雞肉丸做法：首先需要將雞胸肉剁成碎沫，再和胡蘿蔔沫攪拌在一起，加入少許的雞蛋清和澱粉，攪至粘稠狀。

然後燒上一鍋熱水，用手雞食材揉成丸子，放入燒滾的熱水中煮熟。裡面也可以再加入一些青菜或者是寶寶愛吃的蔬菜。也可以加入青菜汁來達到色香味俱全的效果。

十五個月寶寶吃的雞肉丸一定要肉質細嫩，好消化吸收。

到超市買新鮮的雞胸肉。然後洗乾淨。新增食量的蔥薑蒜。醃製半個小時。將雞肉用料理機打成糊糊狀。然後再將青菜葉子剁成碎沫。放在糊糊狀的肌肉裡面。加適量的麵粉。這樣雞肉丸子的半成品就做好了。起鍋燒水，水開了之後。漿糊糊狀的雞肉。一個一個的團成小團團。放到開水裡煮個七八分鐘。這樣的雞肉丸子就做成了。

雞肉剁碎，做雞肉丸的時候把雞肉剁得碎碎的，然後加一顆蛋進去攪拌均勻，再然後用手把它擠成一個一個的小丸子，放到水裡去清蒸，或者放到鍋裡煮都可以，在攪拌碎雞肉的時候最好放一點點的菜籽油，這樣吃起來就嫩嫩滑滑的，還要放一點點的鹽，只要一點點就可以啦。

雞胸肉中含有大量的蛋白質和鈣質，脂肪含量非常低，所以是一種非常適合寶寶食用的食物。家長可以給小寶寶做雞胸肉蒸蛋吃，既能夠為寶寶補充營養，而且也利於寶寶吸收和消化。其次就是用青菜炒雞胸肉，但需要注意青菜是否乾淨衛生。

雞胸肉是一種營養含量非常高的食物。它含有大量的蛋白質和鈣質，同時脂肪含量非常低，而且吃起來口感香脆，所以很多家庭都喜歡吃雞胸肉。對於一些有寶寶的家庭來說，在寶寶長大了以後，就想做一些雞胸肉給寶寶吃，可是又不知道雞胸肉怎麼做給寶寶吃呢?其實以下幾種雞胸肉的做法，都挺適合寶寶吃的。

一，雞胸肉蒸蛋。先把雞胸肉給洗乾淨，然後切成小塊丁狀，如果寶寶年齡比較小的話，那麼就把雞胸肉切成肉末狀。然後撒上少許的食鹽，味精醃製一會。就在準備一個雞蛋，打碎在碗裡，加入少許涼水，蔥末攪拌均勻。然後把醃好的雞胸肉再清洗一次，倒入攪拌好的雞蛋內，進行二次攪拌。接著放進蒸籠或者電飯煲裡蒸十分鐘左右即可。雞胸肉蒸蛋，不但營養價值高，而且味道也非常鮮美，也利於寶寶吸收和消化，相信寶寶是非常喜歡吃的。

二，青菜炒雞丁。青菜中含有大量的維生素，尤其是維生素a可以起到調節內分泌，降溫去火，抑制血脂的效果。所以家長可以使用雞胸肉和青菜在一起炒給孩子吃。但是在選青菜的時候需要注意，一定要購買新鮮的青菜，同時拿起來聞一聞，看看青菜上是否有異味。因為有些農戶種植的青菜，會噴上大量的農藥，這些有殘存農藥的青菜給寶寶吃的肯定不好。而且青菜和雞丁在炒之前，最好能夠把青菜放在水裡浸泡30分鐘以上。炒的時候溫度不要太高，以免把青菜和雞丁給炒老了，到時候就影響口感。

以上就是針對於“雞胸肉怎麼做給寶寶吃”的介紹。透過上文介紹可以看出，雞胸肉是一種營養含量非常高的食物。所以不管是雞胸肉蒸蛋還是青菜炒雞胸肉，所產生的營養價值都非常高。但如果寶寶的年齡比較小，那麼還是要少給寶寶吃一些雞胸肉，如果短時間內吃太多，也有可能會導致寶寶膽固醇升高。

15個月寶寶吃的雞肉丸應該做的小一點。畢竟是給這麼小的寶寶吃的，所以選擇雞胸脯上面的肉，把肉剁碎了加點調料，加點鹽醃製十五分鐘，然後再加點澱粉，鍋裡煮，讓清水等水開的時候，再把這個肉團成小圓子放在鍋裡煮，大概煮個三四分鐘，應該就可以了