近年來黃桃以其外觀鮮豔、果肉橙黃，營養豐富、香氣濃郁、甜多酸少、較耐儲運的特點在大城市市場暫露頭角，價格是水蜜桃的3倍以上（2003年河北省果園批發價為4.8元/公斤）。黃桃還是主要的加工用桃，尤其近年來中國黃桃罐頭走俏歐美市場，僅芝加哥一個城市每年就要銷售中國黃桃罐頭30個以上集裝箱。中國黃桃種植面積在1987年曾經達到2.65萬公頃，但由於在相當一個時期中國罐頭加工業不景氣，黃桃樹多數被毀，目前盛果期大桃園已經不多，因此國內外鮮食黃桃及加工原料缺口很大。一、苗圃地的選擇和準備 無論是桃苗還是嫁接桃的砧木苗都有耐旱不耐澇的特點，因此，桃樹苗圃地一般應選擇地勢較高、地面平坦、不積水的耕地為好。針對我省近幾年來連續春旱的特點，圃地應選擇有灌溉條件的地方，以備在春季乾旱時對砧木進行澆灌；沒有水源的地方也可以做苗圃地，但要相應增加播種量。苗圃地選好後應進行秋翻地，結合秋翻地施入底肥，最好是腐熟的農家肥，也可施磷酸二銨每畝（1000平方米，下同）50公斤。砧木壟播時，壟臺高度應低於玉米地壟臺3-5公分，目的是便於冬季防寒處理。 總的來講非鹽鹼化、非澇窪地的一般耕地都可做桃圃地，但要強調的是原來做過桃圃和楊樹苗圃的耕地，要經過2-3年的休耕、輪耕才可重新做桃圃地。 二、砧木苗的培養 毛櫻桃、毛桃、山桃等等都可以做桃樹砧木，中原地區一般推崇毛桃、山桃做砧木，這兩個品種根系發達（屬直根性），耐貧瘠土地，嫁接後親和力強，樹勢旺。我省發展錦繡黃桃最好選擇毛櫻桃做砧木，因為毛櫻桃屬淺根系，沒有明顯主根，果樹矮化，便於扳倒防寒。 毛櫻桃成熟早，6月份就可以採收種子，採收後洗淨果肉陰乾備用。毛櫻桃最好秋播，播種前浸泡24小時，再用0.5%的硫酸銅1000倍液浸泡2小時，漂洗後即可播種。 毛櫻桃種子春播要進行層積處理。層積處理最晚要於12月中下旬開始，以溼河沙和種子按3：1的比例充分混合，水分不宜過大，以手握成團、指縫見水而不滴水、鬆手一觸即散為準。拌好後置容器內放入窖中，溫度2-5度為宜，經130-140天可播種。我省在4月15日前播種為宜。經層積處理的種子不如秋播種耐旱，如遇嚴重春旱應適時灌水，以防種子乾燥，影響發芽。 近年還有采用穴播建園的。即先定好果園的株行距，定點後直接撥入3-5粒種子，嫁接後不移苗，可起到早成苗、提前結果的作用。 播種量（壟播）：秋播種子按每畝10公斤計；春播種子按每畝7.5-10公斤計。特別乾旱地區播種量應超過15公斤，有灌溉條件的每畝播7.5 公斤經過層積處理的種子。這個播種量一般可保每畝產櫻桃砧15000棵左右，如每畝產苗超過20000棵，要適當間苗，以確保苗壯，達到當年嫁接粗度。 櫻桃砧苗一般在7月上旬可以長到30公分高，這時要做摘心處理，以利於砧木增粗。 三、嫁接 （一）、接穗的採取：錦繡黃桃在我省已有一定的數量，這是經過馴化了的品種，特別是經歷了2001年的嚴寒和2003年的大旱的考驗，這說明該品種適應本地的氣候條件了，因此接穗的採取應立足本省，選擇無病蟲害、樹勢較好的果園。 （二）當年砧木秋季芽接：我省秋季芽接以7月下旬至8月下旬進行為宜，根據嫁接數量，嫁接宜遲不宜早，在8月25日前嫁接完即可。 