鳳眼蓮多年生宿根浮水草本植物。因它浮於水面生長，又叫水浮蓮。又因其在根與葉之間有一像葫蘆狀的大氣泡又稱水葫蘆。鳳眼蓮莖葉懸垂於水上，櫱枝匍匐於水面。花為多稜喇叭狀，花色豔麗美觀。葉色翠綠偏深。葉全緣，光滑有質感。鬚根發達，分櫱繁殖快，管理粗放，是美化環境、淨化水質的良好植物。但是也有害處：

水葫蘆繁殖能力很強，就是因為因為太強了，覆蓋在整個湖面，使得水中的其他植物不能進行光合作用，而水中的動物沒有得到充分的空氣與食物。不能夠維持水中的生態平衡.

　鳳眼蓮喜歡在向陽、平靜的水面，或潮溼肥沃的邊坡生長。在日照時間長、溫度高的條件下生長較快，受冰凍後葉莖枯黃。

每年4月底5月初在歷年的老根上發芽，至年底霜凍後休眠。在水質符合、氣溫適當、通風較好的條件下株高可長到50cm，一般可長到20cm～30cm，如漂浮到沼澤地的邊坡，潮溼的岸邊株高只有10cm～20cm。鳳眼蓮萌櫱非常快，母株仲春發芽後長到6～8片葉就開始萌發下代新苗。先是小苗長出兩片葉，緊接著長出主根（肉根），隨著葉片增多，主根增長，伸到不影響母株的水面生長。生長較壯的母株一次可分櫱4～5株新苗，因此繁殖非常快。

鳳眼蓮在長江中下游每年8月至10月開花，花期較長。每茬花4～5天，第一茬花謝後4～5天，本株又開第二茬花，共開兩至三茬。生長良好的大稈花穗有花苞15～18朵，最少的有三朵以上。開花時平均溫度25℃，漂泊在沼澤邊坡，潮溼岸邊生長的極易開花，比水中浮生的多開一至兩年。每穗約5～10朵花。

喜高溫溼潤的氣候。一般25-35℃為生長髮育的最適溫度。39℃以上則抑制生長。7-10℃處於休眠狀態；10℃以上開始萌芽，但深秋季節偶到霜凍後，很快枯萎。耐鹼性，pH值為9時仍生長正常。抗病力亦強。極耐肥，好群生。但在多風浪的水面上，則生長不良。花期長，自夏至秋開花不絕。

水芙蓮養殖方法

盆器

由於荷花橫生水中的莖內有很多管狀通氣孔道，增大了自身受到水的浮力。如果按一般的水培容器那樣，荷花根莖必然漂浮，植株歪倒，不能正常生長。如何讓荷花根莖生長在無基質的水中而不漂浮呢？聯想到家庭最常用的鋁鍋中隔篦的作用和構造，問題就解決了。帶有網狀隔篦層的塑膠盆或玻璃盆，整體花盆不漏水並具有裝飾功能；花盆的下層為根莖生長層，根莖被隔篦限制，不能漂浮，其葉芽、花芽又能從網孔中伸出水層，伸到空中。

營養液

目前荷花水培所需的營養液多為生產者自己配製。水培第二週用氮、磷、鉀三元複合肥20粒，加水溶解後，取其上部無雜質的透明液加到盆內。第四周加入花卉市場出售的君子蘭水培專用肥，按包裝上說明使用。這兩種肥料可以交替使用，生產者應經常注意觀察使用效果，靈活運用。

光照

荷花特別喜陽，在花芽分化階段，如果超過一週以上陰雨低溫，下一批開花量將明顯減少。如果在6月下旬，晴熱少雨，水培荷花將迎來盛花期。水培荷花在四季如春的昆明沒有日照時間長的北方開花多。光照和溫度是兩個不同概念。光照對荷花的影響表現在三個方面光照強度、光譜成分和光照時間。溫度是物體的冷熱程度。冬季利用大棚生產水培荷花，溫度可利用各種加熱方式滿足要求，但荷花花芽分化不僅需要適宜的溫度，還需要光照強度。冬季太陽斜射，強度弱，且Sunny被塑膠膜吸收掉大量的紫外光，大棚內的紫外光滿足不了荷花花芽分化的需求。