病和炭疽病。適宜籬架栽培，中短梢混合修剪。

栽培時注意要及時疏花疏果，合理負載，以防止產量過高而導致著色不良，並要適時套袋，加強對病蟲和鳥害的防治。在中國北方和南方乾旱、半乾旱地區露地栽培和設施栽培均較適宜。

2、奧古斯特

早熟品種。歐亞種。果穗圓錐形，穗大，平均穗重580克，最大穗重1500克。果粒著生較緊密，短橢圓形，果皮綠黃色，充分成熟後為金黃色，果粒大小均勻一致，平均單粒重8.3克，最大粒重12.5克。果皮中厚，肉硬而脆，味甜，稍有玫瑰香味。果實耐拉力強，不易脫粒，耐運輸。

植株生長勢強。枝條成熟度好，結實力強，每果枝平均著生果穗數為1.6個，副梢結實力極強。早果性好，定植第二年開始結果，產量高。

採用日光溫室栽培，6月上旬漿果即可成熟上市。抗旱力中等。抗病力較強。應控制結果量，及時夏剪和注意氮、磷、鉀均衡施肥。籬架、棚架或小棚架栽培均可。以中、短梢修剪為主。可用於設施栽培，是一個有發展前途的鮮食葡萄新品種。

3、無核早紅（8611）

在設施栽培中生長勢較強，適於小棚架和中長梢修剪，枝條粗壯，容易形成花芽，芽眼萌發率69%，結果枝率62%，結果係數為2.23，副梢結實力強，可用於二次結果。在露地栽培從萌芽到果實成熟需要96～100天，在日光溫室栽培果實於5月上旬即可成熟上市。是當前設施栽培中早熟無核、豐產、抗病的優良品種。設施栽培應注意用赤黴素花前及花後處理花序，坐果後注意整穗、疏粒，以提高商品價值。

4、維

莎巴珍珠、葡萄園皇后、京早晶、康拜爾早生、無核白、玫瑰香、巨峰等。

1.赤霞珠葡萄的果實一般都很小，色澤深沉，果肉厚實，是許多人愛的葡萄。歌海娜，歌海娜的果實很大，但表皮很薄。

2.夏黑葡萄，雲南夏黑三月份就能成熟，雲南全山裡的夏黑是主要的。其特徵為早熟、無籽、高糖、低酸度、香氣濃郁、肉質細嫩、硬度適中，屬於歐美葡萄中的硬品種。

3.黑皮諾是一種變幻莫測的品種，喜歡生長在溫暖、涼爽的氣候中，對風土人情極為敏感，培育起來也很困難，必須由釀酒人細心照料，就像林黛玉，以柔弱女子的形象而聞名。