嫁接開始日期=8月25日-嫁接數量÷（嫁接人數/天×1500棵/人）-雨天及不確定因素影響天數。 在8月25日完成有兩個原因：一個原因這是毛櫻桃砧木的最後離皮期限；二是防止接芽過早萌動，受凍害。要特別強調的是芽接部位要儘量貼近地面，便於在封凍前覆土防寒。苗期覆土可在11月上旬進行，用犁翻土覆蓋至接芽處。 （三）越冬砧木的春季嫁接：接穗可在秋季落葉後採集窖存，也可在春季果樹去掉防寒土後採集，嫁接時間在4月中旬至5月中旬之間。 （四）芽苗的嫁接：芽苗是指嫁接後接芽沒有長出前就移栽的苗木。採取秋季芽接法，芽接部位要高出地面15-20公分，以便移栽後接芽不被埋在土中。這種嫁接方式由於接穗部位高而抗旱性強、結果早。 四、圃內整形 芽接苗於第二年4月下旬去掉防寒土，氣溫回升至10度左右時解綁、斷砧，追施磷、鉀肥，瘠薄的土地可適當追施氮肥。春季嫁接苗於嫁接完成後，將砧木在接點以上5公分處背向接芽折倒，要有1/3左右連線，用來供給新接芽和根部養分，接芽長出5公分左右時，在接點以上0.5公分處斷砧、解綁。春季嫁接成活率相對較低，未接活的還可以利用砧木的側枝做秋季芽接，培養芽苗。 斷砧後要不斷抹除根部萌櫱，促進桃芽快速生長。桃樹長勢較旺，當年可分化出二次枝，因此，進行圃內整形有利於提早成形、促進花芽分化、提前結果。 我省的錦繡黃桃需要匍匐栽培和冬季防寒，其整形不同於其他地區，應以扇形剪枝為主，可做棕櫚扇形（圖左）、匍匐扇形（圖中）或兩翼型（圖右）剪枝。
近年來黃桃以其外觀鮮豔、果肉橙黃，營養豐富、香氣濃郁、甜多酸少、較耐儲運的特點在大城市市場暫露頭角，價格是水蜜桃的3倍以上（2003年河北省果園批發價為4.8元/公斤）。黃桃還是主要的加工用桃，尤其近年來中國黃桃罐頭走俏歐美市場，僅芝加哥一個城市每年就要銷售中國黃桃罐頭30個以上集裝箱。中國黃桃種植面積在1987年曾經達到2.65萬公頃，但由於在相當一個時期中國罐頭加工業不景氣，黃桃樹多數被毀，目前盛果期大桃園已經不多，因此國內外鮮食黃桃及加工原料缺口很大。一、苗圃地的選擇和準備 無論是桃苗還是嫁接桃的砧木苗都有耐旱不耐澇的特點，因此，桃樹苗圃地一般應選擇地勢較高、地面平坦、不積水的耕地為好。針對我省近幾年來連續春旱的特點，圃地應選擇有灌溉條件的地方，以備在春季乾旱時對砧木進行澆灌；沒有水源的地方也可以做苗圃地，但要相應增加播種量。苗圃地選好後應進行秋翻地，結合秋翻地施入底肥，最好是腐熟的農家肥，也可施磷酸二銨每畝（1000平方米，下同）50公斤。砧木壟播時，壟臺高度應低於玉米地壟臺3-5公分，目的是便於冬季防寒處理。 總的來講非鹽鹼化、非澇窪地的一般耕地都可做桃圃地，但要強調的是原來做過桃圃和楊樹苗圃的耕地，要經過2-3年的休耕、輪耕才可重新做桃圃地。 二、砧木苗的培養 毛櫻桃、毛桃、山桃等等都可以做桃樹砧木，中原地區一般推崇毛桃、山桃做砧木，這兩個品種根系發達（屬直根性），耐貧瘠土地，嫁接後親和力強，樹勢旺。我省發展錦繡黃桃最好選擇毛櫻桃做砧木，因為毛櫻桃屬淺根系，沒有明顯主根，果樹矮化，便於扳倒防寒。 