下雨多季節適合種大白菜，圓白菜，青菜，娃娃菜，菠菜

豆角，黃瓜，這些長的快一些

適合種植：黃瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫蘆、甘藍、菜花和大白菜。

二月、節氣為立春和雨水

1、日光溫室內早春茬黃瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫蘆苗開始定植。大棚早春茬栽培此時應及時施肥整地；大棚栽培的甘藍、菜花苗可以定植；春地膜露地的辣椒、番茄、茄子此期開始育苗。

2、此期中小棚短期覆蓋的黃瓜、西葫蘆抓緊育苗。

3、大棚、中棚雙膜覆蓋的菜豆和豇豆2月下旬開始直播。

4、2月下旬可在溫室、大棚中培育早春大白菜苗，注意夜溫不可低於13℃，以防春化。大棚春蘿蔔此期也可以種植。

5、在12～1月份於保護條件下培育的茄果類菜苗，此時已到2葉或3葉1心，要及時分苗，提倡採用營養缽護根分苗。農諺“有苗一半收，壯苗多收半”說的就是培育壯苗的重要性。番茄苗2葉1心時正是花芽分化關鍵期，因此，要特別注意溫度管理工作，保持夜溫不低於12℃，以利花芽正常分化，否則長期低溫，番茄容易畸形。

雨季適合種空心菜，秋葵

春筍

春筍是雨水時節最為適宜的時令菜之一，被稱為葷素百搭之王，一般以二月到四月間的品質為佳。《齊民要術》中曾提及:“二月，食淡竹；四月、五月，食苦竹筍。”食筍的重要時節是春冬兩季，謂之春筍、冬筍。雨水時節採收的春筍肉質最為細嫩鮮美，一旦錯過這個時機，筍便變得味苦澀且纖維多。

菠菜

菠菜，又稱波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜，是一年四季都可以吃到的蔬菜，但以春天種植的菠菜最為鮮嫩，吃起來口感清爽。不僅如此，菠菜還有豐富的營養物質，例如類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等，有利於身體健康。

韭菜（春韭）

韭菜富含蛋白質、脂肪以及多種維生素，營養價值很高，是家庭餐桌中的常見蔬菜。春季的韭菜是一年四季中最為鮮嫩的時候，口感比其他季節更佳，一盤韭菜炒雞蛋是春節期間解膩的最佳菜品。

豆苗

豆苗，俗稱豌豆藤，是由豌豆萌發的幼苗。李時珍的《本草綱目》中曾記載：“豌豆種出西湖，今北土甚多，九月下種，苗生柔弱如蔓，有須，葉似蒺藜葉，兩兩相對，嫩時可食。”豆苗富含維生素C、維生素B和胡蘿蔔素等營養物質，且鮮嫩清香，最適宜做湯。

一.雨季種植蔬菜品種：

1.十字花科：

長生長期：大白菜，娃娃菜，捲心菜（各地不同，叫法：甘藍，蓮花白，鐵頭，大的叫高麗菜，平包等等），西蘭花（青花菜），白花（花椰菜）

短生長期：小白菜，小青菜，菜心，芥藍，上海青小黃白等

2.菊科：結球生菜，義大利生菜，羅馬生菜，萵筍等

茄科：辣椒，番茄，茄子等

3.根莖類：紅薯，土豆，芋頭等

二.目前種植現狀：

由於設施農業種植蔬菜投資較大，目前設施農業有：普通冷棚，溫棚，玻璃溫室等，中國大多數地方都是露地種植蔬菜

三.雨季露地種植氣溫高，雨水大，種植蔬菜需要注意如下方法：

1.品種選擇，選擇抗高溫抗燒心，耐雨水，抗病好的品種

2.選擇氣候適宜的土地：根據品種特性選擇適合種植的土地：比如土壤PH值，海拔高底（決定溫度）

3.排水性：選擇排灌方便，土壤通透性好的地形

4.交通方便性：雨季種植蔬菜，要注意交通的方便性，如果交通不方便會導致蔬菜拉不出去導致蔬菜變壞

4.起壟適當增高：適當增加種植壟面的高度，根據不同的做物對應不同的壟面壟高

5.四周排管系統：四周的排灌系統要適當增加深度，保持排水暢通

6.控制雜草：雨季天是雜草瘋漲的時候，控制雜草是重要工作，在小草幾片葉子的晴朗天氣進行鋤草，讓中午Sunny曬死，使用安全的鋤草劑，但也要注意沒有風的時候噴灑，防止撒到菜葉上，部分產品可以使用地膜覆蓋

7.打藥防止病害：雨季天一般蔬菜容易發病，抓緊在晴朗天氣及時打藥，一般在上午露水乾時候和下晚4點後進行打藥，打藥注意“預防為主”，不使用高毒和過度使用農藥，對不同蔬菜在發病期的主要病害做提前預防，雨季天一般軟腐病，灰黴病，霜黴病等會比較多一些；

8．提前預售，實時採收：雨季蔬菜容易壞，最好做到提前找好銷售路子，做到實時採收，避免損失；

提醒大家：雨季天種植蔬菜希望大家選擇好品種，土地，結合自己的實際情況去發展蔬菜，精工細作，種植出優質品種，切不可滿目跟風，造成損失！