香菜，俗稱芫荽，是一種喜冷涼的蔬菜，不耐熱，當氣溫超過30℃時就會停止生長。一般我們都是春秋兩季栽培，也可以設施越冬栽培，夏季是否可以栽培呢？

答案是肯定的，六月可以種植。作為夏季反季節栽培時，產量是比較低的，但價格好啊，你可以償試一下。來介紹一下夏季是如何種植香菜的。

一，品種選擇

夏季栽培香菜需要選擇抽薹晚，生長速度快，耐熱，產量高的品種。如山東大葉，萊陽香菜，四季香等大葉品種。

二，種子處理

將種子用清水浸泡12小時，裝入溼布袋放入冰箱冷藏廂中催芽，每天繁洗一次，有30%的種子露白後就可以播種了。

三，適時早播

夏季播種香菜時間上最好是在春茬收穫後，也就是6月中旬左右。畦內先灌水，待水滲下後撒播種子，然後覆土1–2釐米厚，畦面上要覆蓋少量的稻草或草苫，防止Sunny直射。

四，搭棚遮蔭

為了降低溫度，夏季播種的香菜須搭遮陽棚。一般是搭平棚，蓋一層薄膜，然後再搭上一層遮陽網，這樣既可以防止大雨的沖刷，又可以遮陽降溫。

五，套種白菜

夏季香菜出苗較慢，前期生長也慢，為了增加收益，又為了給香菜遮陽，可同時播種上小白菜等，因為它出苗快，生長快。

六，加強管理

香菜播種後要常澆水，只要是晴天，每天早晚一水，降溫保溼，利於出苗。出苗後及時撤去稻草等覆蓋物。苗高4–5釐米時進行間苗，除草，一般苗距2–4釐米左右，間苗後結合澆水追一次糞肥，苗高7–8釐米時追一次氮肥，畝追尿素5公斤左右。苗高10釐米後，進入旺盛生長季，澆水要勤，保持土壤溼潤。此時香菜需肥量增大，可重施氮肥，一般畝施尿素10—15公斤，每隔4–5天澆水。期間可結合疏苗，分批收穫。另外，可每隔10天左右噴施一次葉面肥，以促進生長，提高品質。

七，適時採收

一般夏季種植的香菜出苗後30–40天，當株高15釐米時，即可間拔採收。每採收一次應該追肥一次。在採收前20天左右，可噴施20毫克/千克的赤黴素結合葉面肥，以提高產量。

總之，香菜可以一年四季幾乎都可以栽植，只不過夏季溫度太高不易管理罷了，只要做好溫度和水分的管理工作，六月份照舊可以種好香菜。

熱香菜六月份就可以種了

7月份種，因為種早了種子會壞的

4-5月份或者7-8月份都可以種植，在4-5月份的時候，有充足的雨水以及適宜的Sunny照射，比較適合它的種植環境，在種植之後生長的速度要比較快，而7-8月份種植它的收益是最好的，所以可以根據需求來選擇時間種植。

香菜在種植之後的50天就會成熟，在這時就可以收穫，然後進行上市，它是一種生長比較快速的植物，所以產量是比較高的，而且如果溫度比較適宜，它在一年四季都可以進行種植，所以它帶來的經濟效益是極高的。