1，找幾個漂亮妹子打菜，生意自然好。

2，醫院、學校旁邊的快餐店，沒關係是開不了的，畢竟是穩賺生意。

3，有些快餐店晚上不會賣快餐，改做夜宵。

4，快餐店裡的廚師可能是家庭主婦，在家自己做菜，根本就沒學過專業炒菜。

5，快餐店也要做外賣，本來就是用量去賺錢，只要價格加一點，還是能賺到一些錢。

6，有些快餐廳會做自助式，只要多少錢就能任意吃，但總歸會吃飽，只要量到了，那就能賺錢。

7，快餐店的味道都會比較重，這樣子就能多配飯，下次也會再來，順道賺取一些酒水飲料錢，想想也是一舉兩得的事。

8，有一些快餐店會開在偏僻位置，這樣不僅可以省一些店租，而且還算是在做壟斷生意，沒多少人來競爭。

9，快餐店的裝修是越來越好了，讓一些人看了好感就會進來，這也是把錢花在裝修上而賺到錢。

10，快餐店也有加盟品牌，而且不便宜，不少商人就靠加盟費賺錢，而不是賣快餐。

11，有些快餐店會也會做早餐，就是稀飯和各種小菜模式，這也會賺到不少錢，只不過會很累，不是一般人可以接受的。

12，吃快餐往往會免費配湯，只不過很一般的那種，這個時候就有不少好湯，對比之下也就有人不願喝免費的，反而花錢買湯喝。

13，快餐店慢慢有營養燉罐，不少人為了營養，也就會選擇吃這個，而且可以賺到不少錢。

14，真正會賺錢的快餐店都是要承包大型團隊盒飯，這才是賺錢，長期合作下，想不賺錢都難。

15，快餐店看似簡單打菜給客人，但後廚需要控制量，好賣就差不多完了，而不好賣就少做一些，這樣才能剛剛好與賺到錢。

16，快餐店只要量夠大，那就會自己組人送餐，不受平臺高抽成影響，自己才能賺到錢。

17，快餐店始終還是要做好市場調查，只要哪個便宜就優先買，這樣不僅讓客人嚐鮮又能保證客源。

18，一些快餐店會和送菜平臺合作，只要長期合作與量大，總能拿到比批發市場更便宜的價格。

19，快餐店一般都會把菜扔掉，只不過是便宜的那種，貴的依舊會放冰箱熱一熱，第二天繼續賣。

20，雖然快餐店價格便宜，但賺不到太多錢，往往也就不會出來吃快餐，自然也就變成倒閉率變高。

21，總有一些小快餐店賺得不錯，他們抓住當地物價低又外來員工多的情況，靠量賺到不少錢。

22，寫字樓旁邊的快餐店很賺錢，量大又趕，不少人會賺到錢，但也會讓身體垮掉。

23，快餐店越大越容易倒閉，因為人工費用太高，那倒閉也是非常容易的事，畢竟靠量賺錢的生意，真不能賺到太多。

24，生意好卻突然倒閉的快餐店並不是生意不好，只是太累而支撐不住，自然也就選擇關門。

25，快餐店會到處去發名片，無形中增加人流量，只要有人打電話送餐就能賺到錢。

26，現在投資快餐店費用也不低了，二三十萬也有可能，短期都收不回本，只能兩三年才可以而賺到錢。

27，有些快餐店並不全是現炒，反而會用不少料理包，其實這是很廣泛用到的東西，快又便宜，自然也就會用。

28，快餐店的廚師很重要，突然生意不好就是廚師換人了，味道變了，慢慢也就有些人不會來。

29，在外吃快餐時，如果回來拉肚子，有時候並不是自己腸胃不好，只是那快餐店的菜不衛生才這樣子。

