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1 # 使用者5586368196243
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2 # ijamon
【步驟】
1. 午餐肉切片(梅林的不錯),粘雞蛋液煎到兩面金黃。再切成小粒。也可以不煎。
2. 大白菜清洗乾淨後切成段。
3. 鍋燒熱,放入適量的油,先炒一炒白菜至出水,放入白糖提鮮並加上蒜瓣燜煮2分鐘出鍋。
4. 放適量的鹽翻炒均勻後放入準備好的午餐肉燜煮一分鐘。一盤美味的午餐肉燉大白菜就可以出鍋啦。
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3 # 立春將至
午餐肉燉白菜的做法:把午餐肉切成厚片,用油把它煎至兩面金黃盛出待用。
另起鍋燒油,爆香姜蒜,把切好的白菜倒入煸炒,待白菜炒塌將午餐肉加入,倒開水後加醬油、蠔油、少許白糖,喜歡吃辣的可以加點辣椒段,小火慢燉至白菜軟爛,用鹽和雞精最後調味,出鍋後灑上蔥花即可。
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4 # 武春根
午餐肉燉白菜的做法其實非常簡單,先將買回來的白菜清洗乾淨,切成兩寸左右的長段。
然後把午餐肉切成薄片備用。
油鍋燒熱加入少量食用油。
將切好的白菜段放到熱鍋上爆炒一會,倒入燒開的白開水燉煮兩三分鐘,再把切好的午餐肉放入和白菜一起燉煮。這兩樣食材都熟的比較快,所以燉煮的時間不要太長,一般8~10分鐘就可以出過實用。
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5 # 使用者936286855398
午餐肉燉白菜,先把白菜用清水洗淨,然後將白菜切成五公分的段,然後在切橫絲,在放在水裡抄一下,撈出將水分擠出,放在盤裡代用,將鍋燒油放入蔥薑蒜鈔香,放入抄好的白菜進入鍋中炒好後放水,在把午餐肉放入鍋中,放鹽燉十分鐘就可以吃了。
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6 # 使用者1369235631956
1.午餐肉切薄片。
2.蔥切片。
3.白菜葉手撕成小片。
4.鍋中放入適量植物油 爆香蔥片,加入兩勺生抽,一勺醋熗鍋。
5.加入適量清水,加入適量鹽。
6.放入粉絲燒開。
7.放入午餐肉。
8.放入白菜葉
9.大火燒開關火出鍋。
10最後淋上適量香油調味。
一道香噴噴的午餐肉燉白色就做好了。
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7 # 阿讟
首先精選一塊好的五花肉,有清水清洗乾淨,用刀切成不大不小的方塊放在一旁備用,買一顆大白菜清洗乾淨切成不大不小的片片,然後準備蔥薑蒜和辣椒八角花椒起鍋燃油把材料爆香,把肉加入鍋裡炒炒,炒制微黃加入生抽老抽頓一會,差不多多熟了放入白菜粉條燉一會,然後加入香菜雞精調味出鍋,一道優美可口下飯的菜就出鍋了。友友們給個贊
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8 # 朝氣蓬勃的老頑童5680
我最喜歡做的一道菜,就是午餐肉罐頭燉白菜了,具體做法就是,一是取梅林午餐肉罐頭改刀切成厚片備用,二取東北大白菜5個白菜幫,改刀將白菜幫橫刀切斷,幫部片薄在切條,尖部也切條,起鍋燒油,蔥姜炒吃香味,加湯放入午餐肉和白菜,根據自己的口味新增調料即可。
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備好原料,蘆筍去老根和外皮洗淨,荷蘭豆摘洗乾淨,西紅柿洗淨
步驟2
鍋中燒水,水開後放入蘆筍和荷蘭豆煮熟,然後撈出過涼水,這樣能使食材保持翠綠
步驟3
然後把西紅柿切小塊,午餐肉、荷蘭豆、蘆筍切斜片備用
步驟4
鍋中燒水,在水中倒入1勺橄欖油再放少許鹽,水開後放入螺絲粉煮熟,然後撈出過涼
步驟5
螺絲粉過涼後瀝乾水分,倒入適量橄欖油拌勻
步驟6
放入午餐肉、西紅柿、荷蘭豆、蘆筍
步驟7
放入適量沙拉醬
步驟8
再放入少許鹽、黑胡椒粉拌勻即可