可以把雞蛋先煎好然後參一點湯然後放入粉條燉一會兒，看到八分熟的時候再加上衝斷什麼比較好的調亮，我們知道一個好的好的產品都需要好的味道，首先我們把雞蛋和粉條燉好了然後放一點自己喜歡的衝，如果需要的話可以加一點辣椒乾麵用熱油跑一下那個味道會更好一點

粉條燉雞蛋是一道很美的美味佳餚。其具體做法是，首先，將粉條用溫水浸泡使其吸收水份變軟備用，在起鍋燒油。與適量的雞蛋打於碗內攪勻，油溫燒至八成熱左右，放入雞蛋煎炒至金黃色，再放入備用的粉條，加入食鹽五香粉等調味料翻炒均勻，再加入一些青菜繼續翻炒，翻炒片刻即可。

做法：

1、把所有材料準備好。

2、粉條提前用溫水泡軟。

3、五花肉洗乾淨，切成塊。

4、鍋中注入適量清水，大火煮開後，倒入切成塊的五花肉，氽燙至水開，取出，瀝乾水分備用。

5、京蔥洗乾淨，切片。

6、八角、桂皮用清水泡洗乾淨。

7、蒜瓣去衣備用。

8、鍋洗淨燒熱，下小許油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。

9、倒入瀝乾水分的五花肉，快手翻炒。

準備一小撮粉條放入溫水中，浸泡一會兒，再準備兩個雞蛋打入碗中攪散，起鍋熱油，將攪散的雞蛋液倒入鍋中，慢慢炒成雞蛋塊，盛出備用，再起鍋燒油，放入蔥姜炒香，將泡好的粉條倒入鍋裡炒，炒一會兒加味極鮮，生抽，粉條容易幹，少量多次加水，粉條炒至軟爛，再把炒好的，雞蛋塊倒入快速翻炒加入香菜即可

取雞蛋六至八個先煮熟，放涼去殼打上花刀放一旁備用，再取適量的粉條用熱水泡軟。

蔥薑蒜辣椒改刀切好，也可以用少量的五花肉增加香味。

起鍋燒油，爆香料頭，把五花肉炒出多餘的油脂，放入生抽、老抽，少許的蠔油，加入清水燒開，放入雞蛋煮五分鐘，加入泡軟的粉條加適量的鹽煮三、四分鐘，加雞精、少許的白糖出鍋。

首先把粉條放入到水裡面進行浸泡五分鐘，就可以直接把它給放入到砂鍋，加上自來水，用文火燒開100度，然後再準備一顆雞蛋，去皮放鍋裡，兩分鐘後，做成荷包蛋 只需要再加入一些調味品，放入一些生抽，蠔油料酒，把他們給充分攪拌均勻，就可以實用啦。

用料

主料

粉條（幹）150g

雞蛋1個

調料

食鹽

適量

醋

適量

味精

適量

蔥

適量

花椒

適量

紅尖椒

適量

調和油

適量

雞蛋粉條的做法

1.粉條洗乾淨，蔥和紅辣椒切小段，雞蛋一個

2.雞蛋打成雞蛋液

3.鍋中放油燒熱，放入花椒、蔥花，辣椒炒出香味，然後加入適量水煮開

4.待水開時，放入粉條

5.待粉條煮熟後，把打好的雞蛋液倒入，加鹽、醋、味精盛出即可

第一步

1.粉條提前用水浸泡軟後，撈出控幹水。.

第二步

2.粉條均勻沾上面粉。(因為我控的特幹，所以用很少的麵粉)。

第三步

3.雞蛋加白糖及鹽打散待用。

第四步

4.坐鍋倒油，熱後炒粉條，我是一手鏟一手筷，左右開工。炒軟後盛出待用。

第五步

5.熱鍋涼油，倒入雞蛋翻炒。.

第六步

6.無雞蛋液後將雞蛋攪散成大塊。.

第七步

7.鍋內倒油，小火炒蔥薑蒜末，爆香。.

第八步

8.倒入辣醬翻炒。

第九步

9.炒好的雞蛋，粉條入鍋翻炒，加入鹽，白糖，五香粉攪勻。.

