陶瓷鍋不僅結實耐用，而且營養節能，還不易老化，是沒有危害的

對人體無害，其使用壽命通常為2-3年。

首先，不粘塗層通常是含氟的高分子聚合物，最典型的是聚四氟乙烯（特氟龍）。這些大分子耐酸、耐鹼、耐油、耐高溫，根本不會被消化、吸收和富集，而是直接透過糞便排出。

其次，不粘器具塗層本身很薄，使用中的脫落量極少，且有相當一部分磨損脫落髮生在清洗過程中，因此其帶來的直接健康風險完全可以忽略不計。

不粘鍋的優點是清洗方便，而這點得益於鍋內表面的一層塗層。這個塗層可以起到隔絕作用，常用的材料是聚四氟乙烯（PTFE），也就是我們現在所熟知的特氟龍（Teflon）。大家的擔憂也主要是因為這個塗層的成分。

陶瓷鍋不僅結實耐用，而且營養節能，還不易老化，是沒有危害的。

日常烹飪所使用到的溫度正常情況下只有200℃左右,而陶瓷釉不粘鍋的特氟龍塗層在常溫至260℃的溫度範圍內都不會釋放出有害物質,因此日常使用陶瓷釉不粘鍋不必擔心對人體有害。但如果發生乾燒,溫度會在短時間內超過400℃,造成鍋具損傷,帶來安全隱患。

陶瓷不粘鍋優點:具有能耐高溫、使用壽命更長、不沾效果更佳的特點。而且陶瓷效能穩定,經過上千年的使用檢驗,已充分證明其安全性陶瓷不粘鍋缺點:不能製作酸性食物,不耐刮,因為陶瓷本身是比較易碎的,所以磕磕碰碰就很容易有刮痕

沒有害，選擇厚實的陶瓷用。

沒有毒

陶瓷內膽沒有毒的。目前中國的電飯煲內膽多是用特氟隆為原料，也就是一種含氟的高分子。這種材料與不粘鍋的材料是一樣的，在250度以上的高溫會分解出對人身體有害的物質。不過鑑於電飯鍋的溫度一般不會超過100度，所以烹飪的過程中還是相對安全的。

這種材質易受到大米、肉等酸性物質的腐蝕，一旦受到腐蝕後會導致塗層脫落。 這種塗層如果吃進體內是不能被分解的，而且也不易排洩，長期滯留體內甚至會致癌。

一旦發現家中的電飯鍋出現塗層脫落的現象，就應該停止使用。正常情況下電飯鍋的發熱盤溫度是不會超過150度的，內膽溫度不超過130度 ，也就是說正常使用內壁塗層是沒有害的。