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1 # ychunan
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2 # 烏鴉笑芝麻
會吃！
作為窮人的我沒有那麼多講究！
對醬油高標準、高要求是富人的事情。
買醬油，我只選實惠的，不選貴的！
醬油裡面有什麼，沒有什麼，我看不到，這又不是我每天都吃的東西，即使有什麼對身體不好的物質，沒有達到一定的量也沒多少影響。
想想小時候吃的醬油，都是手工醬油，貨郎擔村巷裡叫賣，沒有生產日期，沒有保質期，也沒有合格證，放置一段時間，醬油瓶裡就會有密密麻麻的白色小蟲子。這時候，我們過濾一下繼續吃。
現在在超市裡買的醬油有生產日期，有保質期，也有合格證，保質期內也不會出現蟲子。
另外，即使我們對家裡的醬油可以做到有所選擇，在自己家之外又能怎麼選擇呢？去做客，不會去廚房檢查醬油吧？去飯店吃飯，不會去後廚檢查醬油吧？
所以，在外面我們吃到的醬油可能還遠遠不如海天醬油。
我有一次在超市購物，碰到一個早餐店老闆，她在超市裡買了大量的臨保調味料，裡面就有醬油。
我還有一次去本地比較高階的酒店參加婚宴，由於去得早，當時我看到服務員在倒醬油，他們用的醬油還是塑膠袋包裝的，當時好像一塊錢左右一袋，這讓我非常吃驚，酒店控制成本也太厲害了。
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3 # 非凡船帆Ag
為什麼要消費者回答這種問題？難道不應該去監督和督促企業用良心做好產品嗎？一個企業用心用良心做好產品，消費者需要回答這樣腦殘問題嗎？
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4 # 西風曉月
只能說海天躺槍了或者背後有勢力針對海天，其實關於新增劑問題，國內幾乎9成醬油廠家都有這問題，當然不含新增劑的醬油也有，可以口感還不如含新增劑的醬油。問題出在原料和工藝上，工廠不可能真正380天釀醬油，大多0新增醬油還是加了酵母提取物人工加速的，原料的大豆有可能是轉基因大豆或者改良過的，沒以前大豆口感好。
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5 # 懶有懶福的蚊子
會吃，而且店裡用的一直都是海天的特級金標生抽。
海天的雙標事件個人認為本質上是一個企業的公關事件而不是產品質量問題。
醬油是中餐必不可少的調味品。
小時候家裡的醬油用完了，媽媽給五毛錢，拿上醬油瓶子到村頭的小賣部打一瓶醬油回來，如今的醬油，都改叫生抽、老抽了。網路用語我只是個打醬油的，就由此而來吧。
醬油的傳統工藝比較複雜，包括蒸豆、發酵、釀製、出油、暴曬等步驟，至少六個月以上。而現代工藝分為高鹽稀態、低鹽固態、澆淋3種工藝，發酵週期短，風味比不上傳統工藝的醬油。為了讓改善風味，會加入一些增鮮劑，比如穀氨酸鈉、5"-呈味核苷酸二鈉等，其實就是味精了。
另外醬油的風味好不好，和氨基酸態氮含量有關，它的含量越高，醬油的味道越鮮美。
根據氨基酸態氮含量的高低，把醬油分為4級，即特級、一級、二級、三級。
市面上大多數的醬油都是新增劑醬油，如果你介意新增劑也可以選用一些傳統工藝的釀造醬油。
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6 # 老萬愛文史
天下醬油都一樣，哪家沒有新增劑？
海天是大廠，有歷史，產品質量更過硬，所以還會吃！會更注重產品說明，買更天然少新增的那種，貴就貴點，一個月也吃不了多少。
網際網路有擴大效應，原本很正常的一個產品分級制造銷售的事，有些人非得提升到愛國層面，更多的好事者推波助瀾，搞得滿城風雨，路人皆知，這對海天品牌會有相當一段時間的負面影響，但終究會過去的。
木秀於林，風必摧之。行業的龍頭老大也不是好當的，小有小的苦，大有大的難！做人也一樣，普通人遵紀守法過平淡日子真的很好，而名人看上去風光，鮮衣怒馬，但言行舉止都得注意，千萬雙眼晴在盯著你，小日子也真的不太好過！一有風吹草動，將會山雨欲來風滿樓，搞的不好，就會身敗名裂。名人或富人，他們看上去顯得既風光又幸福，其實他們內心也真的很苦呀！
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7 # 一世渡劫
會吃，不知不覺已經吃了十年，以後餘生還會放心大膽的吃下去。
符合咱國行業標準，有什麼問題？難道咱國在事關人民健康的事情上制定的標準不科學精細嗎？不符合咱們的實際嗎？
咱要相信咱自己的健康準則。
而企業，食品企業，只要遵紀守法，符合行業規範要求，還不夠麼？
何況食品方面，雙標算什麼，百標都是有的。
出口印度，就得符合印度標準！
出口日本，就得符合日本標準！
出口非洲，就得符合非洲標準！
有什麼毛病？沒毛病吧！
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8 # 老大157772483
我不會吃了！儘管好多產品都有新增劑！既然知道了！就儘量少吃！不能慣著這些資本家們！你可以問問他們自己吃不吃加了新增的產品！就知道了！
回覆列表
人傢什麼時候雙標了？大陸也有的，20幾塊和10塊的區別，一個簡單的消費分級，大陸還有幾億人月收入千元以下，人家是捨不得賣幾十塊的醬油的。我一直買海天零新增，今天又買了。