秋黃瓜又叫旱黃瓜是黃瓜的一個品種，口味濃郁，營養豐富。旱黃瓜瓜條短棒型，色澤嫩綠，口感甜脆適口，清香味濃，是遵化出產的一種黃瓜。旱黃瓜是不少家庭夏季愛吃的食品，價格也略高於其他品種的黃瓜。

一般既可以當做蔬菜食用，也可以當做水果直接生食，通常水果黃瓜在春季的4、5月份就會成熟，也有的會在秋季的9、10月份成熟。水果黃瓜的口感比較脆，味道是清甜的味道，一般是可以作為水果生食的，還可以和其他黃瓜一樣炒食或者是涼拌著食用。

水果黃瓜屬於水果還是蔬菜

  水果黃瓜是黃瓜的一個品種，一般既可以當做蔬菜食用，也可以當做水果直接生食，通常水果黃瓜在春季的4、5月份就會成熟，也有的會在秋季的9、10月份成熟。

水果黃瓜營養價值

  水果黃瓜的口感比較脆，味道是清甜的味道，一般是可以作為水果生食的，還可以和其他黃瓜一樣炒食或者是涼拌著食用，還可以和其他的水果拌沙拉食用，但通常還是直接生食會很好吃。

  水果黃瓜屬於溫室的蔬菜，具有早熟的特點，水果黃瓜中的熱量是比較低的，並且還具有很多的維生素和膳食纖維，適量的食用還具有減肥和助消化的效果。

水果黃瓜產地與種植

  水果黃瓜最初是在荷蘭引進的，目前在國內的大部分地區都有種植，一般在山東、河北、河南種植的會比較多，其中山東產的水果黃瓜是最好的，營養和產量都比較高。

  水果黃瓜一般只要溫度和環境合適，在任何季節都是可以種植的，通常在春季種植是最合適的，這個期間的成活率也是很大的，通常將黃瓜種植在溫暖、溼潤肥沃的土壤中是最合適的。

水果黃瓜和黃瓜長得幾乎是一模一樣，我們可以整體將沒有刺的黃瓜歸類為水果黃瓜，但是不是所有的水果黃瓜都沒有刺，吃起來的時候能感覺到它的口感比黃瓜更清香。

家中有庭院或者習慣在陽臺上種些小蔬菜的花友們，一定都種過黃瓜。黃瓜可太好養殖了，並且不需要複雜的生長環境，不用刻意搭架子，也不需要太大的空間。水果黃瓜的養護方法就和黃瓜基本相同了，但仔細想想，同樣的條件下為什麼不種植品質更有的水果黃瓜呢？

在這裡，花花來為大家介紹一下水果黃瓜的養殖方法，種出來的黃瓜營養更高，不管是沒有種過黃瓜的還是養膩了黃瓜的朋友都可以來試一下。

一、生長習性

水果黃瓜喜歡溫暖的生長環境，一般不低於15℃養殖就可以，冬季要做好保暖工作，市場售賣的黃瓜多養殖在大棚中。

只要不是暴曬和完全陰涼的條件，水果黃瓜都可以生長，但生長前期需要注意遮蔭，小黃瓜經歷了暴曬很容易枯萎掉。

二、播種

在收到水果黃瓜的種子後，要放在太陽底下暴曬4個小時左右，然後把種子放入到50°的水中浸泡一晚上的時間，在差不多稍微溫暖的天氣下讓種子發芽，差不多發出小芽以後就能移盆播種了，把種子放入到土壤的洞中，埋好後用一層薄薄的土壤覆蓋住就可以了。

水果黃瓜的生長速度非常快，基本上兩個月就能收穫到一根根黃瓜，一般每年25℃左右的氣溫最適合播種，也就是春天和秋天。

三、澆水

為了跟上水果黃瓜所需要的水分，在成苗以後要每2~3天就要澆一次水，夏季溫度高時更要每天進行澆水。澆水時間儘量控制在每天早上或日落以後，防止中午的土壤溫度太高，遇到冷水以後植株受到刺激迅速萎縮。

