可以煮方魚，以下是具體做法。

主料：方魚500g

輔料油適量、鹽適量、糖適量、生薑適量、大蒜適量、紅辣椒適量、生抽適量、香麻油適量、水適量、料酒適量

步驟：

1.準備好大蒜、生薑、紅辣椒，並切好

2.將方魚裡的魚肝切塊

3.將方魚洗淨，切成塊

4.在電飯鍋裡放入適量的油

5.將生薑片放入鍋裡

6.滴入適量的生抽

7.加入適量的水

8.加入適量的鹽

9.加入適量的糖

10.將切好的魚放入鍋裡

11.蓋上鍋蓋煲10分鐘

12.魚煲好後將魚肝放入

13.將大蒜子放入鍋裡

14.加入大蒜梗

15.加入紅辣椒和大蒜葉

16.加入適量的料酒

17.加入適量的香麻油，燜一會即可

可以煮方魚，以下是具體做法。

主料：方魚500g

輔料油適量、鹽適量、糖適量、生薑適量、大蒜適量、紅辣椒適量、生抽適量、香麻油適量、水適量、料酒適量

步驟：

1.準備好大蒜、生薑、紅辣椒，並切好

2.將方魚裡的魚肝切塊

3.將方魚洗淨，切成塊

4.在電飯鍋裡放入適量的油

5.將生薑片放入鍋裡

6.滴入適量的生抽

7.加入適量的水

8.加入適量的鹽

9.加入適量的糖

10.將切好的魚放入鍋裡

11.蓋上鍋蓋煲10分鐘

12.魚煲好後將魚肝放入

13.將大蒜子放入鍋裡

14.加入大蒜梗

15.加入紅辣椒和大蒜葉

16.加入適量的料酒

17.加入適量的香麻油，燜一會即可

可以做燉魚啊，因為電飯鍋的火候好，所以做出來的燉魚都蠻好吃 材料:鯉魚一條，蔥一小把，姜一塊，料酒，鹽糖味精，醬油 把鯉魚弄乾淨，用點鹽把魚裡裡外外都抹一遍，然後在電飯鍋里加油，加熱了以後再把一半薑切片，放在油裡面炸香，這個時候把蔥一把卷進鯉魚肚子裡面，剩下的姜也放進魚肚子裡面，把整個的魚放進電飯鍋裡然後就加水加料酒，水剛沒過魚就OK了，加水了以後就讓他燉著，開鍋以後繼續燉15分鐘，這時候再加入鹽糖醬油味精就可以出鍋了~ 很香很香，如果你想吃酸菜魚的也可以用同種方法做