1、種植時間

育苗時間9月上中旬，定植時間10月中下旬， 12月中下旬開始採收，上市每畝產量15000-20000kg左右，產值4.5-6萬元。

2、品種的選擇

培育優質蔬菜種苗，種子要純淨度高、發芽率高、生長勢強。 如：津冬1，津優35等。

3、種子處理

(1)浸泡種子

將種子浸入溫水60攝氏度水中1-2min不斷攪拌，加水溫度降至30度，浸泡6-8h。

（2）催芽播種

用催芽箱催芽，黃瓜用27攝氏度催芽24-36h每6-8h淘種子一次，當80%左右的種子發芽播種，如果催芽時間過長會造成秧苗徒長，催芽期間，每天要檢查種子萌芽程度。用50孔穴盤。

黑籽南瓜種子休眠約120天左右，故當年生產的種子發芽率低、出芽也不整齊，最好用隔一年的種子，黑籽南瓜種子發芽要求較高的溫度，通常將種子浸泡8個小時，然後放在30°C—33°C的條件下催芽。24小時即可發芽，36小時全部出齊即可播種，同時用野生黑籽南瓜做砧木，根系發達，抗逆性極強，有利於吸收土壤中養分和水分，生長旺盛，嫁接還有利於保證黃瓜的穩產、高產。

4、培育適齡壯苗

（1）苗期管理溫度

溫度出苗前25-28攝氏度，出苗80%後降至20-23攝氏度，夜間溫度13-15攝氏度。

（2）水分管理

要保持基質見幹見溼，晴好天氣，一般是每天早晨6：00-7：00噴水，下午局部發干時，補水。陰雨天要適當控制水分。

（3）穴盤位置調整

發現秧苗出現帶狀生長不均勻時，應及時調整穴盤位置，促進秧苗生長均勻。

5、嫁接黃瓜苗

育苗大概時間：第1天播黃瓜種子 ； 第3-5天播南瓜種子 ；第10-12天 嫁接；第20-25天斷根； 第33-40天 定植。

大棚越冬黃瓜採取嫁接育苗，壯苗標準為：苗齡30天左右，幼苗達3—4葉1心，葉片深綠色，肥厚；2片大葉直徑達10釐米，莖粗，節間短，根系發達，子葉完好，株高10—15釐米，無病蟲害。

6、嫁接後的管理

嫁接後的溫溼度管理對傷口迅速癒合十分重要，嫁接苗要扣上小拱棚，以便保證適宜的溫度和溼度，白天要保持在23°C至30°C之間，夜間保持在15°C—20°C之間，地溫要達到23°C—28°C。嫁接後三天內要在棚膜上覆蓋遮陽網遮光，避免強光直射造成幼苗失水萎蔫。二三天後逐步揭開遮陽網，加長光照時間，同時要適當通風，每天中午用噴霧器噴一次水。使空氣溼度要達到90%以上，有利於癒合和緩苗，直到秧苗見光後不萎蔫時停止噴水和遮光。

苗期主要病害有：猝倒病、立枯病、霜黴病、等。 配方：72%普力克20g加碧護3g加碧歐20g兌水15kg噴霧。

9、定植

（1）夏季大棚內收穫後要及時早深翻進行高溫暴曬於曬死病蟲疏鬆土壤。深翻要40公分以上翻地時間不能晚於定植前20天。合理輪作：與豆科，茄科等2年以上輪作。

（2）施足底肥 每畝施農家肥3000kg或二伽一有機肥40kg和高磷高鉀複合肥100kg加免深耕2kg大粒硼,大粒鋅各300g.

選用ｐｏ膜能提高溫度降低溼度並增加白天通風和透光時間可起到良好的控病防病效果。(栽植 前上大棚膜)

(3)採用高畦移栽：結合土壤墒情起壟一般不粘手為宜起壟時兩壟中心間距1m壟溝寬0.3m.深0.15m。畝栽植3200株。

（4）合理灌溉。澆地前收聽天氣預報至少晴天或無雨多雲天再澆水。澆水時間為上午10：30點以前。澆好前三水：先要澆好定植水，防止土坨和周圍土壤分層，影響緩苗。在定植後10—15天，澆好緩苗水，這一水要澆足澆透，從畦中間的暗溝澆入，水位要頂到定植孔。根瓜採收後晴天上午澆第三水，也叫催瓜水，越冬期間控制澆水。