四、土壤

水果黃瓜的品質好，土壤的要求也要跟上。配置土壤時最好是選擇營養土，可以將腐殖土和園土混合配製，再摻入一些腐熟過的雞糞作基肥會更好。在樓房養殖不方便使用雞糞的情況下可以選用氮肥，也不要太多。

五、施肥

等水果黃瓜的瓜果逐漸成熟時可以選擇施加尿素，也可以澆水和施肥互相交替著進行。對黃瓜澆水和施肥的經驗比較足的朋友們，在不會澇到根系的情況下可以水肥一起施加。

六、病蟲害

水果黃瓜一般不會生病，但也會受到白粉病的侵害。定植後的水果黃瓜可以每7天噴灑一次殺菌類的藥物，噴灑3次基本就能告別病蟲害了，後期也會省下不少麻煩。

秋黃瓜又叫旱黃瓜是黃瓜的一個品種，口味濃郁，營養豐富。旱黃瓜瓜條短棒型，色澤嫩綠，口感甜脆適口，清香味濃，是遵化出產的一種黃瓜。旱黃瓜是不少家庭夏季愛吃的食品，價格也略高於其他品種的黃瓜。秋黃瓜又叫旱黃瓜是黃瓜的一個品種，口味濃郁，營養豐富。旱黃瓜瓜條短棒型，色澤嫩綠，口感甜脆適口，清香味濃，是遵化出產的一種黃瓜。旱黃瓜是不少家庭夏季愛吃的食品，價格也略高於其他品種的黃瓜。

秋黃瓜口感脆嫩，有點甜，種子很小，可以當做水果食用，普通黃瓜可能在口感上要差一些，一般用來涼拌、熱炒食用，很少生吃。

秋黃瓜非常受歡迎，因為秋黃瓜很多人都說更有黃瓜味兒，也就是黃瓜的那種清香和爽脆的口感更佳好一些。秋黃瓜種植時間其實在7、8月份都比較合適。如果春季錯過了種植黃瓜的時間秋天抓緊時間種植也不晚，並且口感更好。

秋黃瓜不是水果黃瓜。他倆的區別就在於品種問題，秋黃瓜是應季的蔬菜，也叫大地的黃瓜，吃著比較有味，有的都是用來醃鹹菜了，水果黃瓜是一年四季都可以種的，這個品種口感比較好，但是個頭沒有秋黃瓜大，但是比較是個空嘴吃，口感特別的好

那到不一定，黃瓜得栽培可以分為春秋兩季，這兩個季節得溫度非常適合黃瓜得生長，溫度過高或者過低，都直接影響了黃瓜得產量，還加重了黃瓜得病蟲害發生。

而水果黃瓜作為黃瓜得新型品種，口感和形狀都有別於黃瓜，所以只能說水果黃瓜是秋黃瓜得一種才貼切些。

秋黃瓜是水果黃瓜，秋天的黃瓜有水果黃瓜，長的小小的，大約五寸來長，顏色青青的，長的很可愛，水果店有賣，超市也有賣，也有農民自種的黃瓜，那不是水果黃瓜，白色，青色都有，那要大的多，價格比水果黃瓜便宜很多，但長像，口感比水果黃瓜差許多

黃瓜的口感非令常的清爽可口，很多人都喜歡把黃瓜當成水果來吃，不僅水分含量非常高，而且口味很好，但生活中也不乏有一些人不瞭解黃瓜。 黃瓜是夏季的一種時令蔬菜，它屬於葫蘆科的一種草本植物。它的莖和枝有白色的，比較粗糙的毛，而且非常粗糙，堅硬。在中國各個地方都可以種植黃瓜，這種食材不管是在溫室種植，還是在塑膠棚種植。