魚用有煎一下放水煮熟就可以了

產婦在產後第一週需要積極的補充營養，可以增加乳汁的分泌，有利於母乳餵養，也有利於產婦的恢復。那產婦的鯽魚湯的做法，先把鯽魚清洗好,用刀切開，抹上鹽醃製一段時間後鍋中到入油。大火燒開後放入，給予轉小火慢慢的煎至魚皮發黃。

再倒入適量的水加入寫好的蔥、姜、蒜，用小火10分鐘左右，加入適量的鹽和蔥花進行調味即可。

如果先煎魚麻煩的話，也可以醃製了之後直接放入鍋中加入配料熬製半小時左右。魚肉就融入到湯中，魚湯奶白色和起來也很可口，給予含有豐富的蛋白質，營養豐富。

第一週建議最好不要喝魚湯，產婦此時身體虛弱，正在開奶階段，如果第一週就給產婦吃魚湯，搞不好就會造成奶突然開的多，淤塞乳腺管造成乳腺發炎。

建議第一週和小米粥，五紅湯，以清淡又有營養為主。

第二週開始可以進補，鯽魚湯就是第一優選補品，鯽魚洗淨油煎制後放入開水和生薑片，再加入米酒大火燒開慢燉半小時，產婦不能吃太多的鹽，只需要加入少量鹽就可以吃了。完畢。

食材準備摺疊主料:鯽魚2條輔料:白蘿蔔1個，香菇5個，豆腐1塊。調料:生薑3片，蔥2小段，鹽1/4茶匙，油2大匙，涼水2000毫升

製作步驟

1、鯽魚去鱗，去內臟洗淨，用料酒醃製20分鐘;白蘿蔔切厚片，豆腐切成大塊

2、鍋內倒少許玉米油，下鯽魚煎成金黃色待用

3、另取鍋開火，倒入清水，放蔥段、薑片大火燒開，水開後下入煎好鯽魚

4、再次開鍋後，轉小火燉煮30分鐘，這時湯轉變成奶白色

5、加白蘿蔔、豆腐塊一起煮，半開蓋燉20分鐘

6、出鍋前加少許鹽、味精、胡椒粉調味。

鯽魚所含的蛋白質質優、齊全，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常食用，可補充營養，增強抗病能力。鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。

月子裡想要下奶的話，最好是選擇鯽魚，要用新鮮的鯽魚，把鯽魚的魚鱗去除後，放在有涼水的砂鍋裡，涼水要沒過鯽魚，小火燉至白湯出現，放調料即可，但是要保持清淡，不然會影響鯽魚的效果。也可以燉豬蹄和排骨麵吃，要保持葷素搭配，不要有偏食的習慣。

產婦魚湯和平常做法一樣，就是鹽要少量或者不加鹽。做法很簡單，到市場新鮮的鯽魚或者桂魚，殺好清洗乾淨，在魚身上劃幾道斜口，。

準備些姜蔥段，起鍋倒油，把魚放進去煎至兩面金黃，然後放入姜蔥段，加入水至把魚浸末。加大火至沸騰後改成小火慢煲40分鐘。等湯水變為乳白色時，即可以出鍋。。適當放些鹽或不加鹽，產婦要少吃鹽。

你月子第一週的魚湯，儘量要做的清淡一點，不要。放太多的調料，特別是餵奶的媽媽。對小孩子也不是很好的。儘量少鹽少油。把鍋燒熱，放一點薑片，把魚煎一下，再放入熱水。煮個十幾分鍾就可以啦！魚攤在月子裡面，對產婦還是有很好的營養。多喝魚湯，來水也比較充足。

葉子第一週的魚湯怎樣熬燒一鍋開水，月子裡熬魚湯，最好是用鯽魚熬湯水燒開以後把鯽魚放進鍋裡，不要放任何調料，因為調料容易使孕婦的奶回去，這樣用中小火熬住熬製魚湯發白。就可以了，喝的時候稍微加一點鹽即可於路也可以一同吃，因為魚肉裡面富含優質的蛋白質對孕婦的身體恢復是有很好的作用的。

月子第一週魚湯以清淡為主，不能太油膩，並且是以鯽魚，黑魚煮湯為主，可以煮的稍微濃稠些，因為這樣可以使新生兒媽媽增加出奶量足夠給寶寶吃，可以把魚煮爛了，用紗布過濾掉魚骨頭等東西，單剩魚湯給寶媽喝，不建議用海魚煮湯給寶媽喝