10、 定植後的管理（冬前及越冬期間管理）

（1）緩苗前後 注意覆蓋好棚膜，白天棚溫28-33℃，夜間17-20℃，地溫不低於20℃，以促進緩苗。

緩苗後，適當降低棚溫，白天22-26℃，夜間12—15℃。可噴施1—2次碧護3g加碧歐20g。

植株吊蔓與調整：當植株長到6-7片葉後開始甩蔓時，及時拉線吊蔓。隨著莖蔓的生長，莖蔓往吊繩上纏繞，以後每2-3天一次。

（2）中期管理：從根瓜採收至3月上旬的管理稱之為中期管理，這段時間在冬茬黃瓜生產中溫度最低，光照最弱的時候，是管理的難的時候，同時也是產量產值形成的高峰。

溫度管理：此時期溫度管理是核心，白天要儘可能延長光照時間，在不影響室內溫度的前提下草簾儘量早揭晚蓋，並實行四段變溫管理，上午8:00－13:00，溫度控制在25－32℃之間，超過32℃時開始放風。下午13：00－15：30光合能力明顯下降，溫度維持在20－30℃之間，蓋簾後室內氣溫下降平緩，前半夜溫度維持在20－15℃，後半夜12－10℃，即有利於養分輸送，又能抑制呼吸消耗。地溫應保持在15℃以上。進入2月中下旬，隨著氣溫的增高，日照時數的增長和光照強度的增加，植株製造的養分增多，夜間的溫度也應提高，前半夜22-16℃，後半夜15-12℃，有利於養分的輸送和瓜條生長。

溼度管理：由於冬季氣溫低，室內放風量小，極易形成高溼環境，發生各種病害，針對這一特點，應實行低溫、低溼的管理措施。白天空氣溼度控制在60－80％，夜間維持在85－90％之間，早晨葉片儘量不結水滴。應儘量減少澆水次數，不旱不澆水，水後要大放風，用藥時儘量選擇煙霧劑和粉塵。

追肥：隨著採瓜量的增加，及時補充養分。衝施膨果肥，每667 m2可衝施一勝三10 kg，能提高植株光合速率，平衡營養生長和生殖生長；隔15～25 d（天）再施衝施肥B大紅牛營養王（腐殖酸、螯合態中、微量元素）10 kg，促進果實生長。當果實進入旺盛生長階段就要衝施高鉀衝施肥（氮∶磷∶鉀為∶7-8-35），每次施用10～15 kg，可促使膨果快，長勢強，促進早熟。第五澆水與追肥後的溫度管理，澆水後要提高室內的溫度，上午達到35℃通風降低溼度，下午25 ℃關閉通風口，早晨控制在12 ℃左右；第二天到35 ℃開始通風；第五天轉入正常管理,

（3）溫、光等管理

及時揭蓋草苫，儘量延長光照時間；陰雪天氣，也要進行揭蓋，令植株接受散射光。棚內溫度，白天20—30℃，夜間15—18℃，最低夜溫不低於12℃。晴天，午間溫度達30℃時，可用天窗通風。

(4)二氧化碳施肥

越冬期間棚溫偏低，通風量少，棚內若有機肥施用不足，會發生二氧化碳虧缺。為此，晴天上午9—11時，可實行二氧化碳施肥，適宜濃度為(600-800)×1/1000000。

11、越冬後管理

（1）溫、光管理

2月中旬以後，隨日照時數逐漸增加，適當早揭草苫、晚蓋草苫，儘量延長植株見光時間。注意清潔棚面薄膜，增加射入的光照。要注意及時進行通風，晴天時，白天棚溫上午25-28℃，下午 25-20℃，上半夜15-20℃，下半夜 13-15℃。陰雨天，白天棚溫25- 20℃，夜間10-15℃。

（2）肥水管理

2月中旬至3月中旬，衝施膨果肥，每667 m2可衝施一勝三10 kg，能提高植株光合速率，平衡營養生長和生殖生長；隔7～10d（天）再施衝施肥B大紅牛營養王（腐殖酸、螯合態中、微量元素）10 kg，促進果實生長。當果實進入旺盛生長階段就要衝施高鉀衝施肥（氮∶磷∶鉀為∶7-8-35），每次施用10～15 kg，可促使膨果快，長勢強，促進早熟。或衝施氮、磷、鉀複合肥15千克。3月中旬之後，5-8天澆一水，施磷酸二銨 15-20千克，二伽一衝施肥3kg。(以上肥料交替使用)

