空氣炸鍋，炸土豆塊的做法，首先，將土豆塊均勻的放在空氣炸鍋裡，表面刷上一層油，空氣炸鍋220度的溫度加熱十分鐘以後將土豆翻個面再次刷上油，再咱上十分鐘出來以後撒上燒烤料特別好吃還不油膩或者是沾番茄醬和肯德基裡賣的薯條是一個味道很健康

料 土豆一個 1個

鹽 少量

黑胡椒 1勺

空氣炸鍋土豆角的做法

①土豆削皮，分成四瓣，土豆切滾刀塊，不要太大，好熟。

②切好土豆過水，沖掉表面的澱粉

③土豆放在碗裡用少量鹽醃10分鐘，之後把醃的水倒掉

④土豆裡放少量黑胡椒，喜歡黑胡椒口感的可以多放些，也可以放點孜然，再放一小勺油。

⑤攪拌後放2小勺生粉或者麵粉，目的是為了烤的時候表面酥脆。

⑥以上①—⑤做好，就可以直接放空氣炸鍋裡了，每3分鐘翻翻面，大概反覆四五次就可以出鍋了。

烤的時候可以嘗一塊，如果覺得沒考可以在烤一會，增加2-3分鐘即可。

熱的時候外表酥脆，裡面軟糯。

涼了也好吃。

小說明

①土豆洗乾淨削皮切滾刀塊，不要太大，好熟。

②切好土豆水裡泡一泡，沖掉表面的澱粉

③撈出土豆放在碗裡用少量鹽醃10分鐘，之後把醃的水倒掉

④土豆裡放少量黑胡椒，喜歡黑胡椒口感的可以多放些，也可以放點孜然，再放一小勺油。

⑤攪拌後放2小勺生粉或者麵粉，拌勻，目的是為了烤的時候表面酥脆

⑥以上①—⑤做好，空氣炸鍋預熱2分鐘，就可以直接放空氣炸鍋裡了，每3分鐘翻翻面，大概反覆四五次就可以出鍋了，如果切的塊比較大也可以多烤一會，最後已經熟了要注意，翻面時間可以縮短以防烤焦。

⑦土豆角熱的時候外表酥脆，裡面軟糯，超級好吃。涼了也好吃的，老少皆宜

土豆兩個

孜然調味料適量

輔料

植物油一勺 白芝麻一勺 小蔥兩根 大蒜粉少許

步驟1

炸薯角，最好用黃心土豆，做出來的薯角內部才會特別軟糯，把黃心土豆的外皮用削皮刀颳去，然後切成滾刀塊

步驟2

瀝乾土豆的水分，放入一個乾淨的容器中，加入大蒜粉，酷客壹佰的孜然烤肉調味，抓勻，沒有現成的調味料，您用鹽，味精，少許白砂糖，孜然粉來代替，味道也是一樣好吃

步驟3

往土豆里加入一勺植物油，油量不需要多，能把土豆塗抹均勻就夠了

步驟4

往空氣炸鍋裡鋪一層耐高溫的油紙，然後擺上土豆塊，墊油紙，主要是為了好清潔，這樣烤都不用洗鍋了，把油紙一扔就可以

步驟5

蓋上空氣炸鍋的蓋子，選擇對應的美式薯條功能，按啟動鍵即可

步驟6

薯角在炸制的過程中，我們可以透過機器上超大的可視窗觀察食物的狀態，這樣更方便控制時間，做出最完美的美食

步驟7

薯角一面烤金黃後，開啟鍋蓋，給土豆塊翻個面，把另一面也烤焦

步驟8

烤好的薯角取出來裝盤，趁熱撒上一層熟芝麻提香，撒上一層小蔥碎提味即可

先準備土豆 2 個，洗乾淨 去皮土豆切成塊，洗淨去除澱粉 4 放在水裡泡了2分鐘，徹底去除澱粉，土豆冷水進鍋，煮到外面微透明，外面熟了，裡面夾生 6 過一遍冷水，加入黑椒汁，鹽適量 8 抓均勻，醃製10分鐘。

空氣炸鍋180度，預熱5分鐘 10 空氣炸鍋炸180度，15分鐘出鍋，撒上鹽，放自己喜歡的調料即可。