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1 # 使用者6337197240390
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2 # 玲聽音悅
冬至吃餃子的習俗古已有之。相傳東漢末年,醫聖張仲景冬天回鄉探親,看見家鄉的老百姓食不果腹,衣不蔽體,不少人手腳、耳朵都凍爛了,張仲景心裡非常難過,於是叫隨從在南陽東關的一塊空地,搭起棚子,盤上大鍋,將一些祛寒藥材和羊肉放在鍋裡燉煮。
煮好後,把羊肉切碎,用麵皮包成耳朵形的“嬌耳”,下鍋煮熟後,分給前來討藥的百姓。
人們吃下“嬌耳”,喝了祛寒湯,渾身變暖,兩耳生熱。
後來,每到冬至這一天,人們就如法炮製,吃“嬌耳”祛寒,“嬌耳”音近“餃子”,這就是冬至吃餃子的來歷。
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3 # 換個角度聊
冬至吃餃子是一種習俗,不是必須。
有老話典故講冬至到,吃餃子,吃了餃子不凍耳朵,就這樣,一代一代傳下來到冬至的節氣家家戶戶都包餃子。
冬至節氣到來,標誌著冬天的寒冷季節也到了,餃子這種食物是華人過節過年的標誌性食物,冬至也是一個大的節氣,老年間當做節日來過,務農的人已沒有了農活,栽在溫暖的屋裡,全家老少一起動手包餃子,煮餃子是非常其樂融融的畫面。
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4 # 使用者5912981574955
冬至是要吃餃子的。諺語云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種風俗,據說是因紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農曆冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不可少的節日飯。
相傳張仲景老年還鄉時,正逢大雪紛飛的冬天。街頭很多因戰亂流離失所的百姓,食不果腹,衣不遮體,不少人耳朵都被凍爛了。張仲景看到這個情況,內心不忍,於是令人在南陽關東邊搭起了一個醫棚。讓弟子用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材做餡,然後包成餃子。施捨給百姓。這頓餃子把不少鄉親的凍耳朵給治好了。
此後,每逢冬至進九,大家都紛紛爭食餃子,有諺語“冬至的餃子不凍耳”。
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5 # 使用者1008796707130
冬至我家老傳統規距是吃餃子的。我家是河南焦作修武縣的、從祖裴傳下的規距就是吃餃子,因為到冬至後天氣會越來越冷,過了這-天天氣將進入數九連天,溫度會越來越低,三九寒凍將開始,天氣會越來越冷,俗話說的好、冬至不吃餃子會凍掉半拉臉的傳說,所以我老家的人到冬至這一天中午必須吃餃子。
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6 # 浪跡天涯33217
12月21日23時59分我們共同迎來“冬至”節氣。“數九寒天”的起始日,和家人朋友分享熱氣騰騰的美食是冬至必不可少的儀式感。雖有“南湯圓,北餃子”之說,但屬於冬至的美食絕不止於此。
廣東廣西冬至吃羊肉。羊肉驅寒暖胃,是非常滋補的食材,尤其適合冬季享用。張澤羊肉的傳統“老三樣”有白切羊肉、爛糊羊肉、羊雜湯。用木桶燒製羊肉,更是張澤地區傳承了數百年的傳統烹飪方式。各地習俗不一樣,有吃餃子的,也有吃羊肉的,也有吃牛肉火鍋的。
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7 # 使用者7161505392185
冬至是應該吃餃子嗎?
是的冬至不旦應該吃餃子,還可以吃年糕,冬至這一天非常重要,所以無論如何,都要吃餃子和年糕,因為冬至是一年24個節氣中最後一個節氣,還有就是數九寒冬的季節要來了,所以一定要注意保暖防護,還有冬至吃餃子會有,防止凍耳朵的說法,所以很多人都會再這一天吃餃子
回覆列表
問題:冬至應該吃餃子嗎?
答題:應該吃餃子。
冬至小過年。一家齊團圓,冬至吃餃子,民間民俗,慶祝快過年了,今年的冬至節與往年一樣,全家好比過年。在一起包餃子,嘮家常磕,冬至長夏至短,最冷不過三九天,家常禮短的,三輩子不忘姥姥家親,不忘根記得本。