哈密瓜

哈密瓜主要出產於吐魯番盆地，它的形態各異，風味也比較獨特，而且它的瓜肉肥厚，清脆爽口，營養價值也比較高，含糖量高達21%，在古代一直作為貢品。

我們在切哈密瓜的時候，可以先把它的頭尾切掉，然後把它立起來，再把瓜皮削掉。

接下來準備一些竹籤，我們需要把這個哈密瓜切成幾片，就插上幾根竹籤。

插上竹籤以後，再把它對半切開，用勺子把裡邊的瓜瓤挖乾淨。

然後再切成小片，這樣切出來的哈密瓜拿起來直接就可以吃，簡單方便，不沾手，用來招呼客人，特別方便也比較衛生。

芒果

芒果的原產地在印度，是著名的熱帶水果之一，含有蛋白質，粗纖維，豐富的維生素A，它的維生素c含量也不低，再加上它獨特的口感和肉質，很多朋友都喜歡吃。

平時我們在沒有刀具的情況下，很多朋友不知道應該如何去剝芒果皮，其實方法非常的簡單。

我們可以用身上的鑰匙或者硬幣，把芒果的表皮均勻的刮一遍，這樣可以促使果皮和果肉快速的分離。

刮好以後我們就可以像剝香蕉皮一樣，輕鬆的把芒果皮剝開了，這個方法不沾手不流汁，簡單又實用。

也可以使用牙籤，在芒果的表皮畫出一個十字，然後再沿著十字用牙籤把芒果皮挑開，同樣可以輕鬆的把芒果皮剝開。

菠蘿

菠蘿是熱帶水果之一，它含有大量的果糖，葡萄糖，維生素b，維生素c，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。

切菠蘿之前，我們先用鹽水把菠蘿的表皮刷洗乾淨，然後再把它的頭尾切掉，再對半切開。

對半切開的菠蘿，我們把它放入鹽水裡面浸泡15分鐘，因為沒有浸泡過鹽水的菠蘿，吃起來對口腔黏膜是會有刺激的。

浸泡過鹽水以後，我們把一半菠蘿放入盤裡，然後再按照它表面的紋路切開。

切好以後，我們直接用牙籤就可以戳著菠蘿吃了，非常的簡單實用，用來招呼客人也乾淨衛生。用這個方法切菠蘿，不用挖眼，不用削皮，簡單又方便。

1.火龍果船

火龍果對半切開，再將切開的一半也切開，一個火龍果切成四份。

切掉果蒂，輕輕的剝出果肉，均勻切好，再按順序放回果皮上，錯開排列即可。



2.獼猴桃花

獼猴桃洗乾淨，兩頭切掉。

沿著中線交叉切一圈v型，刀儘量切深一點，切刀獼猴桃中心點，這樣更容易分開。

然後輕輕掰開就是獼猴桃花了。



3.速剝石榴

在石榴的頂部，用水果刀劃出一個口子，揭開口子，可以看到石榴的內部組織，沿著石榴的分離白膜劃幾刀。

用手一掰開，石榴果肉就出來了，再輕輕把果肉剝下來即可。



4.巧取芒果肉

芒果沿著果核切開，切下兩片果肉，用刀在每一片芒果肉上劃十字格，先豎切再橫切，每一刀都要切到底，但不能切斷，用手往外頂，就是漂亮的芒果花了，然後用勺子把肉取出來就可以了。



5.橙子碗

橙子切掉兩頭，再將橙子橫向對半切開，用刀輕輕的沿著果皮轉一圈挖出完整的果肉，把果肉切成合適的大小，去掉白色的部分，把切下的橙皮蓋放回城殼裡點在底部，把切好的果肉裝進橙子碗裡，放上薄荷裝飾即可。