水肥管理

定植成活後，用清糞水提苗2-3片真葉時，於每株的廂面地膜過穴施倒蔓肥，每畝施尿素15 kg，復混肥30 kg，注意此次施肥後至坐果期間不能施肥。坐果後，瓜重500 g左右時應及時追肥澆水，每畝穴施20 kg尿素。雨天注意防漬，高溫乾旱瓜葉打蔫時灌“跑馬水”，每5―7天一次。

農民種冬瓜，種植後田間管理做好這4點，冬瓜優質高產有希望

（2）整枝

在肥水充足的情況下，瓜苗易瘋長，必須及時剪掉部分側枝，弱枝和重疊枝，保留好主莖苗，一般在開花後每株留粗壯側枝3～4條，摘除多餘枝和雄花，側枝摘除第一雌花，留第二雌花，到主蔓座1～2個瓜後，進行摘心，抹掉長枝和枯老黃葉，以便改善通風透光條件。

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（3）輔助授粉

為提高座果率及種子產量，在開花期間要進行輔助授粉。冬瓜花盛開時間為上午7時左右，此時收集剛開的雄花，用毛筆等蘸取花粉或用雄花直接將花粉充分授於雌花柱頭上，人工授粉工作應在上午10時前完成;也可以在花期放蜜蜂，讓蜜蜂進行輔助授粉。

1.根部追肥：冬瓜根部追肥主要分提苗肥、催蔓肥、膨瓜肥三個時期。定植後植傷已過，幼苗開始長出新根時施用有機肥，之後二個星期左右，植株有兩片新葉長出時施用有機肥、無機肥；分2-3次施用，首次宜在所選留瓜胎膨大到手腕大小時施用有機無機肥。第二次宜在瓜胎膨大到橫徑達5-8公分時施用。

2.葉面追肥：從幼苗定植成活後開始，葉面肥800倍液混合液葉面噴施，7-10天一次；花前、盛花期各噴一次碧卡氨基酸葉面肥800-1200倍液，促進開花座果；選留瓜胎膨大到手腕大小時，使用葉面肥噴施，10天一次。

3.水分管理：冬瓜膨大肥的施用有利於果實成形與膨大，是極為關鍵的施肥時期。此時也是冬瓜需水量最大的時期，為了保證肥水充足、順暢地輸送到生長中心，一定要保持土壤溼潤，不能受旱。這樣才能減少畸形瓜和裂瓜，提高成品率。

二、田間管理

1.壓蔓：冬瓜容易產生不定根吸收養分，故應重視壓蔓。壓蔓時將每株瓜滕在本植株周圍畦面打個圈，每隔3-4天選晴天用泥塊壓住節間，只壓3-4處，使節間增生不定根，待瓜滕在畦面壓15個節後，才引蔓上棚。

2.插竹引蔓：為使蔓葉均勻分佈，須及時進行引蔓，避免蔓葉和蔓莖相互繚繞而影響光合作用和養分輸送，減少病蟲害的發生。用3-4支竹竿搭成鼓架，上面橫架一條較粗的竹竿，連貫各鼓架作龍根，以求穩固。當瓜蔓長有16-18個節時便可引蔓上架，引蔓時根據畦的方向進行，圍繞鼓架反時針打圈引蔓上棚，有計劃地把瓜蔓引向西面，利用基本身的蔓葉遮擋果實，以減少西斜熱灼傷瓜。

3.整枝、摘側蔓：冬瓜栽培採取主蔓整枝法，只保留主蔓，所有側蔓要及時全部摘除，減少養分損耗。大青皮、黑皮冬瓜只留主蔓；牛脾冬瓜可在上棚後留住主蔓和一條側蔓，其餘全部及時摘除。

4.留瓜、打頂：冬瓜留瓜一般選擇第一雌花及時摘除，第二雌花留瓜（若晚春播種，種植季節稍遲，可選第一雌花留瓜），每株只留1瓜，所留瓜胎謝花後，子房膨大迅速，果柄變粗，當所留瓜胎髮育到拳頭大小時，可將不留瓜胎摘下作毛瓜出售，此時也為摘心的適期，促進營養集中供應到所留的瓜上。大青皮冬瓜在30-32節間，黑皮冬瓜在28-30節間，牛脾冬瓜在26-28節間留瓜，果實長得最大和最重。

5.護瓜：冬瓜個體大，重量大。大青皮冬瓜個重達20-25公斤，黑皮冬瓜個重達15公斤左右，牛脾冬瓜個重達10-13公斤。為確保冬瓜免被風吹而落瓜，牭1果重有5公斤左右時，便要用麻皮套住瓜柄，然後再縛在籬竹頂部龍根上。留瓜後上部瓜蔓再繼續生長，從留瓜節間行再長15個節左右即摘頂部，使養分集中供應果實。