30，比起餐廳，快餐店生意更不好做，已經沒有像之前的滿大街快餐，也就那兩三家而已，甚至更少。

31，一些快餐店會和醫院、網咖等人多地方合作，只要別人點餐就有抽成，雖然少賺了點，但也可以用量去賺到不少錢。

32，現在的快餐店不好做了，其中有一個原因是生活水平提高後，對快餐也是百般挑剔，有著不少要求或嫌棄。

33，那種開在馬路邊的快餐店很容易倒閉，看似有人流量，但人來人往都沒空停下來，生意也好不到哪裡去。

34，快餐店還是做不過現炒的小炒店，畢竟一個是提前炒起來，另外一個是現炒，口感和味道都不一樣。

35，開快餐店始終只能賺小錢，想要發大財還是很難的事，或是根本就不可能的事。

36，不少人會把快餐店作為創業的專案之一，低投入、門檻低又是拿現錢，可正因為這些反而讓競爭非常激烈，甚至兩三個月倒閉都有。

37，快餐店的位置很重要，人流量也是賺錢之一，但也是高店租，倒閉率也就隨著增加，這也就讓這一行變得越來越難做。

38，做過快餐店的人不會再做第二次，實在是太累，又很辛苦賺到錢，真的是完全靠量。

39，開快餐店的人會讓身體越來越差，雖然可以早睡，但要很早起，非常趕，再好的身體也會慢慢垮掉。

40，年輕人真不適合來開快餐店，累又不好賺，不少年輕人來選擇嘗試而早早退出。

41，現在快餐店對廚師要求也不低，畢竟客人也在要求又競爭激烈，自然也就提高要求。

42，還沒結婚的人還是不要開快餐店，很辛苦又沒時間去追女朋友，反而耽誤結婚，想想也是後悔。

43，店租過萬的快餐店也是有的，只要生意好了，甚至還會不斷增加。

44，外賣上的快餐反而會更貴，那都是需要滿滿套路，這樣才能在抽成下又賺到錢。

45，醫院門口經常有人在發名片，只要有這條人流量，想不賺錢都很難。

46，開在學校、工地的快餐店，不想賺錢都難，畢竟人流量太大了。

47，快餐店也會要求辦個會員卡，只要錢先到手就行了，而且金額不用太多，不少人也願意提前充值。

48，快餐店的右上角東西不能點，會後悔。

49，成本要會控制到極致，只有這麼做才能

50，葷菜只能用凍品，那樣才能賺到錢。

說不得是什麼意思？是怎麼坑顧客還是怎麼訴苦不賺錢？做過的人都是一言難盡，首先沒有哪個老闆會坑顧客，老闆們總是儘量的把價格成本壓低一點，儘量做到薄利多銷，這是最原始最老實最良心的做法，可能不太好吃，但是放心，所以打價格戰，通常的做法是自己是老闆自己去採購，儘量去菜市場，農貿市場求爺爺告奶奶的跟賣菜的賣肉的老闆結成最低價格的供貨商，然後儘量自己洗菜，做菜，煮飯，洗碗，這些工作下來就是一大筆開支，所以才能打價格戰，還不能請炒菜師傅，一個師傅一個月起碼四千以上，分攤到快餐價格又要多一點，房租，水電，一切運作，消耗，又是一筆錢，在這裡算的話就很麻煩了，所以說，快餐店真的是餐飲行業來說是最薄利多銷的，至於那些高大上的連鎖快餐店，都不一定比一般私人快餐店進貨渠道好，但是連鎖快餐店的味道比私人開的快餐店好多了，因為人家大批次進購某些貨品，然後半成品加工，然後有系統的製作出來，快捷方便多了，最後說一句，做生意都不容易

