南瓜節有很多種：毛南族的南瓜節、北美南瓜節和廣西侗族的南瓜節。

1、毛南族

重陽節，毛南族叫“九月重陽”，這個節日，家中有老人的給老人添糧補壽，南瓜節也有重陽這一天，用南瓜拌小米煮著吃，謂之“南瓜節”。

毛南族的"南瓜節"，時在農曆九月九日，即重陽節這天。各家把收穫到家的形狀各異，桔黃色的大南瓜擺滿樓板，逐一挑選。年輕人走門串戶，到各家評選"南瓜王"。不僅要看外觀，而且要憑經驗透過表面看到瓜籽。待到眾人意見基本一致，由一身強力壯者用砍刀劈開"南瓜王"，主人掏出瓜瓤，把飽滿的籽留作來年的種子。然後把瓜切成塊，放進小米粥鍋裡，文火煨燉，煮得爛熟，先盛一碗供在香火堂前敬奉"南瓜王"，然後眾人共餐同享。

南瓜節的主要活動是由兒童們打南瓜仗。節日前夕，以村寨為單位，由男女兒童自由參加組成南瓜隊和油茶隊。南瓜隊第一個任務就是偷南瓜，為打南瓜仗作準備。偷瓜活動在晚上進行，他們來到菜地裡，看到南瓜，見雙摘一，見四摘二。摘下一個瓜，要在那裡插一朵花，以示通知主人瓜已被偷主人發現南爪被盜，也毫不在意。人們都認南瓜節偷瓜不算偷。南瓜隊備足了南瓜，又忙著準備彩旗紙花，然後去找煮茶物件，負責煮茶的稱為油茶隊，由女孩子組成，他們的任務是準備煮茶用的佐料。負責給參加節日活動的南瓜隊煮茶，八月十四日南瓜隊挑選四個最大最圓頂最平的南瓜，按由大到小的順序串在一根竹竿上。瓜上播著許多彩色的小旗和小花，竹竿頂上要插一朵大紅花。節日這天，南瓜隊抬著串好的南瓜來到煮茶物件的寨子。村寨其餘老小都趕來觀賞，爭相去摸南爪，以摸到南瓜為最吉利。南瓜隊到了目的地，將瓜上插的花取下送給煮茶的妹子。晚上明月當空時，人們吃煮的南瓜，喝妹子們煮的油茶，兒童們開始投入打南瓜仗的戰鬥。男女兵分兩陣，互相追趕，嬉笑打鬧，通宵達旦。

2、北美

北美的南瓜節作為北美國家的傳統節日，每年10月31日被稱為南瓜節。另外,北美的南瓜節，也是孩子們歡樂的節日。作為北美國家的傳統節日，每年10月31日舉行南瓜節。這一天，人們製作五光十色的南瓜燈，品嚐花樣繁多的南瓜糕點，還要舉行南瓜王大賽。城裡的人們用大集裝箱從遙遠的地方運來大南瓜，把裡邊掏空作南瓜燈，總想打破南瓜燈的吉尼斯世界紀錄。在童話世界裡，南瓜子也有神奇的作用，它會讓你的夢想成真。據說，在月底的那幾天，準備一個新鮮的南瓜，挖出南瓜子，洗乾淨放在窗臺上風乾，連續三天晚上都對著南瓜子唸咒：請賜予我神奇的力量，給我一雙最美麗的水晶鞋吧。第二月的第一天，用乾淨的白紙把南瓜子包起來，把願望寫在紙上，埋在花園裡，晚上等你睡著了，會有一雙水晶鞋出現在你的夢中。

3、廣西侗族

廣西壯族自治區三江程陽一帶侗族的南瓜節，每年農曆八月十五日舉行。南瓜節的主要槽動是由兒童們打南瓜仗。

南瓜節節日前夕，以村寨為單位，由男女兒童自由參加組成南瓜隊和油茶隊。南瓜隊第一個任務就是偷南瓜，為打南瓜仗作準備。偷瓜活動在晚上進行，他們來到菜地裡，看到南瓜，見雙摘一，見四摘二。摘下一個瓜，要在那裡插一朵花，以示通知主人瓜已被偷主人發現南爪被盜，也毫不在意。人們都認南瓜節偷瓜不算偷。南瓜隊備足了南瓜，又忙著準備彩旗紙花，然後去找煮茶物件，負責煮茶的稱為油茶隊，由女孩子組成。他們的任務是準備煮茶用的佐料。負責給參加節日活動的南瓜隊煮菜八月十四日南瓜隊挑選四個最大最圓頂最平的南瓜，按由大到小的順序串在一根竹竿上。瓜上播著許多彩色的小旗和小花，竹竿頂上要插一朵大紅花。節日這天，南瓜隊抬著串好的南瓜來到煮茶物件的寨子。村寨其餘老小都趕來觀賞，爭相去摸南爪，以摸到南瓜為最吉利。南瓜隊到了目的地，將瓜上插的花取下送給煮茶的妹子。晚上明月當空時，人們吃煮南瓜，喝妹子們煮的油茶，兒童們開始投入打南瓜仗的戰鬥。男女兵分兩陣，互相追趕，嬉笑打鬧，通宵達旦。

南瓜節是中國毛南族的節日，舉辦時間為農曆九月初九，即重陽節這天。

　　節日這天，各家會把形狀各異，桔黃色的大南瓜擺滿樓板，由年輕人走門串戶到各家評選"南瓜王"，評選南瓜王的標準不僅要看外觀，而且要憑經驗透過表面看到瓜籽。待到眾人意見基本一致，由一名身強力壯的人用砍刀劈開挑選出的"南瓜王"，把飽滿的南瓜籽掏出來，留作來年的種子，然後把瓜切成塊，放進小米粥鍋裡，文火煨燉，煮得爛熟，先盛一碗供在香火堂前敬奉"南瓜王"，而後眾人共餐同享。

　　南瓜節這天還會舉辦舞獅、拜神、看電影等慶典活動，許多出門在外的兄弟姐妹們在這天都需回家。

南瓜節是中國毛南族的節日，舉辦時間為農曆的九月初九，即重陽節這天。

南瓜的寓意象徵著富足、迎春、多子多孫。

南瓜，葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗狀，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗狀，有稜和槽，因品種而異。