豆腐包子。要滷水老豆腐切成方塊中間切一下，加上肉餡，上鍋蒸20分鐘。

說到適合寶寶吃的輔食，當然是口感軟軟的最適合啦。比如香蕉，軟軟的口感非常適合還沒有長牙的寶寶，而且直接吃就可以，無需加工打磨。另外一種口感軟軟的常見的食物就是豆腐。豆腐是中國傳統食品，歷史悠久，營養豐富。

寶寶新增輔食以後，適合吃柔軟的食物，豆腐正好符合這一點。豆腐中含有豐富的蛋白質，寶寶吃豆腐能滿足生長髮育所需的營養，有利於寶寶身體健康。寶寶怎麼吃豆腐才好呢？三種做法寶寶百吃不厭，不信就來看看！

肉末豆腐羹

主料： 豆腐、肉末、水發木耳、水發黃花各適量。 輔料： 植物油、香油、醬油、精鹽、味精、水澱粉、蔥末、湯各少許。

製作方法：

1、將豆腐切成1釐米見方的小丁，用開水燙一下，撈出用涼水過涼待用;水發木耳和黃花菜擇洗乾淨，切成小碎丁。

2、將湯倒入鍋內，加入肉末、黃花、木耳、豆腐丁、醬油、精鹽、味精，煮沸至豆腐中間起蜂窩、浮於湯麵時，淋上水澱粉、香油，撒入蔥末即可。

奶汁豆腐

主料： 豆腐1塊，牛奶25克，胡蘿蔔、油菜葉各10克。 輔料： 花生油25克，水澱粉、精鹽、味精、薑絲、鮮湯各少許。

製作方法：

1、將胡蘿蔔、油菜葉分別切成1.3釐米見方的丁和片。

2、將豆腐放入沸水鍋內燙透，撈出過涼，也切成1.3釐米見方的丁。

3、將炒鍋置火上燒熱，放入底油，油熱下豆腐丁，煎呈黃色時，下入薑絲，添入牛奶和鮮湯，加入精鹽、味精燒沸後，轉小火加蓋慢煮，至水乳交融，奶香四溢時，轉旺火，加入燙過的胡蘿蔔丁，油菜葉片，用鍋鏟推勻後，用水澱粉溝薄欠，盛入盤內即可。

蛋黃豆腐

食材 豆腐1盒、鹹鴨蛋4個、油少許、食鹽少許、水澱粉適量

製作方法：

1、取出鹹蛋黃，用勺子將蛋黃碾碎，碾到最碎的狀態。

2、將蛋黃放入微波爐叮約30秒，取出備用。

3、將豆腐切成小塊，瀝乾水分。

4、鍋中放入少許油，用溫油小火炒香蛋黃碎，炒到鍋內出小泡泡，然後加入少量水煮開。

5、輕輕倒入豆腐小火煮至湯汁稍稠。

6、然後加鹽拌勻，水澱粉加水成勾芡倒入，待收汁即可。

寶寶豆腐的做法很多，上面的三款都各有特色，一款是帶有肉末的、一款帶有香濃的奶汁味，還有一款將豆腐與蛋黃混合，色香味俱全，寶寶一定愛吃！寶寶豆腐的做法多到數不勝數，寶媽可以變著花樣給寶寶做來吃

1、豆腐雞蛋羹

　　過濾蛋黃１／２個、豆腐２小匙、肉湯１大匙。將過濾蛋黃研碎；把豆腐煮後控去水分後過濾，然後將蛋黃和豆腐一起放入鍋內，加入肉湯，邊煮邊攪拌混合。

　　2、豆腐羹

　　嫩豆腐５０克，雞蛋１個，放在一起打成糊狀，再放少許精鹽，加５克水攪拌均勻，蒸１０分鐘，加點味精即可。

　　3、牛奶豆腐

　　豆腐１大匙、牛奶１大匙、肉湯１大匙。把豆腐放熱水中煮後過濾，然後放入鍋內加牛奶和肉湯均勻混合後上火煮，煮好後撒上一些青菜。