微波爐做披薩使用的是燒烤模式，下面介紹一下用微波爐做披薩的具體步驟：

1、麵粉200克，鹽3克，調和油2調羹，泡打粉3克，用溫水100克揉成麵糰，蓋溼巾醒30分鐘；待體積膨大，揉成4個麵糰，將麵糰擀開成薄薄的圓餅狀備用。

2、牛肉或豬肉末100克調味醃製 ，培根幾片切成細末， 洋蔥半個切丁， 青紅椒或者西紅柿一個切丁。

3、麵餅放在刷好油的盤子上，倒入3調羹番茄醬，用調羹的背面將番茄醬刮開，均勻塗抹在麵餅上。

4、用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在麵餅上；再撒一些切好絲的起司、乳酪在上面。（注意：起司、芝士、黃油、乳酪一定要冰凍才能切片切絲）

5、整理好比薩餅的一圈邊緣，使邊緣高出一些，防止在烤制過程中餡料溢位。

6、放進微波爐，中火烤制12-14分鐘即可。

微波爐做披薩可以用烘烤模式或用燒烤模式

燒烤模式，將麵餅上面戳幾個小洞，放入微波爐中光波燒烤功能6分鐘，將醬料抹上，放入微波爐4分鐘。鋪上一層馬蘇裡拉乳酪，放上菜，微波爐再烤8分鐘。