家用小烤箱可以做很美味的食物，學習食譜上簡單的做法，在家自制健康又好吃的烤箱美食。以下是整理的家用小烤箱簡單食譜，

　　家用小烤箱簡單食譜一：蜜汁烤翅

　　用料：

　　雞翅若干、蜂蜜，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，鹽，辣椒粉(可選擇)少許

　　做法：

　　1、把雞翅放在一個比較深的碗裡，加料酒，生抽(1：2，加一起能到和雞翅齊平的高度)，鹽糖少許，再放些薑片去腥，加幾滴香油，醃製一個小時

　　2、烤箱預熱175度，雞翅放入鋪好錫紙的烤盤，上下火15分鐘，拿出來刷蜂蜜

　　3、再放入烤箱烤20分鐘，拿出來翻個面，再烤20分鐘到雞翅金黃即可

　　家用小烤箱簡單食譜二：太陽蛋烤土司

　　用料：

　　土司4片、雞蛋兩個、培根若干、沙拉醬適量、鹽少許

　　做法：

　　1. 首先將沙拉醬均勻塗在兩片土司麵包上。

　　2. 另外兩塊麵包用杯子倒扣切下一個圓型的圈。

　　3. 把切好的麵包蓋到塗抹沙拉醬的麵包上。

　　4. 把雞蛋打到兩個窟窿裡面，在雞蛋上撒上少許的鹽，在四周塗抹上沙拉醬，放一些培根。

　　5. 烤箱170度，15~20分鐘即可。

　　家用小烤箱簡單食譜三：鹽烤蝦

　　用料：

　　蝦、姜、蔥、鹽、黑胡椒、料酒適量

　　做法

　　1、蝦洗淨，去掉頭尾尖刺，挑去蝦線後瀝水備用

　　2、將蝦用蔥、姜、料酒拌勻醃製10分鐘

　　3、用竹籤將蝦串好，撒上鹽、黑胡椒

　　4、烤箱預熱200度，烤15分鐘即可

　　家用小烤箱簡單食譜四：芝士焗生蠔

　　用料：

　　生蠔、馬蘇裡拉芝士、培根碎、洋蔥碎、蒜茸、鮮奶油適量

　　做法：

　　1、生蠔開蓋後洗刷乾淨，用開水蒸7分鐘後取出備用

　　2、培根碎、洋蔥碎、蒜茸炒香後加入鮮奶油，放少許鹽、胡椒粉，熬煮成汁,淋在蠔肉上

　　3、隨後再灑滿芝士，入烤箱180度10分鐘左右，焗至芝士上色即可

　　家用小烤箱簡單食譜五：烤排骨

　　用料：

　　排骨、烤肉醬、土豆

　　做法：

　　1、排骨分割成條狀，用烤肉醬塗勻，醃製一夜。

　　2、土豆切成大片墊在排骨下。

　　3、200度上下火，烤50分鐘。排骨上色後，可以加蓋層錫紙。

【迷迭香烤雞】

材料：三黃雞 輔料：COOK100法式黑椒料半包， 蜂蜜2大勺 ，迷迭香適量

做法：

1、將醃料加適量的水化開，加入蜂蜜，迷迭香和雞揉勻入冰箱冷藏醃製過夜入味待用（可以在雞身上用牙籤叉下，幫助入味）

2、烤箱預熱220度、將雞刷上醃料，放上迷迭香用錫紙包裹，放在烤網上

3、入預熱好烤箱200度30分鐘。然後開啟溫度180度繼續烤20-30分鐘。

4、中途要取出刷醃料3次左右並且要翻面烤（這樣顏色才會更誘人上色也更均勻）

【醬香烤肋排】

材料：大肋排 調料：醬香烤肉醬（當然你也可以根據自己口味隨便放哈） 蜂蜜

做法：1、將肋排放入容器中，加入適量的醬香烤肉醬、少許的水、蜂蜜抹勻、入冰箱冷藏醃製一夜（期間要翻面使其均勻入味）

2、取錫紙（用啞光的那面並且要大些能完全包裹住不會漏汁的）放一塊肋排，然後澆上少許的醃料，左右對摺後裹緊，將處理好的錫紙包排入烤盤上。

3、預熱烤箱180度，烤40分鐘左右、開啟（這個要小心，燙）然後表面再刷一次醃料，烤箱繼續5-10分鐘左右就OK啦

家用烤箱食譜有香烤雞翅、烤紅薯、烤巴浪魚、蜜汁烤雞腿、烤全雞、北京烤鴨、芝士海鮮焗飯等。

一、香烤雞翅

準備：雞中翅15只、蒸魚豉油2湯匙、麻油2湯匙。

做法：

1、雞翅洗好擦乾， 用刀在雞翅上割幾道條痕，這樣更容易入味。

2、將雞翅放入保鮮袋， 倒入調料， 然後按壓保鮮袋，將裡面的空氣擠出。

3、紮緊保鮮袋， 醃1小時。

4、將烤箱溫度調到200度， 上下火，預熱3分鐘。

5、錫紙捲起，倒入一些油，將由抹勻。

6、將錫紙放在烤架上， 放入醃好的雞翅。

7、烤箱預熱20分鐘，上下火200度， 將烤架放入烤箱中層。

8、20分鐘後，取出雞翅，翻到另一面， 並將錫紙上的油倒掉。

9、再放入烤箱烤10分鐘即可完成。