毛櫻桃成熟早，6月份就可以採收種子，採收後洗淨果肉陰乾備用。毛櫻桃最好秋播，播種前浸泡24小時，再用0.5%的硫酸銅1000倍液浸泡2小時，漂洗後即可播種。 毛櫻桃種子春播要進行層積處理。層積處理最晚要於12月中下旬開始，以溼河沙和種子按3：1的比例充分混合，水分不宜過大，以手握成團、指縫見水而不滴水、鬆手一觸即散為準。拌好後置容器內放入窖中，溫度2-5度為宜，經130-140天可播種。我省在4月15日前播種為宜。經層積處理的種子不如秋播種耐旱，如遇嚴重春旱應適時灌水，以防種子乾燥，影響發芽。 近年還有采用穴播建園的。即先定好果園的株行距，定點後直接撥入3-5粒種子，嫁接後不移苗，可起到早成苗、提前結果的作用。 播種量（壟播）：秋播種子按每畝10公斤計；春播種子按每畝7.5-10公斤計。特別乾旱地區播種量應超過15公斤，有灌溉條件的每畝播7.5 公斤經過層積處理的種子。這個播種量一般可保每畝產櫻桃砧15000棵左右，如每畝產苗超過20000棵，要適當間苗，以確保苗壯，達到當年嫁接粗度。 櫻桃砧苗一般在7月上旬可以長到30公分高，這時要做摘心處理，以利於砧木增粗。 三、嫁接 （一）、接穗的採取：錦繡黃桃在我省已有一定的數量，這是經過馴化了的品種，特別是經歷了2001年的嚴寒和2003年的大旱的考驗，這說明該品種適應本地的氣候條件了，因此接穗的採取應立足本省，選擇無病蟲害、樹勢較好的果園。 （二）當年砧木秋季芽接：我省秋季芽接以7月下旬至8月下旬進行為宜，根據嫁接數量，嫁接宜遲不宜早，在8月25日前嫁接完即可。 嫁接開始日期=8月25日-嫁接數量÷（嫁接人數/天×1500棵/人）-雨天及不確定因素影響天數。 在8月25日完成有兩個原因：一個原因這是毛櫻桃砧木的最後離皮期限；二是防止接芽過早萌動，受凍害。要特別強調的是芽接部位要儘量貼近地面，便於在封凍前覆土防寒。苗期覆土可在11月上旬進行，用犁翻土覆蓋至接芽處。 （三）越冬砧木的春季嫁接：接穗可在秋季落葉後採集窖存，也可在春季果樹去掉防寒土後採集，嫁接時間在4月中旬至5月中旬之間。 （四）芽苗的嫁接：芽苗是指嫁接後接芽沒有長出前就移栽的苗木。採取秋季芽接法，芽接部位要高出地面15-20公分，以便移栽後接芽不被埋在土中。這種嫁接方式由於接穗部位高而抗旱性強、結果早。 四、圃內整形 芽接苗於第二年4月下旬去掉防寒土，氣溫回升至10度左右時解綁、斷砧，追施磷、鉀肥，瘠薄的土地可適當追施氮肥。春季嫁接苗於嫁接完成後，將砧木在接點以上5公分處背向接芽折倒，要有1/3左右連線，用來供給新接芽和根部養分，接芽長出5公分左右時，在接點以上0.5公分處斷砧、解綁。春季嫁接成活率相對較低，未接活的還可以利用砧木的側枝做秋季芽接，培養芽苗。 斷砧後要不斷抹除根部萌櫱，促進桃芽快速生長。桃樹長勢較旺，當年可分化出二次枝，因此，進行圃內整形有利於提早成形、促進花芽分化、提前結果。 我省的錦繡黃桃需要匍匐栽培和冬季防寒，其整形不同於其他地區，應以扇形剪枝為主，可做棕櫚扇形（圖左）、匍匐扇形（圖中）或兩翼型（圖右）剪枝。