1.選種催芽

選取質量上乘，顆粒飽滿的小米種子，用溫水浸泡一天，使其吸水軟化外殼，幾天後，種子露白髮芽，播撒到苗田裡即可。

2.選地整地

選擇地勢平坦，Sunny充足的土地來種植。提前整地，除草，施肥，澆水。一般種植在土壤肥沃的耕田裡。種植前一定要先翻耕土壤，施足肥料，必要時對土壤進行改良。然後保證光照充足，灌溉良好。

3.播種育苗

小米種子播種是採用撒播方法。直接均勻撒播到苗床，再用木板輕輕壓平種子到土壤裡。注意每畝種5千克即可，種子不可被埋藏。播種深度保持在1~2公分左右即可。

4.管理

種子播下後，需要做好苗期管理。在幼苗長出5-6片葉子時候進行間苗工作，田間除草要時常進行，乾旱的時候要保證灌溉水源，不可使其長期失水，花粉傳授、殺蟲劑品種選擇，每一樣都很重要。

另外，小米在生長階段容易受黑穗病、紅蜘蛛等病蟲害的侵襲，所以種植戶要提前噴施相應的藥劑進行防治，儘量避免損失。

1、選擇品種

選用的良種主要為“黃平糯小米”、“施秉紅小米”、“本地糯小米”。此外可選擇省外的“噸谷1號”、“豫谷5號”、“豫谷7號”、“豫谷9號”、“沁州黃小米”、“吉林綠小米”等品種。北方地區常栽培的品種有河北的冀谷系列，河南的豫谷系列，山東的金谷系列、魯谷系列等。

2、種植時間

種植時間在春季和夏季，春季栽培的播種時間，黃淮地區為4月初，收穫時間為7月中下旬。夏季栽培，播種期為麥收後的6月中下旬，只要管理得好，延遲到7月上中旬播種也能取得好的收成。

3、整地播種

在耕地前每667平方米施用有機肥料2500～3000千克、過磷酸鈣40～50千克、尿素10～15千克。施肥後進行耕翻整地，整地要做到細、平、實，有利於保墒，為一播全苗打下基礎。播種方法有撒播和條播兩種方法。高產田以條播為主，西部乾旱地區以撒播為主。撒播每667平方米播種量為1000～I500克，條播每667平方米播種量為1000克。

4、田間管理

齊苗3葉後，田間管理必須採取搶時緊管半個月，做到2次間苗2次清棵，中耕劃鋤3遍。留苗要在間苗的基礎上進行，採取小墩密植、平行留墩、三角留苗，苗高6～8釐米時進行定苗，每667平方米留苗4萬株左右。

定苗後進行多次中耕除草，防止雜草滋生，同時促根下扎，達到養根壯棵控稈的目的。甩大葉前每667平方米追施尿素15～20千克，如遇乾旱及時澆水。後期注意保葉，促進籽粒飽滿。

5、病蟲害防治

小米定苗後，如遇氣候乾旱，為防止紅蜘蛛快速生長繁殖，採取三氯殺蟎醇噴霧防治。如遇連雨天，田間溼度大，為防止粟芒蠅的繁殖，應採用菊酯類殺蟲劑噴霧防治。小米抽穗後，8月上中旬正值三代黏蟲繁殖生長期，如發現有黏蟲，要及時用DDV乳劑進行防治。小米成株期如遇連雨天，容易出現鏽病，及時採取如粉鏽寧兌水噴霧等化學保護方法進行防治。小米徑基部容易出現雲狀病班，應採用紋枯靈或井岡黴素進行噴霧防治。

6、收穫

小米收穫期一般在臘熟末期或晚熟期最好。這時的顆粒飽滿，含水量低，品質好，產量高。小米脫粒後及時晾乾，籽粒含水在13%以下時進行精選分級包裝入庫。