【1】開快餐店，就不要想著休息了。

【2】廚師炒菜時，往往會嘗上幾口。

【3】有些廚師，上完廁所後，並沒有洗手。

【4】有些服務員，趁人不注意時會偷吃一塊肉。

【5】比起老鼠或蟑螂，廚師更怕鋼絲球的碎屑。

【6】餐飲一條街上的快餐店，看似生意很火爆，但稍有不慎就會倒閉。

【7】快餐店的裝飾以紅色或黃色為主，這樣的暖色調能增加食慾，讓顧客多點菜。

【8】快餐店的制服往往沒有口袋，能有效避免員工上班時玩手機。

【9】有些快餐店的大拌菜是不洗的，因為洗完就蔫了，口感不好。往往會採取擦拭的方式。

【10】快餐店的配菜，喜歡用“上海青”，顏色鮮豔好看，關鍵是開水燙一下就熟，速度快。

【11】個人開快餐店，如果沒有錢，就不要加盟品牌店，就怕賺的錢還不夠加盟費的。

【12】如果你手頭沒有300000現金，不建議開快餐店，因為一旦虧本，就會影響家庭開支。

【13】如果你沒在3家以上快餐店幹過，那就不要開快餐店，水真的太深了，除非你不在乎錢。

【14】越是靠近市中心，房租就越貴，每個月的房租至少在1萬以上，有的甚至高達兩三萬。儘管房租貴，但考慮到人流量，也更容易賺到錢。

【15】快餐店飯菜的價格，並不會因為太偏僻就很便宜，也不會因為在市中心就很貴。只要人流量大，市中心的飯菜照樣便宜，這樣就能吸引更多的人來吃，薄利多銷。

【16】租金很便宜，位置較偏的快餐店，如果不善於策劃，不能招攬到顧客，很容易倒閉。

【17】規模不大，老闆還不會炒菜的快餐店，真的很容易倒閉，一定要小心經營。

【18】快餐店的採購是個肥缺，一般不會輕易交給外人，都是老闆及家人親自操刀。因為一旦採購回扣吃多了，這家店基本也就垮了。

【19】快餐店，往往是換一個廚師長，就會換一遍口味。如果你發現最近的飯菜口味變了，可能就是換廚師了。

【20】有些快餐，是“料理包”做的，只要微波爐加熱一下就行，成本很低，有些都不怎麼新鮮了。

【21】個人開快餐店，廚師一定要是心腹，否則難以幹長久。

【22】快餐店的會員卡，大都是充錢贈送金額，比如充200送20。有時候還會送些小禮品。

【23】有些快餐店的菜並非都是現炒的，有的是預製菜，這樣既賺錢，又便捷。

【24】開在工廠或工地附近的快餐店，往往生意不錯，畢竟民工人數眾多。

【25】開在大學、醫院附近的快餐店，生意也會很火爆。如果你有關係將快餐店開在大學裡面，那真的賺翻了。

【26】快餐店一定要安裝攝像頭，就怕有的顧客會刻意找茬，偷偷在菜裡放東西，然後要求賠償。

【27】快餐店開業，一定會有附近的同行過來吃飯，建議店主也要去附近的快餐店去吃飯。只有做到知己知彼，方能百戰不殆。

【28】個人開快餐店，不要指望它能幫你發大財了，真的太難了，一家店一年賺20萬恐怕就是不錯的了。

【29】個人開連鎖快餐店，一定要選好店長和廚師長，否則開得越多，虧得越多。

【30】快餐店的競爭也是非常激烈的，有些商家為了拉攏顧客，會跑到商場門口、醫院門口發廣告。財大氣粗的快餐店，會直接與賓館、醫院合作。

【31】生意還不錯的快餐店，如果哪天換主人了，十有八九是老闆覺得太累了，想換個行業。

【32】快餐店的老闆，一天往往只能睡四五個小時，因為要操心的事情太多了，尤其是虧本時。

【33】未婚青年，真的不建議開快餐店，就怕忙到沒時間談戀愛，更怕老得更快。

【34】有些快餐店，不用騎手送，而是自己送，這樣就能省不少錢。

【35】快餐店的菜不能千年不變，否則老顧客就會吃膩了，也就不來了。推陳出新也有風險，如果不好吃，顧客下次也不來了。

【36】快餐店老闆會經常去批發市場，如果遇到心儀的菜品，就會與商販建立長期合作關係。

【37】有些商販給快餐店送菜時，會少秤，有時能少幾十斤，所以必須要嚴格把控。

【38】快餐店的剩菜，如果是價貴的，往往會選擇冷藏，第二天繼續用。如果是便宜的菜，就會倒掉。

【39】有些連鎖的快餐店往往會與養豬場有合作關係，會將剩菜剩飯賣給豬販子，也能小賺一筆。

【40】有些快餐店不僅做中午和晚上，還做早餐。但早餐的菜品不會太豐富，主要以雞蛋、包子、米粥為主。

