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1 # Wayne華少財經
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2 # 禹歧觀點
無論開什麼店,準備工作基本都是選址—辦理證照—裝修—進貨—開業,零食店也不例外。需要強調的是,零食店作為近些年才興起的細分行業,其實並不太好做,朝陽期太短了。曾經火爆一時,街上零食店鋪雨後春筍般湧現,但無論連鎖店還是個體店,站得住腳的很少,基本都是一年左右就消失了。
我認為零食店之所以生存不易,主要還是產品同質化太嚴重,基本上就是包裝和品牌差異,產品本身的差異很小,店鋪也沒有特別的體驗,導致線下店可以輕易被電商取代。另外,產品線下價格也沒有優勢,即使店鋪選址正確,也難以長期穩定的盈利。
無論是自己做還是加盟,都勸你輕易不要做。但如果你選擇的加盟品牌是比較知名的,類似三隻松鼠、良品鋪子、百草味等,那借助品牌的自帶流量,加上選址準確,也是有一定機會做好的,只是加盟成本並不低要衡量利弊。
加盟任何一個品牌,其實不需要做太多複雜的調研,看資訊聽介紹很多時候都是虛的,你只需要把主要精力放在品牌現有店的研究上。如果現有店經營都不錯,基本上品牌都不會太差。但如果現有店有好有壞或者說很少有其他店,那就要謹慎面對了,免得掉坑裡造成不必要損失。
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3 # 陌上花開81718
不管是自己開店還是加盟開店都是資金準備——選址——辦理食品安全證件——裝修店面——進貨。
成功開一家零食店,須要找穩定、產品安全的供貨商,才能保證零食店裡具有充足的貨源,讓顧客有更多選擇。而且選的產品要多樣化,不能每次就進哪些普通的零食,偶爾也要換點口味,針對不同地區選擇不同口味的零食種類。
自己開零食店,需要做哪些準備?
首先不知道你是網上開店還是線下開實體店,看你後面說加盟的事情猜你是要想做線下零食店了。如果是開零食店,經營的品類會更多,所以在產品上應該不是什麼問題,但你需要做以下幾個準備。
1.經營資質,正兒八經的經營,需要去註冊個人工商個體經營許可證。
2.選擇地段,生意的好壞,就基本取決於5公里範圍內的人群體量,越多就越好,說明這片區域人群旺,來往的人多,這種一般周邊都帶有地鐵,公交車總站,商業街,社群公寓,學校,較多數量的工廠,較多數量的公司。好地段,房租水電費貴,這個你自個衡量。一定要自己親子去當地遊走幾次,瞭解當地的情況。
3.產品選擇,由於你是要做零食店的,所以這塊比較寬泛,可匹配人群較廣,所以產品上的選擇不是什麼大的問題,價格上基本是平民價即可。
4.你是要自己開店,自己進貨經營的話,不需要什麼加盟商。如果做是加盟商,這個問題我下面跟你分析分析。
5.加盟商,其實本人沒有做過,沒有更多的經驗可以講,但本人也是有線下開店的想法,所以之前做過一些調查,做加盟商,建議就選擇一家就可以,這樣他們會給你較多的扶持福利,能選擇有一定知名度的品牌實體店公司,就儘量選擇優質的,特是在本地有優勢的加盟公司。當然在條件上的要求也是比較高的。
6.資金量,這個看你衡量,店大,需求的資金量也較多,什麼加盟費,房租水電費,進貨成本費,稅費,家電費用等等了。一定要留足夠多的現金流轉,以避免特殊性需求。
最後,預祝你事業有成,家財萬貫。