儲存方法：　　將鮮豆油皮裝入保鮮袋中放入冰箱或者將豆油皮放在乾燥通風處。　　補充：　　豆油皮又叫豆腐皮，是江西省撫州市南豐縣洽灣鎮前江村傳統工藝加工而成的當地特產，由明代商販江志亮研製而成，距今已有六百餘年的歷史，與蜜橘、泥爐齊名，被譽為“南豐三寶”之一。　　豆腐，豆皮的營養成分差不多，豆皮相對多一些。大豆經過加工後，吸收率會大大增加。豆腐，豆皮的吸收率高達90%以上。所以可以多吃點加工後的豆製品。豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。中醫理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。‍

儲存方法：

將鮮豆油皮裝入保鮮袋中放入冰箱或者將豆油皮放在乾燥通風處。

補充：

豆油皮又叫豆腐皮，是江西省撫州市南豐縣洽灣鎮前江村傳統工藝加工而成的當地特產，由明代商販江志亮研製而成，距今已有六百餘年的歷史，與蜜橘、泥爐齊名，被譽為“南豐三寶”之一。

豆腐，豆皮的營養成分差不多，豆皮相對多一些。大豆經過加工後，吸收率會大大增加。豆腐，豆皮的吸收率高達90%以上。所以可以多吃點加工後的豆製品。豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。中醫理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。‍

1、我們在儲存油豆皮的時候，如果是沒有吃完的油豆皮需要立刻儲存，儲存油豆皮的話還是要保持乾爽的狀態。如果是已經清洗甚至已經焯水的油豆皮，我們還是要儘快吃完才可以。在儲存之前如果和其他的豆製品放到一起，或者已經放到了冰箱裡，我們需要晾曬一會將表面變幹，之後再去儲存油豆皮才可以的。

2、接下來我們儲存油豆皮的時候，需要用到稍微一點的保鮮袋，能夠將油豆皮完全的封口嚴實，這樣才有利於油豆皮的儲存。我們準備塑膠袋，將油豆皮放到裡面，每次儲存的油豆皮不能太多，防止封口系的不嚴實。將油豆皮裝到裡面之後，我們先按壓一下塑膠袋，將裝著油豆皮的塑膠袋排乾淨空氣，這樣我們儲存油豆皮的時候能儲存的時間更久一些。

3、將油豆皮的封口系嚴實，如果可以的話我們可以在外面再套上一層保鮮袋，這樣能防止潮氣進去油豆皮裡面。

4、接下來我們就可以將油豆皮放到冰箱裡，這樣保持油豆皮在低溫而且乾燥的環境中儲存，就能讓油豆皮儲存的時間更久一些了。

若是並未開封的豆腐皮幹，可以放置在任何地方，避免Sunny直射及高溫儲存即可，若是已經開封的需要密封好後放置於乾燥處即可。

1、豆腐皮的儲存方式比較簡單，如果是新鮮的豆腐皮，直接放在冰箱裡冷藏就可以，這樣可以儲存2到3天。

2、如果是幹豆腐皮，可以用保鮮袋封裝好，放到陰涼的地方或者冰箱裡，這樣儲存時間比較長。

最先，如果是生產加工後有包裝的豆類食品，那麼就能夠 立即放到薄膜袋，放到電冰箱儲存。那麼新鮮的豆油皮要怎麼儲存呢?能夠 把涼的豆油皮一張張的碼齊整，隨後用一次性食品成袋起來，隨後放入冰箱冷藏方式。冷藏溫度為：5-15度中間，小於這一溫度非常容易把豆油皮凍裂，高過這一溫度豆油皮非常容易黴變爛掉，在那樣的自然環境儲存豆油皮肯定能夠 做到4-6天的貯存期。