15分鐘微波爐烤蝦的做法步

步驟1

水，蝦，蔥，姜，料酒，鹽一起煮開，停火蓋鍋入味。

步驟 2

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淋幹水分，擺盤入微波爐中，5分鐘翻面一次，共十五分鐘即可，喜歡再幹一點也可以延長几分鐘（快吃完了才想起來拍照，就剩這幾隻了。

微波爐烤蝦，8分鐘就可以了。

微波烤蝦的做法

主料：活基尾蝦500克。調料：啤酒、鹽、味精、蔥、薑片。

製作方法：

1、將基尾蝦洗淨，放蔥、姜、鹽、味精、啤酒醃製15分鐘。

2、鍋內放水、1勺啤酒，燒開時蝦過水斷生撈出。3.蝦上加少許花生油，微波爐高檔火烤10分鐘，連蝦皮都可食用。

特點：色澤紅亮、酒香、蝦鮮、味美，含有豐富的鈣質、氨基酸、蛋白質、營養價值較高微波爐烤蝦需要多久

一般500克的鮮蝦煮後控幹水分用微波爐烤20分鐘就差不多了，這個也可能會根據你的微波爐而已，烤的時候最後階段建議多看看多翻翻，這樣才能保證烤蝦的品質和水分烤制的多寡。

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微波爐烤蝦需要多久 微波爐烤蝦時間和溫度

微波烤蝦的做法

主料：活基尾蝦500克。調料：啤酒、鹽、味精、蔥、薑片。

製作方法：

1、將基尾蝦洗淨，放蔥、姜、鹽、味精、啤酒醃製15分鐘。

2、鍋內放水、1勺啤酒，燒開時蝦過水斷生撈出。3.蝦上加少許花生油，微波爐高檔火烤10分鐘，連蝦皮都可食用。

特點：色澤紅亮、酒香、蝦鮮、味美，含有豐富的鈣質、氨基酸、蛋白質、營養價值較高。

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微波爐烤蝦需要多久 微波爐烤蝦時間和溫度

小貼士

1、鮮蝦本來就是海中的產品，含一定的鹽分，也可以選擇直接烤，最大的保留鮮蝦的鮮度。

2、也可以將活蝦先蒸一下再烤效果也很不錯。

3、烤好後的蝦乾，可以放在密封袋或密封罐中儲存，因為水分的缺失可以儲存一個月不壞的。

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微波爐烤蝦需要多久 微波爐烤蝦時間和溫度

烤箱烤蝦的做法

蒜茸烤大蝦

材料：

大蝦250克，大蒜1頭，紅椒小半個，香菜、姜適量，橄欖油1大匙、鹽、料酒適量

做法：

1、蝦從背部入刀剖開，挑去沙腸，撒上鹽、料酒醃製半小時；

2、將大蒜、姜、紅椒、香菜切成碎末（我沒有香菜就用香蔥代替了、

3、薑末和蒜末混合，拌上橄欖油，和一點點鹽攪拌均勻；

4、烤盤中鋪上鋁箔紙，放上1)的蝦，鋪上3)的橄欖油蒜泥和紅椒粒；

5、烤箱預熱230℃，放入大蝦烤8－10分鐘，烤至焦黃色後拿出，撒上一點香末菜即可。

微波爐烤蝦熟了要6分鐘，烤蝦是一道美味的菜品，製作原料有海蝦、生抽、辣椒麵等。烹飪簡單，營養豐富，含有豐富的維生素和蛋白質。烤蝦，即烤制的蝦乾，是溫州特產的代表之一。香海烤蝦是香海水產的主打產品，也是最受消費者歡迎的產品。其成品色澤金黃，味道香郁，令人回味無窮。