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  • 1 # 隨之而來1111


    一、行為舉止

    (1) 在客人面前不要吃東西、飲酒、吸菸、掏鼻孔、揩鼻涕、挖耳朵、挖眼屎、搓泥垢、搔癢,不要拖鞋、擼衣袖、打飽嗝、伸懶腰、哼小調和打噴嚏、打哈欠。咳嗽時應用手帕捂住嘴,面向一旁,避免發出聲音;

    (2) 遇到熟悉的客人應主動打招呼,但不要問“到哪裡去”和“吃過飯沒有”。在走廊、過道、電梯或活動場所與外賓相遇時,應主動禮讓;

    (3) 在客人面前,不要爭吵和爭論,不要高聲呼叫,搬動物品或夜晚走路的腳步聲要輕,如意外碰到客人或踩了腳,應立即道歉;

    (4) 在公共場所不要隨地吐痰,亂扔果皮、紙屑。揩鼻涕時,可用手帕掩住口鼻,用過的手帕不要開啟看。

    表情是一種無聲的語言,適度的表情,可向客人傳遞對他們的熱誠、尊重、寬容和理解,給客人帶來親切和溫暖。對客房服務人員表情的基本要求是:

    (1) 溫文爾雅,彬彬有禮;

    (2) 穩重端莊,不卑不亢;

    (3) 笑臉常開,和藹可親;

    (4) 毫不做作。

    二、坐姿

    作為客房服務員,以坐得文雅自如為上,其要求是:坐得端莊、穩重、自然、親切。

    1、 坐姿要求

    (1) 入座時,略輕而緩,但不失朝氣,走到座位前面轉身,右腳後退半步,左腳跟上,然後輕穩地坐下;

    (2) 女子入座時,穿裙子的要用手把裙子向前攏一下。坐下後上身正直,頭正目平,嘴巴微閉,臉帶微笑,背稍靠椅背。兩手交放在兩腿上,有扶手時刻雙手輕搭於扶手或一搭一放。兩腳自然,小腿與地面基本垂直,兩腳自然平落地面,兩膝間的距離,男子以鬆開一拳為宜,女子則不分為好;

    (3) 坐時要根據凳面的高低及有無扶手與靠背,注意兩手、兩腿、兩腳的正確擺法。另外還有些坐姿亦是可以的,如“S”型坐姿:上體與腿同時轉上一側,面對對方,形成一個優美的“S”型坐姿,這坐法適於側面的交談;“腳戀式”坐姿:兩腿膝部交叉,一腳內收與前腿膝下交叉,兩腿一前一後著地,雙手稍微交叉於腿上。

    無論哪一種坐姿,都要自然放鬆,面帶微笑。但切忌下列幾種坐姿:二郎腿坐姿,擱腿坐姿,分腿坐姿,“O”型腿坐姿。

    2、 注意事項

    (1) 不要坐滿椅子。

    可就坐的服務員,無論坐在椅子或沙發上,最好不要坐滿,只坐滿椅子的一半或三分之二,注意不要坐在椅子邊上,在餐桌上,注意膝蓋不要頂著桌子,更不要雙腳高於桌面。站立的時候,右腳先向後收半步,然後站起,向前走一步,再轉身走出房間。

    (2) 切忌兩膝蓋分的太開。

    男子坐下可膝蓋分開,女子坐下則雙膝併攏。女性可以採取小腿交叉的坐姿,但不可向前直伸。

    (3) 切忌腳尖朝天。

    (4) 不可抖腳

    (5) 雙手自然放好

    三、蹲姿

    在拿取低處的物品或拾起落在地上的東西時,不要彎上身、翹臀部,要使用蹲和屈膝動作。具體做法是腳稍分開,站在所取物品的旁邊,蹲下屈膝去拿,而不要低頭,也不要弓背,要慢慢地把腰部低下。這就是蹲姿。蹲姿男女有別:

    (1)女服務員下蹲時,左腳或者右腳向後撤半步 ,兩腿緊靠,向下蹲。 因為女服務員多穿裙子,所以兩腿要緊靠。

    (2)男服務員左腳全腳著地,小腿基本垂直於地面,右腳腳跟提起,腳掌著地。右膝低於左膝,右膝內側靠於左小腿內側,形成左膝高右膝低的姿態,臀部向下,基本上以右腿支撐身體

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