（3）及時吊蔓與調整

吊秧綁蔓防倒伏，老葉、黃葉、病葉及時摘除，改善通風透光條件。一般於5月下旬至6月上旬拉秧。

12、主要病蟲害的防治

灰黴病：預防畝用65%克得靈50g對水45kg噴霧.隔7-10天，連續2-3次.發生較嚴重；畝用凱澤48g加卉友12g，對水60kg噴霧，隔4天，連續2-3次。

霜黴病：預防畝用安泰生75g對水45kg噴霧.隔7-10天，連續2-3次發生較嚴重；畝用凱特75g對水45kg噴霧.隔4天，連續2-3次

白粉蝨：叫停60g對水45kg噴霧，每隔6天一次。防病藥劑與葉面肥結合施用，省工、省力、防病、增產。

注;如病蟲混發以上配方可以混用，建議與其他農藥混用。

“冬季種植黃瓜，起壟和平畦如何選擇？”

越冬黃瓜的生長期較長，要有強壯的根系來保障植株的養分需求。但因冬季溫度低、光照弱，像黃瓜等喜溫蔬菜更適宜採用起壟方式進行栽培。因為相比平壟方式，起壟栽培有利於提高土溫，促進黃瓜植株形成壯根，進而有助於黃瓜高產。

有資料顯示，大棚內起壟要比平畦10-15公分土層溫度高1-3℃，而且土壤透氣性強，更有利於黃瓜生長。

那麼，冬季起壟栽培黃瓜，需要注意哪些事項？教你兩個高產小技巧。

1、大棚越冬黃瓜產量與根系分佈深度關係密切。一般來說，黃瓜根系分佈越深，吸收水肥的範圍越大，越有利於提高產量和品質。黃瓜根系多數分佈在10-20公分的土層中。整地宜深翻土壤，其厚度在30-35公分左右。

2、起壟時要採取不同的寬窄行，大行70公分、小行50公分，壟高5公分左右，有利於培育壯根。

九月青黃瓜能夠安全過冬，需要做好以下七個方面的工作。

1、草苫子的揭蓋應按，適當晚揭早蓋的原則。

在夜間向草苫子新增一層塑膠薄膜，起保溫、防雨、防雪作用。大雪天氣，需要隨時清潔積雪，以防止壓塌棚架。

2、雪後天氣晴朗時，棚屋上的草苫子不能一下子拉開，要間隔拉。

僅當植物沒有枯萎時，才能全拉開。如果黃瓜的植株枯萎，再次蓋住草苫子等到植物恢復後再釋放，直到它恢復正常為止。

儘管此時棚屋溫度很低，但中午仍要進行短期通風，散溼、換氣。為了在棚屋中保持良好的光線，必須經常清潔棚屋薄膜上的草和灰塵。通常，清潔工作在每天揭苫子之後進行。

3、水肥管理

溫室越冬黃瓜是深冬季節。由於棚屋溫度低，光線弱，植物生長，水分蒸發和蒸騰作用小，因此需水量小。

一般來說，春節前只能使用2次澆水和追肥。第一次是大約1月上半月，可隨水衝施一次磷酸二銨，每667平方米棚施用30公斤。第二次春節前後，可隨水衝施部分有機肥，一般每667平方米施芝麻醬100千克。此期間澆水追肥一般只在小行間進行。

4、二氧化碳施肥

二氧化碳是黃瓜光合作用的原料，天然空氣中二氧化碳的濃度遠低於黃瓜高產的要求。在冬季，溫室通風較少，日出時，黃瓜開始利用光合作用在溫室中製造二氧化碳。濃度急劇下降，不符合黃瓜光合作用的要求，導致產量降低。因此，為了獲得高產量和高效率，還必須實施二氧化碳施肥。

5、植物調整

在此期間，除了懸掛藤蔓，打卷鬚、去雄花外，還需要進行疏瓜操作。深冬，葉片產生的光合作用產物較少，雌花為了減少營養的消耗，應根據當時的天氣和植物的營養狀況適當去除一些多餘的幼花或雌花。甜瓜應該在開花前進行，留下完整順直的雌花，並去除瘦弱、彎曲、畸形的雌花。

6、及時採摘瓜

外界溫度低，光線弱，光合產物少，不宜留大瓜，宜採嫩瓜。在早上和晚上，不僅要看瓜的大小，還要看植物的生長。如果植物生長旺盛，可以在幾天後採摘，長勢弱的要適當早採，以利發秧。

7、病蟲害防治

在此期間，由於天氣寒冷，長時間無法通風和散溼，從而為霜黴病的發生創造了條件。因此，在管理中，我們應該堅持預防，並嘗試使用粉塵劑或煙霧劑來減少噴霧控制，以免增加棚內的溼度，有必要注意中心病株的發現和及時的藥物控制。