第十步

10.出鍋前放香菜，蒜苗翻炒10秒出鍋。

1、準備雞蛋、泡好的粉條、小米辣、蒜末、蔥姜、芹菜末 ；

2、鍋內加少許油，起鍋燒油，油熱倒入雞蛋液，炒熟盛出備用。

3、在鍋內重新倒入油，爆香蔥姜，加入黃豆醬、生抽、老抽和適量清水；

4、中火煮開後，放入提前泡好的粉條，加鹽、雞精、十三香調味，倒入雞蛋 ，攪拌均勻，撒上芹菜末即可食用。

小貼士：應該先把粉條炒一下，吸足湯汁。醬油一定要趁油熱時倒入，這樣才有醬油香。

粉條燉雞蛋就用紅燒的做法比較好吃，鍋中先燒油，打入雞蛋兩面煎的焦黃，撈出切成大塊，粉條放在溫水中浸泡一個小時以上，鍋中燒油，放入蔥薑蒜，放入切好的雞蛋塊，加入開水，把湯煮白煮的濃稠，放入適量的粉條，再加入生抽，胡椒粉，雞精等調味，並且可以加入一點蔥花或者蒜苗調味中火煮五分鐘裝盤即可

粉條燉雞蛋確實好吃，首先，我們要把粉條用熱水燙一下，給它切碎，這樣的話，粉條比較容易翻，還有我們再選幾個笨雞蛋，把雞蛋用油煎熟，然後再倒入粉條，有高湯話加一些高湯，這樣的話，既好吃又美味，再放一點青菜，老少皆宜，好吃又不貴，一道的家常菜，沒事的，朋友可以在家嘗試一下

從小愛吃粉絲，女兒也愛，娘倆在家做個簡單營養小炒。加了黑木耳和雞蛋，鮮美脆爽的木耳，還有嫩香雞蛋，家常小炒也變得高大上。準備雞蛋 泡好的粉條 小米辣 蒜末 蔥姜 芹菜末 ；

油熱倒入雞蛋液炒熟盛出，爆香蔥姜加入黃豆醬 生抽 老抽 適量清水��

推薦一個粉條燉雞蛋好吃的做法。先將兩三個雞蛋打到小碗裡，攪勻。

然後將兩小勺植物油（油不必多，注意不用動物油)倒鍋裡燒熱，可加點切細的蒜瓣和紅辣入味，再將攪勻的雞蛋倒鍋裡煎。

待雞蛋煎酥了，盛到小碗裡。

再在鍋里加油，將泡開洗淨的粉條入熱鍋，迅速炒幾秒鐘，加入冷水。

燉兩分鐘，待水煮粉條沸騰了，倒入煎好的雞蛋，加5克細鹽，還可加入切好的三五根香菜，再燉分把鍾，攪拌一下就可盛起。一缽美味的粉條燉雞蛋就做成了

粉條燉雞蛋做法因人而異，因口味而不同，我的做法是這樣的，先把雞蛋的用油煎一下，堅稱跟小餅那種狀態，然後呢，把粉條用水焯一下，切成碎末，然後再鍋中放油，加入花椒，蔥花，薑末烹調一下，把粉條放進去炒煎，然後倒入少許清水，再把剛才煎好的雞蛋放入鍋中，略微燉一下，挺好吃的

粉條燉雞肉很好吃，紅燒雞肉把這個雞給它剁碎了，以後歌火抄一下，擱水焯一下，然後撈出來以後走，要是老是吃飽就歌糖色炒一下也行，就是歌上各種佐料，把她給放上水，唉，蔥薑蒜都給他割上，我認為這樣燉紅燒雞很好吃的信你們就嚐嚐你們就是你，不信你就試試自己做

粉條燉的雞蛋，對不對。全華人都知道作，是家常菜。做法並十分複雜。先往鍋裡放兩三碗份量的水，大火燒開，把粉條投入鍋中，這時同時，打兩個雞蛋，在碗中攪拌均勻，待水沸騰，將打好雞蛋鋪到鍋中，然後放些蔥在，調料，慢慢等待，三五分鐘後，一碗噴香的粉條燉雞蛋，就做成了(好香，流口水中)。