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  • 1 # 使用者9319670282502

    一歲半寶寶需要多吃蔬菜、水果以及肉類來補充維生素及蛋白質,下面介紹幾種常用的寶寶輔食,例如雞蛋軟餅、蛋黃炒南瓜、水果沙拉、木瓜菠蘿奶、鮮肉土豆泥等。簡單介紹一下雞蛋軟餅的做法:將麵粉加入適量的雞蛋液和水,放少許白糖和鹽,拌成糊狀,平鍋放油燒熱後將麵糊放入攤成軟餅,烙透即可出鍋,注意要用小火,兩面煎透。

  • 2 # 櫻奈紫

    1、紫菜香菇肉末燉飯

    食譜功效:

    1)、既可以補鐵又可以補鋅、碘。

    烹飪時間:約25分鐘

    所需食材

    豬肉40克、香菇1朵、米飯1小碗、紫菜2片

    烹飪步驟

    1)、豬肉去腱皮,之後洗淨切小塊,再把切好的豬肉用料理棒打成泥備用。

    2)、把香菇泡一下,之後用流動的水沖洗乾淨,再切成碎丁放盤中備用;2片紫菜撕碎備用。

    3)、煮鍋一次加足清水,然後放入肉末煮開,期間不斷用筷子攪拌開。

    4)、鍋中接著放入香菇碎丁和米飯,把它們一起煮至軟爛,盛出前拌入紫菜碎,然後翻拌均勻即可出鍋。

    2、三角小飯糰

    食譜功效:

    1)、可以調理寶寶腸胃,治療便秘,增強免疫力。

    烹飪時間:約25分鐘

    所需食材

    米飯1小碗 、豬肉20克、胡蘿蔔1根、玉米1個、豌豆小半碗

    烹飪步驟

    1)、小半碗豌豆洗淨,之後把它們放入鍋中煮熟備用。

    2)、豬肉洗淨,然後切成小塊,再剁成肉餡備用;玉米洗淨,取1小段剝成粒;胡蘿蔔洗淨,取1小段切成絲,之後剁碎備用。

    3)、鍋中放油,油熱後放入胡蘿蔔碎、玉米粒、豬肉餡、豌豆和米飯,把它們翻炒至熟。

    4)、準備好製作飯糰的模具,把步驟3的成品放入其中,做成飯糰狀,放至合適的溫度就可以給寶寶吃了。

    3、芋頭栗子飯

    食譜功效:

    1)、可以增加寶寶身體的抵抗力和免疫力。

    烹飪時間:約45分鐘

    所需食材

    大米40克、芋頭2個(約40克)、板栗2個(約10克)、香菇2朵、蝦皮2克

    烹飪步驟

    1)、備好約10克板栗,把它們洗淨,之後去殼,然後切碎備用。

    2)、備好約40克芋頭,把它們清洗乾淨,然後去皮切成小塊;香菇泡洗乾淨,然後切成小丁備用;40克大米加水泡洗乾淨。

    3)、鍋中刷油,油熱後下2克蝦皮快速翻炒,之後加入板栗碎、香菇丁翻炒均勻,再加入適量水繼續翻炒。

    4)、將大米、適量水、芋頭塊一起倒入蒸盤中,再把蒸盤放入蒸鍋中,約30分鐘蒸熟,再倒入炒香的食材,煮好後再燜10分鐘即可出鍋。

    4、南瓜山藥肉末飯

    食譜功效:

    1)、可以幫助寶寶補鐵。

    2)、有助於預防寶寶便秘。

    烹飪時間:約35分鐘

    所需食材

    大米30克、南瓜1個、山藥1根、豬肉20克

    烹飪步驟

    1)、南瓜洗淨,取30克去籽、去皮,之後切小塊。

    2)、山藥洗淨,取20克去皮,之後再切片。(處理山藥記得帶手套)

    3)、20克豬肉洗淨,之後切小塊,再剁成肉餡備用。

    4)、把30克大米放入蒸碗中,再加適量水,大火約20分鐘把大米蒸熟。

    5)、大米蒸熟後開蓋,碗中加入南瓜塊、豬肉餡、山藥片,蓋上鍋蓋,大約5-10分鐘燜熟即可,盛碗放置合適溫度就可以讓寶寶吃了。

    5、山藥蒸肉餅

    食譜功效:

    1)、幫助寶寶健脾益胃、助消化。

    烹飪時間:約25分鐘

    所需食材

    豬五花肉55克、山藥1根、澱粉少許

    烹飪步驟

    1)、約55克豬五花肉洗淨,之後切成小塊備用。

    2)、1根山藥洗淨,取60克去皮,再切成小塊備用。(處理山藥一定要戴手套)

    3)、將豬肉塊和山藥塊一起放入攪拌機中,把它們攪打成肉泥狀,再加入少量澱粉攪拌均勻。

    4)、把攪拌好的肉泥平鋪在盤子上,把盤子放入蒸鍋中,大約15分鐘蒸熟即可出鍋。

    6、南瓜蘿蔔飯

    食譜功效:

    1)、有助於寶寶下氣消食,除痰潤肺,解毒生津。

    烹飪時間:約45分鐘

    所需食材

    南瓜1個、白蘿蔔1根、菠菜2根、小米20克、燕麥10克、蔥1段

    烹飪步驟

    1)、把20克小米和10克燕麥淘洗一遍,然後把它們放入煮鍋中,鍋中放入120毫升的水,約25分鐘把它們煮成軟米飯。

    2)、煮飯時間處理其他食材:南瓜洗淨,取30克去皮去瓤,再切成小塊;白蘿蔔洗淨,取30克切成絲狀;2根菠菜洗淨,之後灼熟切碎;蔥段洗淨,之後切成蔥花。

    3)、鍋中放油,油熱後下蔥花炒香,下入南瓜小塊翻炒,然後加入3碗水,水煮開後下入白蘿蔔絲,再多煮一會兒。

    4)、鍋中水快收乾的時候,下入菠菜碎和軟米飯,攪拌後再燜5分鐘左右,就可以出鍋啦。

    7、秋葵豆腐餅

    食譜功效:

    1)、可以幫助寶寶補鈣。

    烹飪時間:約25分鐘

    所需食材

    秋葵2根、嫩豆腐半塊、麵粉10克、食用油適量

    烹飪步驟

    1)、2根秋葵洗淨,之後焯水,再冰鎮一下,最後切薄備用。

    2)、豆腐焯水,之後壓成小塊,然後再打成泥放大碗中備用。

    3)、往碗中篩入約10克麵粉,把它們攪拌均勻。

    4)、熱鍋刷油,油熱後下入麵餅糊,煎至兩面金黃即可出鍋。

    8、三文魚萵苣煎餅

    食譜功效:

    1)、補鈣、補DHA、促進寶寶大腦發育。

    烹飪時間:約30分鐘

    所需食材

    三文魚35克、蘆筍2根、芝士20克、黃油5克、麵粉3克

    烹飪步驟

    1)、35克三文魚洗淨,之後切塊放盤中,醃製片刻後放攪拌機中,把它們攪打成泥備用。

    2)、2根蘆筍約15克洗淨,之後把它們切碎放盤中;20克芝士放盤中備用。

    3)、容器中倒入熱水,然後放上5克黃油,把它隔熱融化備用。

    4)、將三文魚泥、蘆筍碎、黃油、芝士倒入容器中,把它們攪拌均勻,最後再加入約3克麵粉,把它們攪拌至微幹狀態。

    5)、熱鍋刷油,油熱後放入麵糊壓扁,煎至兩面金黃即可出鍋。

  • 3 # 使用者7036790576929

    一週半寶寶的主食是什麼一週半寶寶的註釋只能是喝母乳一組半的寶寶還不會吃別的東西只能吃母親的奶水,所以還是要母親的淶水為主,每天要為很多次,只有他醒了他就要吃,所以就要時刻準備給他吃一天24小時,半夜也不得睡覺,別操心了一組半的寶寶吃好。

  • 4 # a婁底文某

    西紅柿不僅營養豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌症的作用。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,人體適當食用,可以保護視力。


      準備食材:軟米飯1碗、番茄半個、胡蘿蔔1段、雞蛋1-2個、鹽少許


      步驟1:番茄、胡蘿蔔分別去皮切碎放入碗內,倒入米飯並加鹽混合均勻。


      步驟2:鍋中放水,把碗放入鍋中蒸上5分鐘左右。


      步驟3:雞蛋液準備好。


      步驟4:平底鍋內放一點油,將雞蛋液倒入,迅速旋轉,攤成薄而寬的蛋皮,放入盤中備用。


      步驟5:將混合後的米飯鋪在蛋皮上。


      步驟6:將蛋皮捲起。


      步驟7:切段即可。

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