回覆列表
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1 # 使用者4666406496409
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2 # 使用者9598434860408
拿煮鍋加水放電磁爐上加熱到水開了再在煮麵
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3 # 使用者8608105762040
把電磁爐開啟,先把水燒開伴著沸水把面成扇面形,開啟放到鍋裡面,順時針攪拌,謹防麵條粘在一起最好是少放一點食鹽,這樣不容易粘鍋,沸水煮五分鐘左右放點清水,再煮一會兒,轉小火慢慢煮,喜歡吃軟爛的,多煮一會兒,如果是正常的情況下,再煮個三五分鐘就可以出鍋了
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4 # 魂之輓歌呢
電磁爐煮麵先用1600W火力,燒開鍋後再用800W火力就可以了。 電磁爐又名電磁灶,是現代廚房革命的產物,它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能櫥具,完全區別於傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。
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5 # 使用者5211923492253
先把電磁爐的插頭插上,然後再按開關,鍋放點水,然後等水煮沸放面,放點油,放點鹽,煮開之後把面撈出來過冷水,然後再放到碗里加點醬油辣椒還有蠔油拌幾下會更香一點或者可以用一些湯來煮麵,會有湯的味道,也會很好吃吃的停不下來,嗯,就這樣
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6 # lpiuh37828
電磁爐煮麵的做法具體如下:以牛肉麵為例,食材準備:牛肉,麵條,青菜,生粉,鹽,醬油,糖,薑片適量。
1、切好薑片。
2、把薑片放進清水裡待燒開。
3、用生粉,鹽,糖(糖只是吊味道,一點點就好),醬油醃製牛肉,最好提早醃製,牛肉會比較入味。
4、待開水沸後,將麵條放進水裡煮,這麵條要煮就一點,沒拉麵也可以選擇掛麵。
5、等面煮差不多時候,就把牛肉放在勺子上面燙,注意顏色變就基本上可以了,牛肉太老會難嚼,煮好牛肉後,撈起麵條牛肉。
6、青菜放進去也煮一下。
7、電磁爐煮麵就完成了。
將電磁爐炒鍋放上水。備好的湯麵取出兩盤。
將兩盤面放入電磁爐炒鍋中。
將電磁爐開關開啟到大火執行 蓋上電磁爐炒鍋蓋煮開。
電磁爐炒鍋湯麵燒開後,用竹筷子翻一翻湯麵 關閉電磁爐開關,在將電磁爐炒鍋蓋蓋上燜3分鐘。
將電磁爐煮好的湯麵出鍋。用小飯盆盛上電磁爐煮好的湯麵。