【41】在快餐店吃飯，往往會有免費的紫菜湯。如果你想喝到更好的湯，如銀耳湯，是要花錢的。

【42】在快餐店吃飯，如果你看到的廚師是老婦女，那她可能不是專業廚師，只是炒菜好吃的家庭主婦。

【43】有些快餐店是半自助的，菜打多少由顧客自己做主，無形中提高了顧客的滿意度。

【44】西式快餐店，如肯德基，麥當勞等，雖然生意很火爆，但加盟費真的太貴了，動輒幾百萬。如果你沒有錢，還是老老實實幹中式快餐店吧！

【45】有些快餐店，會將一些快變味的肉多放點辣椒和鹽去爆炒，這樣顧客就吃不出味道來了。這也是為什麼有些顧客回家後會覺得肚子不舒服的原因。

【46】快餐店的男女服務員喜歡“打情罵俏”，但走到一起的卻很少。

【47】快餐店的服務員流動性較大，年輕的姑娘真的不好招。

【48】快餐店的葷菜大都是“凍品”，這樣才有高利潤。

【49】民工來吃快餐往往是成群結隊的。

【50】當下，開快餐店要慎重考慮。

1、聘請年輕、漂亮、性感的收銀員和服務員，生意就會好很多。

2、如果門口再有個漂亮的迎賓，肯定會多上很多顧客的。

3、利用自己的資源，或者找漂亮能幹的營銷，去周邊的大、中、小型企業。和周邊的寫字樓，定製盒飯。成為長期合作的夥伴。這樣做營業額很穩定。

4、後廚控制供應量非常重要，每次都剩下是一種浪費，會增加成本。

5、後廚也要懂得成本控制，成本高的菜品，要選擇合適的時機間斷供應。

6、定製早餐成本低利潤高，但是太辛苦，能夠堅持下來不容易。

7、有營養的燉菜，放在沙鍋裡，非常吸引那些注重營養的人。銷量不錯。

8、店裡配備免費的湯，讓顧客感覺比較舒服和實惠，其實成本很低。

9、裝修好的快餐店，會更加吸引顧客。

10、衛生做得好的快餐店，會更加吸引顧客。

11、現在快餐店出了很多加盟店，這些加盟店的老闆其實並不是賣快餐掙錢，他們是靠收取加盟費，為加盟店配成品或半成品的原材料掙錢。

加盟店老闆就是要掙那些想掙錢的人的錢。

12、快餐店的剩菜剩飯大多都被倒掉，特別貴的食材會收入冰箱熱了以後再接著賣。

13、鬧了三年的疫情，快餐這門生意也不好做，餐飲業大批的倒閉，其中快餐店也有不少都倒閉了。

14、有一些小型的快餐店，他們有一些固定的客戶，比如計程車司機。

15、快餐店開在大型寫字樓的附近也是有利可圖的的。

16、快餐店的規模不宜搞得太大，越大的快餐店風險越高，店面大、人工多、房租高、風險更大。

17、有些快餐店生意看似很不錯，但是突然倒閉了，倒閉的原因不是賺不到錢，而是太累了，受不了了。

18、快餐店到處發名片，打廣告，就是為了迎合外賣的訂單。

19、投資一個快餐店也要花二三十萬以上，短期內根本收不回成本。

20、很多快餐店都使用料理包，成本低，速度快，更容易掙到錢。

21、開快餐店，有一個好廚師更容易賺到錢。

22、快餐店裡有職業的廚師，也有一些就是家庭婦女，做的家常口味的飯菜。

23、有些快餐店晚上還加賣夜宵，這樣會增加營業額。

24、醫院學校附近的快餐店不是輕而易舉就能拿到門市的。

25、這幾年快餐的生意越來越難做了，不要輕易地入坑。

26、在外面吃了快餐，如果遇到了拉肚子，那你就要小心了，下次別去這家。

27、夏天在外吃快餐，一定要小心，尤其是腸胃不好的。

28、現在的生活水平提高了，吃快餐的人變少了，很多人改去餐廳了。

29、開在馬路邊上的快餐店，生意並不一定好，雖然人流量很大，但是別人不一定停下來吃飯。

30、快餐的口味兒肯定要差一些，現炒的肯定會更香。

31、做快餐的都是賺一個辛苦錢，要想發大財做，快餐店很難。

32、快餐店雖然投資不高，但並不是一個適合創業的專案，因為堅持下來真的很難。

33、幹過快餐店的人，都知道快餐辛苦，再讓他第二次做，恐怕他都不敢做了，做快餐店的辛苦程度僅次於做早餐。

34、快餐店的位置好，生意也會比較好。

35、開快餐店，非常辛苦，很容易把人累病了。

36、開快餐店是一個體力活，掙錢並不多，年輕人根本不適合做，因為他們堅持不下來。

