可以的，建議0°保鮮或者急凍，避免細菌感染

如果吃不了應該放在冰箱裡，但時間不要太長

可以的，放冰箱儲存可以儲存更久的時間，如果吃不完也可以放冰箱儲存。

午餐肉雖然是已經包裝好的肉製品，很多的午餐肉都是可以直接拆開包裝就吃的，但午餐肉也是可能出現變質的情況的，這通常都是因為午餐肉過期了，如果午餐肉沒過期，但還是有變質的情況，那可能是儲存不得當，接下來我們來說下午餐肉怎麼儲存吧。

午餐肉的儲存方法

午餐肉也會出現變質的情況的，那麼午餐肉的儲存方法有哪些呢？

如果是罐裝的午餐肉，其保質期有3年，一般只需放在常溫、陰涼、乾燥、沒有Sunny直射的環境中儲存。如果是開封的午餐肉，那儲存時間就比較短了，常溫下一般只有6-10個小時。最好的辦法是用保鮮膜把午餐肉密封好，放入冰箱冷藏，差不多可以儲存3天。午餐肉這種罐裝食品方便食用，由於將豬肉放進密封的罐中，所以也易於儲存。

午餐肉的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等，礦物質鈉和鉀的含量較高，午餐肉肉質細膩，口感鮮嫩，風味清香。一般人皆可食用；肥胖者、兒童、孕婦、糖尿病患者不可食用。

午餐肉的儲存位置

午餐肉儲存不難，但要選對地方才行，那麼午餐肉的儲存位置是什麼呢？

如果午餐肉罐頭沒有開啟的話能儲存3年，平時放在陰涼乾爽的位置就可以了，放不放冰箱都可以。不過開啟後的午餐肉罐頭就不能放太久了，雖然一頓吃一罐午餐肉罐頭比較少見，但是能吃完就儘早吃完，儲存在肚子裡更妥當。1-2個人吃一罐大盒的午餐肉罐頭吃不完也正常，那麼就要放入冰箱儲存，放2-3天是極限了。

通常午餐肉夏天的話放冰箱，將午餐肉放入餐盤中之後用保鮮膜或者保鮮袋包好。那冬天能放久一點，當然放太久了畢竟也不好，這種加工過的食物還是早點吃完比較好，用來做飯糰或者三文治都可，平時餓了就咬一口。

罐頭午餐肉能儲存多久

罐頭午餐肉的保質期會久一些，通常罐頭午餐肉能儲存多久呢？

一般情況下，午餐肉就是以豬肉或者牛肉再加入一些澱粉或者香料所製作而成的，它經過高溫殺菌的步驟再添入一些防腐劑，放在密封罐中進行儲存，如果我們購買回來的午餐肉沒有開啟的話，它的保質期是非常長的，可以達到三年以上的時間，將它放在陰涼乾燥通風的地方就可以了。

但是如果買回來的午餐肉開啟之後又短時間內吃不完，就可以將它放入一個保鮮袋中，放入冰箱的冷藏或者冷凍室中，但是這種午餐肉的儲存方法是非常短的，一般情況下也就可以儲存三天左右的時間，所以說還是應該立刻將它吃掉。

午餐肉可以冷凍儲存嗎

有些肉如果想儲存久點就冷凍儲存，有些則不行，其中午餐肉可以冷凍儲存嗎？

午餐肉不可以冷凍儲存。午餐肉是高溫高壓下的產品，選材新鮮，高壓的過程可以析出肉質中的更多營養，高溫可以殺滅細菌，不需要新增任何防腐劑，使用安全、衛生。一般來說午餐肉吃多少開封多少，不要一次性開封很多，結果卻吃不完，又很難長時間儲存。而冰箱的冷藏不是無菌環境，也會有細菌繁殖。

如果家裡沒有冰箱的話，午餐肉最好不要過夜，尤其在夏天食物放上一晚會餿掉，冬天溫度雖然降低了午餐肉不會餿，但建議儘早吃完比較好，不過午餐肉晚上用來做宵夜也可以，下麵條或者夾著兩篇吐司吃都是不錯的選擇。

午餐肉和香腸是可以放進冰箱裡的，因為冰箱裡的一個低溫度，可以讓這午餐肉和香腸保持一個低溫，那麼它們的儲存時間就會變得更長。午餐肉和香腸在高溫下也是非常容易發生變質的，所以也需要把它放進冰箱裡，這樣您的午餐肉和香腸才能保持一個新鮮度，不變質。