櫻桃醋，桑葚醋，西瓜醋，桃子醋，梨醋，獼猴桃醋，葡萄醋，種類很多的，不過我個人最喜歡柿子醋，因為柿子醋營養豐富，並且功效還多柿子醋的營養價值很高，含糖0.5％、蛋白1.36％，脂肪0.75％，以及胡蘿蔔素，磷鐵等元素和多種維生素，不僅有機酸，還有大量的氨基酸，尤其是維生素C比及它果醋高出6倍，由於人們只把所有醋當作調味品看待，其不知柿子醋在民間保健盛傳中的功效，屈指可數。柿子醋中存在18種以上的遊離氨氨基酸，各種食醋因所用原料及工藝的不同，所產生的不同的氨基酸，能產生不同的味覺，這些氨基酸來源於原和微生物菌體的蛋白質，經蛋白酶降解而成。我知道有一家柿子醋不錯的，豫西賈氏貢醋淘店有的

香檳是一種起泡葡萄酒，但並不是所有起泡酒葡萄酒都能叫香檳，只有法國香檳區使用指定葡萄和方法釀製的起泡葡萄酒，才能稱之為香檳酒。

蘋果醋是蘋果汁發酵而成的醋、再兌點蘋果汁等原料而製成的飲品，它是一種飲料，而不是廚房的調味料。味道酸中帶甜，甜中帶酸，不會有原醋的生醋味，而是有果汁的甜香，非常好喝。

區別:①因為香檳是採用傳統釀造法釀造的，要經過酵母自溶的過程，所以香檳一般具有明顯的酵母和烤麵包的風味。香檳的價格比較昂貴，普通老百姓一般不喝。香檳是一種口感爽滑，價格比較昂貴的酒。

②蘋果醋就是在蘋果原醋發酵好後再加入蘋果汁等果汁製造而成。蘋果醋含豐富的營養成分，有促進消化、消除疲勞、美容護膚、醒酒等功效。蘋果醋是一種很受大眾歡迎的飲料，酸酸甜甜，價格也很實惠。

以上便是我對香檳和蘋果醋區別的回答，謝謝！

 葡萄醋和蘋果醋都是由水果（葡萄及蘋果）經過二次發酵而成的發酵型飲料。生產過程是相同的，不同之處在於原料不同，水果前處理過程不同，所含的營養成分有差別。但是果醋所有的營養及作用都是相同的。口感略有不同。營養成分大致相同。所以說，葡萄醋和蘋果可根據個人喜好選擇。

葡萄醋好，葡萄醋是以葡萄為原料，釀造的葡萄醋，不僅可以達到食用醋的酸度，含有豐富的有機酸，能軟化植物纖維，促進糖代謝，溶解動物食品中的骨質，促進鈣和磷的吸收，而且風味獨特，在成分上保留了葡萄的營養物質和保健功能，引用葡萄發酵醋可延緩血液中乙醇濃度上升，使酒精在人體內分解速度加快，防止速醉，也就是說能解酒，葡萄醋還能使碳酸化合物和蛋白質等在體內新陳代謝順利進行，從而使人體內過多的脂肪燃燒。