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茶經。
陸羽隱居苕溪,撰成《茶經》三卷,是唐代陸羽所著的中國古代第一部茶書,也是世界上第一部關於茶的專門著作,分三卷,共7000多字,對後世茶藝影響巨大。
《茶經》全書分十類,為一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖。系統地介紹了茶葉的栽制、採集、製作、飲法、用水、飲具、產地、性狀以及歷史上有關飲茶的軼事等,雖嫌簡略,但較全面而系統,對後世有深遠影響,為後人研究茶葉的主要依據資料。
陸羽隱居撰成三卷是《茶經》,這是世界第一部茶葉專著。陸羽,字鴻漸,唐代茶學家,被後人譽為“茶仙”、尊為“茶聖”,祀為“茶神”。

《茶經》一書分三卷十章、共7000多字,對後世茶藝影響巨大。陸羽一生嗜茶如命並且精於茶道,為世界茶業發展作出了卓越貢獻,他對茶樹栽培、育種和加工技術十分熟悉,並且擅長品茗。
《茶經》是古代茶人勤奮讀書、刻苦學習、潛心求索、百折不撓精神的結晶。世界著名科技史家李約瑟博士,將中國茶葉作為中國四大發明之後,對人類的第五個重大貢獻。
茶是因為陸羽擺脫自然束縛獲得解放,一舉成為華夏的飲食和精神縮影。