37、客人對口味要求越來越高，如果廚師水平太差，生意好不了。

38、如果你沒有女朋友，還是先去追女生。你沒有女朋友，就開了快餐店，你這輩子就沒時間泡妞了 。

39、快餐的外賣點快餐價格更高。

40、也有租金很高，裝修很豪華的快餐店，但是能活下來的不多。

42、快餐店的肉全部都是用的凍品，凍品的成本低。

43、快餐店必須把成本控制到極致，否則根本掙不到錢，還要受累

44、快餐店的人是沒有休息時間的。

45、廚師炒菜的時候會嚐嚐菜的味道，他們上了廁所回來不會洗手。

46、快餐店的裝修大多與暖色調為主，這樣可以促進顧客多點菜。

47、快餐店的制服沒有口袋，這樣可以避免服務員看手機。

48、不要借錢去做加盟店，一旦倒閉了，你就沒錢吃飯了。

49、快餐店奉行薄利多銷，只要人流量足夠大，價格就不會太高，這跟房租貴賤關係並不大。

50、規模不大，還要聘請廚師，這樣的快餐店做不了多久。

51、快餐店的口味是由廚師長決定的，換廚師長了，口味就變了。

52、快餐店的採購一般都是由老闆的老婆、兒子、兄弟姐妹擔任。

53、快餐店的老闆和廚師長必須關係融洽。

54、快餐店會員卡有時候也會搞充值送禮物的活動。

55、在工廠和工地附近的快餐店，生意還不錯。

56、快餐店要安裝攝像頭，這樣可以避免顧客找麻煩。

57、快餐店的開業的時候，會有其他快餐店的老闆過來品嚐。

58、大型的快餐店，店長和廚師長一定要選好，否則賠死你。

59、生意特別好的快餐店轉讓，那是因為老闆累病了，他一天只能睡四五個小時。

60、快餐店的口味也要變化，不能一直不變。

61、快店的老闆會去冷庫拿肉，會去批發市場買菜。

62、快餐店會臊水賣給養豬場。

63、快餐店的紫菜湯往往是免費的。

64、味道很重的葷菜，最好不吃了，萬一遇上不新鮮的食材怎麼辦？

65、做快餐店的服務員一般做不了多長時間，尤其是年輕漂亮的女生。

66、民工吃快餐都是成群結隊的來。

67、開快餐店之前一定要做好市場調研。

68、快餐店會和一些送菜的平臺合作，這樣可以拿到更便宜的蔬菜。

69、很多快餐店做成自助式的，只要量大，他們照樣能掙到錢。

70、快餐店的口味一般比較重，這樣顧客可以多喝水和飲料。

1.老闆娘如果性感好看 生意就會興隆

2.青菜基本沒怎麼洗，撈撈水過過樣子

3.快餐店的碗筷有的消毒了 有的從來沒消毒過

4.快餐店開過一次就不想開第二次 太累

5.老闆給顧客打菜時葷菜會少點 素菜會多一點

6.快餐店在火車站、學校、工地、醫院附近準沒錯

7.別看開快餐店來錢快 其實競爭也非常大

8.一般快餐店裡的鴨啊、大骨基本用凍品

9.快餐店的廚師很多都算不上廚師 都是業餘的

10.快餐店盛湯的桶，一定會用比較深的那種，讓你想撈湯料撈不上

11.米飯是免費的 但是大米一定不買好的

12.廚師自我衛生一般都不太會講究

13.只要素菜加點肉星 價格就可以高出不少

14.滷菜一般都不是當天做的 基本會賣到隔天

15.打包走的量一定比堂食的少太多

16.豆腐、豬血的食材經常有 因為食材便宜

17.快餐店的油一般用的是餐館專用油

18.放打包盒的倉庫 老鼠屎到處都是

19.味精的用量多得超出你的想象

20.廚房後廚有點蟑螂是再正常不過的

21.菜品的味道廚師基本都是已經嘗過的

22.快餐店用的肉類都不會太好

23.外賣肯定是要做的 畢竟都是靠量取勝

24.快餐店如果生意不好 菜就會不新鮮

25.開快餐店也是體力活 身體不好吃不消

26.快餐店的桌子地板如果是髒的 那證明衛生肯定有問題

27.在快餐店點海鮮的菜 最不合算

28.快餐店掃樓發小卡片還是很有效果的

29打菜的阿姨老闆手抖的功夫一定要有的

30.年輕人不適合開快餐店 除非能吃苦耐勞

31.開快餐店想大富大貴 很難賺的是辛苦錢

32.快餐店需要削皮的蔬菜 就不會再洗

33.開快餐店有渠道的話應該多接接團購單

34.快餐店的燉湯利潤比菜品高出太多

35.快餐店只開在生活小區旁生意不會好