盆栽大櫻桃受容器的侷限，盆內營養土很難滿足根系長期對營養的需要，這就必須在生長季節給盆栽大櫻桃施肥、補充營養。

春季：每隔10—15天澆一次餅肥水（每盆10克餅肥加500克水）或馬蹄角水（每盆10克馬蹄角原液加500克水）。

夏季：每隔10—15天澆一次餅肥水或馬蹄角水，或少量經腐熟的禽魚內臟。

秋季：除按上述方法澆施經過腐熟的有機液體肥外，還可應用0.3%的磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴肥2—3次。

追肥應堅持少而勤、全而稀的原則，每次追肥後還應澆透水。對有機肥一定充分腐熟後再施用，以防燒壞根系。

品種的選擇

櫻桃屬於異花授粉的果樹，在盆栽過程中注意品種搭配，最佳辦法是每盆嫁接2～3個品種。上盆的櫻桃應選擇果個大、色澤豔麗、連續結果能力強的品種。

容器選擇

容器的透氣性要好、對根系無毒害作用，以燒盆和木桶效果最好，紫砂盆、塑膠盆次之，含釉質的最差，因為大櫻桃上盆後不易成活。

營養土配製

櫻桃的根系呼吸作用旺盛、需要吸收大量的氧氣。土壤要求通透性高。營養土配置比例為草皮土：圈肥：沙子=5∶3∶2。

苗木選擇

苗木生長健壯、枝芽飽滿、根系發達、無病蟲害；

多年生的小樹要求定幹矮、枝條分佈合理、枝條間削度大。

上盆時間

上盆時間多選擇在早春，上盆前，先將損傷的根系、枝條進行修剪，露出新茬;將有病蟲害的部分剪除；

其次，檢查容器的排水孔，保持容器排水暢通。

上盆做法

將一片瓦倒扣在排水孔上，然後鋪一層20cm左右的爐灰渣，裝上營養土，最後放樹苗，經過2～3次提苗、壓土，最終土面與容器口沿相距5cm左右為止。

水肥管理

不管什麼盆栽，水肥管理都是很重要並且難掌握的技術。櫻桃生長、開花、結果等主要生理活動與日常的水肥管理息息相關。原則上是少施勤施，見幹見溼，澆透澆漏。

春天尚未結果的櫻桃樹在容器中施入少量的PBO。

7月份之前，勤施肥可以促進樹體生長，常用餅肥、牲畜蹄角、酸牛奶、淘米水、碎骨屑等，最好經浸泡至發酵，以肥液施入。每10～15d施1次有機肥水。

8月份之後，在有機肥水中加入磷酸二氫鉀。

進入結果期的櫻桃樹，在花前、花後各增施1次尿素，並在其中加入磷鉀肥。9月份還要一次性施入硫酸鉀50g。

在夏季，灌水每日1次，並經常往葉面噴一些水，起到給樹體降溫和清潔作用。春秋兩季灌水次數要少。灌水量以容器底稍稍滴水為佳。冬季基本不澆水。

花果管理

疏花疏果是花果管理的重點。疏芽強於疏花，疏花強於疏果。

樹體花芽量大，在萌芽期，疏掉部分花芽，將花簇狀結果枝上疏掉1/3～1/4的花芽。

在花期，作好品種間的授粉。在果實長到黃豆粒大小時，疏掉果形不正的果。

整形修剪

修剪以夏剪為主，冬剪為輔。

夏季修剪

夏剪以保持樹型、促花保果為目的。剪掉競爭枝、背上枝。在枝條長到15～20cm時摘心。一般在7月份以前完成，1年不超過2次。在9月份左右，枝條剛見封頂時，把枝條拉平。

冬季修剪

冬剪以調整樹型，平衡樹勢為主。主要疏除生長競爭枝、背上枝、強旺枝、纖細枝。延長枝進行短截，結果枝的回縮。

病蟲害防治

為害櫻桃的主要蟲害有蚜蟲、尺蠖、李小食心蟲；病害有櫻桃褐腐病及櫻桃樹癌腫病。

防治蚜蟲、尺蠖等害蟲可在成蟲發生期用10%氯氰菊脂1500～2000倍液進行樹冠噴藥防治。李小食心蟲可在成蟲 發生期進行樹上噴布50%甲胺磷1000倍液防治。

防治櫻桃褐腐病可在開花前噴77%可殺得可溼性微粒500倍液進行防治。櫻桃樹癌腫病防治辦法是人工刮除癌腫病斑，塗抹843康復劑原藥。